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第五百一十章 天妇罗
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    极品小厨工 作者:老肥

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    第五百一十章  天妇罗

    浅粉色的三文鱼肉片整齐的排列在洁白的盘子中,和绿色的生菜,还有西兰花苗形成了鲜明的对比,再加上点缀的芥末酱和东瀛酱油,带给人无与伦比的视觉冲击。

    “想不到小野今天居然又给我们带来了惊喜啊,三文鱼刺身,真想不到他会选择东瀛料理。”白元清笑了起来,淡淡的说道。

    现在的他已经了解到了张野的野心,这是一个企图用带领华夏美食征服世界的年轻家伙,心中在佩服的同时也变得异常感慨。

    和张野相比较起来,他在二十几岁的时候还仅仅只是个学徒,简直人比人气死人啊。

    “是啊,而且你看这鱼肉切的,薄厚均匀,刚好是两个铜钱的厚度,对于三文鱼这种细腻的鱼肉来说刚刚好。他的刀工已经达到了登峰造极的地步了,至少我可能一辈子都比不上。”

    文修远在旁边感叹,尤其是他的嗅觉要比一般人敏锐,能够闻到三文鱼中那一抹若有若无的腥味,但却更增加了吃掉它的想法。

    “我说你们两个就是会说,这东西再要是不吃的话,可就不好吃了啊。”

    韩国斌呵呵一笑,首先拿起筷子,夹了一片三文鱼甚至什么都没沾,直接就放进了嘴里。

    唔!

    微微有些冰凉的三文鱼肉带着清淡的味道,很快就打开了他的味蕾,一抹若有若无的腥味过去后,三文鱼生特有的清甜渐渐涌了出来,不断的扩散到了他的整个口腔中。

    “好吃啊,这鱼肉软而不腻,薄厚正好,入口即化,不错不错。”

    韩国斌笑着点点头。

    文修远和白元清见韩国斌动了手,自己也就没在客气,两人分别沾了芥末和东瀛酱油品尝,眼睛同样亮了起来,脸上浮现出了明显的笑容。

    “好,掺杂了芥末的鱼肉,更刺激了味蕾,这样吃的话会更加的鲜美几分。”

    白元清笑着点点头,赞许道。

    “嗯,不过要是沾上这种特有的酱油,味道也是别有一番风味,你们可以尝试一下。”

    文修远也发表了自己的意见。

    “那就快打分吧,然后好赶紧享用美食。我可不管你们,反正我是十分。”

    韩国斌说着,想都不想直接就把自己面前代表着十分的牌子举了起来。

    “那就十分吧。”

    白元清也笑着举起了自己的牌子。

    “正要如此,没有十分,真对不起这道鱼生啊。”

    文修远也同意十分的决定。

    叮!

    “恭喜张野师傅,三文鱼刺身获得十分。”

    哗!

    满场哗然。

    众人都惊愕的看着张野,他再一次用从来没接触过的厨艺博得了满分,这和当初对战杜达时的惠灵顿牛排是何等的相似。

    难道历史又要重演了吗?

    大家都翘首以待,兴奋的期盼着,等待着张野大胜而归,把那个东瀛婊子狠狠的踩在脚下。

    咯吱!

    东瀛婊子藤田亚子小姐却恨得差点没把牙都咬碎了,此时的她才摆好了盘,阴沉着脸招呼裁判,示意自己也做好了,然后无比怨毒的看了张野一眼。

    十分!

    该死的,怎么会这样,一定有黑幕,这帮该死的华夏人。

    如果不是有黑幕,怎么可能会得到十分。

    就算自己的厨艺再厉害,也最多只能在这道菜上和张野打个平手,完全显示不出自己的实力。

    哼!

    你给我等着。

    藤田亚子恶狠狠的想着。

    张野这会儿却理都没理她,正在摆弄着天妇罗面浆,用手将一个个青虾肉裹上,放进已经烧热的油里炸了起来。

    天妇罗可是东瀛料理中非常著名的烹调手段,主要是用面粉,鸡蛋和水调成浆汁,再把新鲜的鱼虾或者蔬菜裹上后放进油锅中炸成金黄色。

    这东西最大的特点就是鲜香酥脆,外酥里嫩,非常的可口。

    然而张野却知道这东西有个最大的弱点,就是时间!

    天妇罗最好就是炸出来后马上就吃,否则很难保证它最大效果的酥脆,可现在要做到这一点却非常难,毕竟是在比赛,要整体做完再端上去,等着评委品评一番后在吃下去。

    经过了这短短的几分钟时间,天妇罗却已经失去了它最应该体现出来的味道。

    不过……

    张野嘴角微微一勾,这才是自己击溃藤田亚子的秘密武器。

    他每一只天妇罗出锅的瞬间,都会用法力将其完全裹住,在外面形成一道极好的保护膜,可以最大限度保持它的原汁原味,只有在牙齿的力量之下才能把法力保护膜咬碎。

    而且他这个方法还有一个无比惊艳的效果,那就是在牙齿咬开保护膜之前,天妇罗是任何味道都散发不出来的。

    一个个虾肉天妇罗被炸好,张野又炸了其他的蟹棒天妇罗,以及鱼肉糜天妇罗,每份共有六个,分别装在三个盘子中。

    同样的妆点拼盘,搭配上萝卜泥和酱油调制而成的秘汁,第二道菜已经完成了。

    叮!

    这时候,大厅里再次响起了打分的声音。

    “恭喜藤田亚子小姐,三文鱼刺身获得9.8分。”

    轰!

    在场的人包括参赛选手和其他的工作人员,全都哄笑起来,一个个都用无比轻蔑的眼神看着藤田亚子。

    主要是这个女人之前在网上说的太嚣张了,什么华夏美食就是垃圾,不如东瀛料理之类的话,还说自己至少稍微出手,就能把张野打败,他就是个欺世盗名的骗子。

    可是现在呢!

    张野却用自己最有力的武器回击了她。

    你不是东瀛厨师么,你不是牛逼么,我们的张野师傅第一次做东瀛料理,就打败了你最引以为傲的东西。

    你有什么可牛逼闪闪的,赶紧滚回去吧,别给你的国家丢人了。

    这是很多人的心声。

    滴!

    而在这个时候,张野的第二道菜已经宣布完成了。

    再看那边的藤田亚子,正用仇恨无比的眼神看着张野,咬牙切齿的恨不得把牙花子都要咬出血了。

    她接下来要做的这道菜是一道主食,也就是东瀛最传统的荞麦凉面。

    藤田亚子原本以为自己的三文鱼刺身有着极强的信心,但却没想到仍然败了。

    而现在自己这道荞麦凉面和东瀛传统美食的天妇罗相比起来,档次自然更是相差的不是一星半点。

    这一关,她注定又要败了。

    言情海
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