养丞(GL)——宁远(37)
包工头指着对面的衙门,横眉冷对。
那些衙门里的没一个好东西!要是包工头真的去找他们了,铁定没有一个向着她说话的。
还是说我去将伙计们都叫来,让他们一个个跟你当面对质?
要是那些泥腿子杀过来,她更是没命。
六嫂只能忍气吞声,赔了一两银子。
这一两银子赔出去真教她肉疼。
卖包子这些年来她从来没有吃过这样的大亏!
想来想去六嫂都没法将这口恶气吞下去。
全都是那姓唐的媚狐子的错!
.
季雪将冬季的厚衣物送到西院的时候,唐见微和紫檀正好收摊回来,秋心也刚走。
你来做什么?紫檀看到季雪,便想到那日两人在药材铺里发生的口角,没好气地质问道。
季雪倒是一点都没想要跟她作对的意思,毕竟唐见微在这儿,她冷言冷语的话实在有点不像话。
季雪笑道:四娘交待的,让我来给你们送些过冬的物件。
紫檀冷冰冰的话仿佛一斧子砍在柔软的棉花上,什么都没砍着不说,差点让自己的胳膊脱臼。
这事儿有点出乎唐见微的意料:阿念么?
季雪:四娘今个儿一早就起床了,亲自去市集上挑的。少夫人和唐大娘子、紫檀都有的。
紫檀:还有我的份?
季雪:当然有了。来试试看袄子合不合身吧。若是不合身的话,我再送回去改改。
唐见微道:替我谢过阿念。
少夫人还是亲自去谢吧。
也好。
据说昨日童少悬乖乖喝了药,今天自然要给她做好吃的,奖励奖励,也好让她往后更加听话。
出乎意料,童少悬挑选的袄子花色亮丽又不浮夸,款式也新颖,最神奇的是,无论是唐见微唐观秋还是紫檀,一上身正正好好。
紫檀低着头看:哎?分毫不差!
唐见微也没想到,童少悬这双眼睛挺厉害,还有这样的神功。
唐观秋摸着袄子,笑着说:好暖和啊。
季雪近距离看唐观秋,比隔着十多步远的距离看着更好看几分。
皮肤吹弹可破,明眸皓齿,五官与唐见微很相似,但略有不同。便是这一份不同将这姐妹二人的性子完全区分开了。
唐观秋娴静,唐见微机敏,一静一动,饶有风趣。
这唐观秋即便近看,也看不出得了痴症。
若是硬要说有什么痕迹,便是她的目光较常人而言略有些滞怠,说话时倒错混乱,但不开口只是站在这儿的话,与旁人无异。
季雪看唐观秋的目光有些太放肆,倒不是想从她身上得到什么乐趣的好奇,反而有些绵软的温存之意。
唐见微发现了,紫檀也察觉了,两人谁也没说话,眼神在空中短暂交汇。
季雪很快敛起了目光,确定袄子无需再改,便退下了。
房门一关,紫檀率先开口:
这季雪想做什么!她若是对大娘子图谋不轨,看我不捏爆她的熊心豹子胆!
紫檀,你切莫冲动,说不定人家只是怜悯姐姐身患怪疾罢了。唐见微安抚她,你这脾气真要改改。
我只是这么一说,还能真的捏她不成?放心,我什么样三娘你还不知道么?就是过过嘴瘾,其实怂得很。
季雪出来的时候,童少潜刚刚被父亲揪着读了一早上的书,脑子发沉往外走,打算去河边逛逛,将沉甸甸的丧气给吹散一些。
见季雪是从西院出来的,童少潜叫住她:
你这是找唐见微去了?
季雪如实说了,童少潜笑道:阿念那孩子,还说不是喜欢人家。瞧瞧,天还暖和着呢,就已经开始帮人家把过冬之物给置办好了。
童少潜探听到妹妹的趣事,已经将去河边一事忘到了脑后,拐个弯直接去了庖厨,磨着何婶子让她给下碗扁食吃。
吃完扁食睡了一下午,童少悬回来的时候她正好睡得肚子里咕咕叫,出来等晚膳。
阿念呀!
童少潜靠在柱子边,对童少悬挥手绢。
童少悬看到三姐这副模样差点瞎眼,万分嫌弃地过来:我可没带银子带你出店。
去!说什么呢!来来来,我有事要问你。
看童少潜一副阴险得能拧出水的模样,童少悬止住了脚步,往相反的方向走。
哎?说了有事要问你,还跑?
肯定没好事!
你再跑我嚷嚷了啊!
你嚷嚷,嚷嚷一个试试。童少悬将麻椒弹从袖子里拿出来,对准童少潜的脸。
童少潜可知道这花椒弹有多呛人,被它击中必定身不如死。
你怎么能用它对付你姐呢?
那你说我用什么对付你吧。我房里还有十八样武器,六种阵法,三具机甲
我怀疑你不是耶娘亲生的!你眼里就只有唐见微!
你又发什么疯?
你给人殷勤地送衣服送被褥的事儿我可都知道了。还说对姓唐的不是朝思暮想,魂牵梦绕!
哦,就这事儿啊。童少悬似乎早就想好了说词,从容道,她帮我炖药调理身子又给阿娘月钱,这都快换季了还穿着薄裙子,若是成天穿成这样出去摆摊,人家还以为我们童家如何虐待她们。咱们童家虽不说大富大贵,但买几件冬衣和厚被子的钱还是有的。更何况唐家大姐仍是病体,每日都在喝药,也不见好转,更是要多照顾照顾。
这么说起来,你倒是对唐见微一点意思都没有?
成日只会想那些男欢女爱,你真俗。都说了,这不是私心的小爱,而是无疆之大爱!我是为她那苦命的姐姐!
你连她姐都不放过?
信不信我跟你拼了?
对唐见微的姐姐体贴就是无疆之大爱了对吧?行,要说胡诌的本事,放眼整个夙县,你称第二没人敢称第一。行了,快去看看今晚你的小爱又拿来什么好吃的。
童少悬:
唐见微还没来呢,童家人就已经兴致勃勃地坐到桌边候着了。
何婶子摆好了咸菜、拌青瓜和清蒸鲤鱼之后,谁也没动箸,伸长了脖子往外看。
等了半天也不见人来,童长廷急得坐立不安,童博夷直给自己灌茶,童少潜和宋桥嗑着瓜子,一直在猜今晚唐见微会做什么好吃的。
童少悬看着一家子已经被唐见微彻底拿下,没出息三个字已然写在脸上,千言万语只能化成嘴边的叹息。
为何摊上这一家人?
不过几个菜而已,就让他们如枯苗望雨,翘首企足。
这事儿千万别说出去,不然的话真不嫌丢
来了来了!童少潜吐了瓜子壳,兴奋地叫道。
随着一桌子的低呼,童少悬立即转身,差点从椅子上旋下来。
好香!
童少悬仿佛长出了一双尖立的耳朵和一根疯狂摇摆的尾巴!
滋滋冒油花的闷响声由远及近,童家一家脸色的笑容逐渐变得灿烂,变得明媚。
待唐见微将两菜一汤摆在桌上时,有一种被满满的爱意簇拥的感觉。
今晚的菜都是很下饭的,阿念可要多吃一些才是。
唐见微看着童少悬笑,童少悬本来也想回以一个微笑,忽然余光发现童少潜正不怀好意地盯着她看,惹得她浑身不舒服,笑容也就没给。
唐见微倒是不介意,她将罩着食物的罩子掀开,油花声和童家人的欢呼声充满前厅。
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唐见微:好了,我家宠物耳朵尾巴初长成。
第33章
和前几日养生补汤不同, 今天唐见微送来的可都是夯实的硬菜。
第一道菜是炸藕合。
这耦合便是把藕切成一指宽的厚片,再将厚片从中切一刀开口,但不完全切断, 变成夹饼之形。将猪肉馅夹在两片藕之间,外面裹上面糊和蛋液, 入油锅炸成金黄。
这炸藕合外酥里脆,配合唐见微调制的酸辣酱一块儿入口,爽嫩可口,极其下饭。
第二道菜,唐见微称之为水煮鱼。
这黄汤看上去不像是水,倒像是酒。童博夷认真揣度,可是又没有酒味,难道是茶?
唐见微站在童少悬的身边说:其实是油。
油?
对,这一盆黄汤其实不是水, 而是胡麻油。之所以成为水煮, 是因为鱼片和配菜都是用水煮熟, 再淋上热油提味。
这么一大盆都是胡麻油, 阿慎, 真是辛苦你了。宋桥年轻的时候也下过庖厨, 知道胡麻油榨起来耗时费劲又花银子,故整个大苍也只有皇城国宴上偶尔能见着油炸或者煎炒的烹饪手法,平民百姓用的更多的是蒸煮之法。
唐见微笑道:阿娘见外了,阿慎没什么其他爱好,自小就好一口吃。为了吃到顺口的菜, 阿慎不怕辛苦。在吃这鱼之前有件事需要提醒一二。这鱼虽然名为水煮, 实则铺了花椒和蜀椒, 再由热油浇淋。表面上不显烫嘴辛辣, 吃起来还是需要留意一些,不然的话舌头和喉咙得要受罪了。
这花椒遍地都是,乃是国产香料,从北到南都可以买得到,也是平日里大苍百姓最喜欢用的香料之一。
而蜀椒还是唐见微从博陵带来的那些,已经所剩无几,夙县这儿的市集她已经逛遍,根本买不到。她一直都非常省着用,这一回一大盆的水煮鱼,也只舍得放三四根下去。
不过这窜天红也不需多放,只要三四根便可以营造一大锅的辣劲。
夙县虽处东南,但依山傍海,夏季湿热冬季湿冷,每年天气转凉之后,百姓们便喜欢吃辣激热,扛过寒冬。
土生土长的夙县人童长廷本就嗜辣,早就被麻辣的香味弄得一颗心蠢蠢欲动。满怀期待地夹了一片鱼肉,小心翼翼地入口。
鱼肉并非入口即碎,而是颇有韧劲。鱼肉无刺且肌理饱满,相当有嚼头。
正如唐见微所说,这鱼肉看似温凉不惊,其实相当烫嘴。
这种烫和辛辣、麻辣感瞬间征服了童长廷的味觉,唇齿之间香味满溢,直辣的双眼泛泪,鼻涕狂生。
有种自虐的快乐随着一口口吞噬鱼肉的动作,于不知不觉中裹挟了进食者。
这鱼肉肥美却不腻,更重要的是完全没刺,让进食变得毫无障碍。
嘴唇都被麻得失去知觉,还是没法停下进食的举动,童长廷只顾着吃,没发现自己的模样已经相当失礼。
宋桥赶紧拿了手绢过来,帮丈夫擦抹干净。
你瞧瞧你,多大的人了,怎么在孩子们面前吃成这样。宋桥好奇,有这么好吃吗?
童长廷还被辣得吸溜吸溜个不停,指着水煮鱼道:
你试试,真的很过瘾!
童博夷看阿耶这模样,对水煮鱼更好奇。
花椒的味道他很熟悉,但这红色的是什么?
闻起来有种危险的气息
看阿耶吃完之后既痛苦又兴奋的模样,他更加心痒,夹起一片鱼片小心地放到嘴里。
童少潜看他这样子,笑道:大哥,你这是怕被鱼片咬了嘴么?
若是在平时,童博夷早就跟童少潜互相拆台了。可鱼肉入口,感受着麻辣的刺激填满整个口腔,隐隐约约有些独特又熟悉的滋味混合在这香味之内,让童博夷只顾着品尝美味,根本不在意妹妹说了些什么。
宋桥和童少潜也尝了鱼片,很快额头上开始冒汗,但嘴上却停不下来。
这红色的是什么童少潜用箸指着蜀椒问道,为什么,我的嘴肿了!
唐见微便跟她解释,这是产自遥远蜀地的一种辣椒,名叫蜀椒,她用的是蜀椒的一种,也是辣度最高的窜天红。
童少潜很少吃辣,对辣也不太感兴趣,可这窜天红却和她以往吃过的辣味全然不同。
辣得香,辣得过瘾,辣得她头皮发麻的同时,还想要更多!
宋桥的嘴也在发红发肿,相对于童家其他几位而言,她算是个克制的人,放下箸稍微歇一歇,免得再吃下去面目狰狞。
趁机也回味一番,这水煮鱼除了新鲜直接的辣之外,还有一股浓郁的、让人欲罢不能的熟悉香味。
宋桥问唐见微那香味到底是什么,还没等唐见微开口,童少悬便提前将自己的猜测说了出来。
是葱油,对吗?
唐见微点头微笑:夫人猜的对,就是葱油。
童长廷赞道:原来加了葱油。我就说这辣中带着焦香。那这鱼是什么鱼,为何肉厚紧实,丝毫没有腥味,甚至连刺都没有?
唐见微道:这是乌鳢,便是我们俗称的黑鱼。这黑鱼是我昨天在市集上寻来的,不是普通养在池塘里的鱼,而是培育在水草繁茂的浅水河内,又是食肉鱼,故尝不出土腥味。黑鱼不仅可以滋补调养,还能生肌补血,很有营养。其实它也是有刺的,只不过它的刺较别的鱼少了许多,只有主骨以及与主骨连在一起的刺。
童少悬抬头看她:所以你是把黑鱼的刺全部去掉了吗?
坐在胡椅从下往上看的时候,童少悬的眼睛不自觉地睁大,仿佛又凭空小上了好几岁,让唐见微一时有种想要抚摸她小脑袋的冲动。
幸好忍住了,不然的话这画面也太过温馨,充满母慈子孝的意味,让她正坐在对面的正牌阿娘心里该怎么想。
是,全部剔掉了,并不费事儿。唐见微小声回答,夫人不用担心我。
童少悬没有说话,重新将注意力转移到她的碗中。
剩下的一个汤,便是用这黑鱼的鱼头炖成的汤。
不过出自唐见微之手,必定没那么简单。
将黑鱼的整颗鱼头从中间剁成两瓣,入汤,放入姜片和胡椒。再嗑两枚蛋,打散之后倒入汤中。
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