穿到六十年代——清白少年(35)
自从小城堡建完,彩凤喜欢邀请生产队的孩子来玩,林书每天回家,都能看见几个小孩在城堡里爬滑梯,因为场地有限,滑梯只有一个,她们想玩,只能排队,林书回来看着他们吵吵闹闹的样子,还觉得挺有趣。
生产队的小孩,都有点怕林书,虽然林书年纪和他们差不多大,但总觉得林书身上有股大人的气场,让他们不敢亲近,以前林书在林老太家,每天干不完的活,那是没时间玩,如今是没心思玩,倒是彩凤和小幺儿,很快和他们打成一片,笑得像只小喜鹊。
这些小萝卜头,大都四五岁,还没到念书的年纪,在家里也用不着干活,每天就是混在一起,在生产队里乱跑。这下林书家到成了他们的游乐地点,他们也喜欢来,因为林书家有他们吃不到的糖果,而林书有时候也会让这些小萝卜头干点活。
他们虽还小,但农村长大的孩子,哪有不会干活的,手脚比大人都还麻利,让这些小萝卜头帮忙给菜园子和果园子摘除杂草,扫地,剥豌豆,剥花生壳,力所能及的他们都行。
日子很快到了四月底,生产队一年之中的农忙又开始了。大队长在有线广播上通知了放水插秧的消息,生产队里的男人早就将水渠挖好,田里的水渠挖好,还有放水的通道也得提前打好,而对于大人来说是忙碌,对于孩子们来说,可太开心了。
水库放水,这堰塘和河里可就有好多鱼流入,这天一大早,林书就带着几个娃,守在他们小河边,他们家住在生产队的上游,水库里的水通过他们门前这条河,流到生产队的水渠和堰塘里。
林书拿出早就准备好的装备,渔网,绑到小河的两边的树枝上,这有鱼直接就被他们拦截住了,当然渔网不宽,底下的鱼也拦不到,不然到时候说他太贪心,生产队的鱼都让他给捞了。
他们万事俱备,只待东风。可没等到水来,却见生产队里的孩子们都跑上来了,还有陈发春和卫星他们,林书这才想起今天学校放假。
狗蛋儿,你这装备牛逼啊。陈发春说着,将自己的渔网举到林书跟前,看我的渔网。
陈发春在林书面前比划了几下,兴冲冲道:待会你的网拦住鱼,我就来捞,咱俩男男搭配,干活不累。
林书笑着点头,瞧见生产队的孩子大都来了,带了好多的装备,人手一只鱼叉和地笼子。
陈发春又攀着陈卫星的肩膀,嘲笑道:哎,狗蛋儿,你知道这人一大早在干什么吗?他在砍竹子,做鱼竿你知道吗?这也太傻比了,待会那水库的水一放,鱼多的你看都看不过来,哪还需要钓啊,笑死我了。
林卫星脸色难堪,瞪陈发春一眼,道:笑死你算了。
林书也笑:真有那么多鱼啊。
陈发春大拇指指了指身后,你没看见我身后这堆人啊,要不是大人们要干活赚工分,估计也都跑来捡鱼了。
他们等了一会,便听到轰隆隆的水声,陈发春这小子激动地回头吼了一嗓子。
水来了。
水来了,大家准备好啊。
先是昏黄的水流涌来,这股水流来自水库到小河的水渠,带了水渠底下的黄泥,接着便融进了小河里的水,眼见着小河的水位线上升,大家眼睛都不眨地盯着水底,就见那涌来的水流中出现了几条不大的草鱼。
草鱼在水库最为常见,几人都很开心,那几只草鱼撞到了渔网上,便开始横冲直闯,想要冲过渔网,便被守株待兔的陈发春,眼疾手快地捞了上来。
哟呵。
陈发春喜不自胜,兴奋地吆喝,让林书赶紧拿水桶过去,这一激动,就忘乎所以喊了林书的小名。
快,狗蛋儿,桶子拿来。
林书愣了愣,挑眉将水桶提着放到面前,似笑非笑地看了陈发春一眼,陈发春才反应过来,有点怂的摸了摸鼻尖,朝他讪笑了下,就投入到捞鱼的喜悦中。
陈发春这捞鱼的速度确实快准狠,一下水,渔网兜里,便又装了三条草鱼,出水就开始咸鱼板命。
这刚放的水,靠近坝口的水位,鱼还比较少,发现的几条鱼,全被眼疾手快的陈发春给捞了,别人虽艳羡,却也无可奈何,谁让他们一早就拉了渔网在河边,这就等着鱼儿自投罗网。
陈发春看着水桶里的几条鱼,喜上眉梢,嘿嘿,大家都别急,这水库的鱼,咱们吃不完,多得很。
有小孩哀怨道:发春哥,你好歹也给我们留几条啊。我娘说我今天捉不到鱼,就不让我吃饭。
啧啧,你娘这么狠啊。陈发春抓起一条草鱼,甩给说话的那小孩,这条鱼送你了。
啊。那小孩激动地跳起来,谢发春哥。
林书朝着身后的孩子们道:这水是放给咱生产队的,鱼也是咱生产队的,大家放心,今天谁都不会空着回去。
孩子群中有人道:啊,这也太好了吧。
又有人问:狗蛋儿,你说的可是真的。
自然是真的。林书笑道:大个子的,拿长杆渔网网鱼,小个子的别靠近河水,就在岸上装鱼。这放水水位上升,冲击力大,怕将你们卷进去了。又道:我们先抓鱼,待会谁数一下今天来的人数,咱们平分。
一个梳两只羊角辫的小丫头笑眯眯地举起手道:我来,我来。
林书笑道:那好,就蓉花来统计。
蓉花,你又没念过书,你会算数吗?不会算错吧。一个男孩冒出头质问。
蓉花气鼓鼓道:我会。
那男孩圈着手臂道:那你从一数到一百给我们看看,到时候你算错了,那可咋整。
是啊,算错了,那你就别想分到鱼了。有人附和道。
蓉花气呼呼地瞪着那说话的男孩,跺脚道:数就数。
她数着数着,数到十就忘了,然后周围立即响起哄笑声。
哎呀,这还没数完就不会了。那男孩又调笑道。
蓉花顿时气得哭,拔腿就提着水桶给跑走了。
今天来捉鱼的人多,老林家几个孩子除了爱国和慧娣都来了。
爱国要学习,而慧娣对这些不敢兴趣,反正家里的柴米油盐,从来不用她考虑。
秀娣此时和菊花站在一起,手里还提着小桶,就是来凑热闹的,毕竟她们是女孩子,没男孩子胆子大,敢靠近水流湍急的河边。
太好了。菊花抱着秀娣的手臂道:我还以为今天捉不到鱼了。
不同于菊花的兴奋,秀娣却是一直盯着蓉花跑走的方向,如果刚才是她,也会被大家嘲笑,她也没念过书,也数不到一百,蓉花哭泣而孤立无援的样子,仿佛变成了她自己,这一切都深深地刺痛了她。
秀娣害怕地摇头,她不想这样,她要念书,凭什么慧娣可以念书,她却要在家干活,还要遭受爹娘的打骂。
蓉花被气跑了,这统计人数的任务,就落在了林书的身上。林书扫了一圈,大概记了下人数,来了四十多个人。
鱼鱼。
黑娃,快看鱼鱼。
彩凤激动地在河边跳起来,和几只小团子不要命地趴在岸上。这真是林书一个不注意,他们就站在了危险的边沿,吓得林书差点以为那滚滚而来的河水,要将几只娃席卷而去。
他连忙将几只娃扯过来,让他们站在安全的位置,排成一排,挨个教训了一顿。只准远观,不准靠近。这河水泛滥又汹涌,别说小孩,大人不小心跌入,也会被滚动的河水给冲下去。
这会放的水多了,跟洪水似的滚滚而来,水中不乏有随着水花翻腾的大鱼。
这下不仅是草鱼,还有鲢鱼,鲫鱼,鲤鱼,鲶鱼,青鱼等,个头还挺大,四五斤重的鱼也有,还能用网兜给捞起来,不过大多数都是些巴掌大的杂鱼,这些杂鱼个头小,进了网兜就从网洞里滑出来了。
突然,听到前头传来一道小孩的尖叫声。
啊。
叫什么叫。那小孩的哥哥训斥道。
哥,大鱼,好大的鱼。小孩激动地跑了过来,而大家也都朝着水流看去,果然看到一条硕大的青鱼顺着水流翻滚而来。
众人都惊愕地说不出话来,尤其是陈发春,手上的网兜都颤抖地有些拿不住了。
河水涌来很快,那大鱼也即将撞到渔网上,可那是一条目测将近一米长的大鱼,这渔网说不定拦不住。
好大的鱼。
我从来没见过这么大的鱼。
这有多少斤啊。
在场的人激动不已,可都没有合适的捕鱼工具,这种大鱼将近二三十斤重,成年人才捞的起来。
顷刻间,大鱼猛地撞在他们拦截的渔网上,翻腾得浮动,
林书眼一眯,迅速扯过地上还没用过的最大号长杆渔网兜,焦急道:陈发春,帮个忙。
作者有话要说: 写黑娃的时候,满脑子都是学院奶爸里的虎太郎,好可爱啊啊啊啊啊
第36章 吃鱼
陈发春雷厉风行地辅助林书握住长竿,林书划动渔网,趁机兜住大鱼的头,使其整只鱼没入渔网兜里,却合力也拉不上来,还差点被板命的大鱼给拖进河里。
陈发春脸色胀得发红,回头焦急喊道:大伙都来帮个忙。
一时间,众小孩都来帮忙。握竿的握竿,借力得借力。十几人合力,才终于消减了这大鱼的活力,能使其往岸边滑动。
众人拾柴火焰高,便是这大鱼也给拖了过来,小孩围着他们,给他们鼓掌助兴,有的小孩还唱起了山歌。
太阳出来罗。
喜洋洋罗郎罗。
林书喊道:大家使劲儿拔。今天这大鱼就犒劳大伙。
顿时一阵掌声响起,孩子们激动道:哇哦,有大鱼吃咯。
河边气氛热闹,大孩子们将大鱼给捞了起来,拖上了岸,小孩们激动地鼓掌,就要围上来瞧一眼。
哇哦。
好大的鱼啊。
狗蛋儿,这鱼真的我们大家一起吃。
当然。林书站起来,朝着人群问道:你们谁家有大铁锅,今儿个咱就在这河边煮鱼吃。
我家有。王大牛兴奋地举手,我爹杀猪,我家铁锅最大了。
林书点头道:那好,谁跟着王大牛去他家,将大铁锅背来。然后你们先回家,将自己的碗筷拿来。
哇哦,回家拿碗咯。
林书吩咐完,便开始着手杀鱼,先回家取了杀鱼的工具。陈发春和几个年纪大的孩子,继续捞鱼。
小孩们都很激动,跑得很快,不到片刻,就呼哧呼哧地赶了回来,好多都拿了家里最大的碗,然后眼巴巴地围住林书转。
林书认识这几个围着他转的小孩,在他家跟彩凤玩得熟,好几个都来过好几次,使唤起来也很乖巧。
大毛,去和黑娃将家里的凳子搬出来几个。
好的,狗蛋儿哥哥。
二狗,去和彩凤在菜园子里摘些香菜,葱姜蒜,花椒,辣椒,藤椒洗了拿过来。
好的,狗蛋儿哥哥。
鸭蛋,去看清水准备好了没?
好的,狗蛋儿哥哥。
几个毛孩屁颠屁颠地跑腿去了。
林书杀完鱼,剁成了鱼块,内脏那些东西有的小孩想要,就给他们带了回去喂狗。
王大牛和几个小孩将铁锅背来,林胜天那几个已经找锄头,在岸上挖了个临时的灶头,铁锅放上去,又挖了几锄头,给调整合适了。
这只鱼杀的时候,林书专门让人回家拿了秤过来,称了足足有三十斤,宰完后装了整整一大红木盆,足够他们今天中午四十个小孩吃饱喝足。
林书先让人去井里打水,清洗了鱼块,再让人找了干净没用过的铁铲来,因为这铁锅太大,这鱼肉太多,一般家用的小型锅铲用不了,得用小铁铲。
铁锅好久没用,小孩们从林子里找来的柴火,烧热了铁锅,林书先用了自己的猪肉给燥了遍锅,才倒了两大碗的油,将葱姜蒜辣椒花椒藤椒八角等底料给煸热,加入合适的清水,等汤汁煮沸,再放入一木盆鱼块,加入盐,酱油,香醋,料酒等调味品,没有紫苏叶去腥,这附近田垄上,刚好生长有辣蓼,这种野草不仅能去腥,还能有利于胃炎等疾病。
大锅炖鱼,也可以放点辅助食材,林书喜欢吃西红柿底料,可这个季节这个地方没有西红柿,到时候有好几个小孩家里做了豆腐。这些常见的食材,农村家里都会自己制作,用浸泡过的黄豆,倒进石磨转台里,磨成豆浆,过滤豆渣,再开始煮豆浆,点豆腐,压豆腐,豆腐块就出来了。
这是大铁锅煮鱼,豆腐下早了容易烂,林书趁着鱼熟了,再放入切成块状的豆腐,很快便能闻到鱼的香味,那翻滚的汤汁,浓郁又奶白,林书念着小孩们不能吃太辣,没有放多少辣椒,但香辣麻一直是他的煮饭宗旨,吃完能辣得舌头酥麻打颤才更爽。
鱼还没煮好的时候,几个小孩就已经赖不住馋嘴,喝了好几碗的鱼汤,这会鱼彻底煮好了,林书给大家舀鱼肉,小孩们都兴高采烈地排成队,眼巴巴地望着锅内,生怕前面的舀完了鱼肉,后面的没有了。
今天鱼肉多,那些带的碗大的,林书也给舀了整碗,那些带的碗小的,林书就说吃完了再来舀,顿时那些带的碗小的,心底就后悔不迭。本来是来吃白食,没好意思带大碗,结果好些个人脸皮才没有那么薄,带上了家里最大的碗,还使劲儿地嘲笑那些带的碗小的人。
后面的人见林书每个人都舀的多,焦急地道:狗蛋儿,可别舀完了啊,我们后面人还多呢。
林书笑道:你怕什么?不够那还能好几桶鱼,你吃的完吗?
这下那人才闭了嘴,也踏实下来,都能舀到满满的大碗鱼肉,谁还能不高兴。
最后,一大铁锅的鱼,竟然舀的差不多了,只剩下林书自己还没舀,可看到锅内,只剩下一个人的分量。
林苏抬头,见排在最后的是牛蛋。
其实他是计算好了的,每个人该舀多少块肉,可方才牛蛋没来,没算上他的。牛蛋在家,才不乐意来捉鱼,结果听见去王大牛家拿铁锅的人说今天都能吃到鱼,想吃鱼的他就也来了。他不知道这锅鱼是林书做的,还以为只是林书来舀饭。
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