正文 第八百二十八章 丰盛筵席
沈欢看向亭子,那是一个古朴典雅的南方水乡风格的伞盖式亭台,四个角落依然装饰着扶桑特色的灯笼。微微烛光在四周的翠柏的轮廓掩映下摇曳生辉。
亭子中间一张硕大的圆桌上,琳琅满目地摆放着超过二十余种美味菜肴,在清冷的夜下竟然还散发着热气,想必是出炉不久。
“我知道了,这肯定是第五关了!”李远姝经过了一夜的消耗,此刻看到美味佳肴当前,舌尖的味蕾完全禁不住菜肴美酒的芳醇挑逗,早就坐到了桌边,“肯定是让我们在限定的时间内风卷残云、一扫而光,沈欢,不用你上场了,我自己一个人就可以搞定的。”
李远姝两眼闪动着激动的光芒,随手抓起了桌边一双乳白色的象牙筷子就要开动。
“等等,远姝,这其中好像有猫腻,这些菜肴和普通的宴席有点不同啊。”沈欢立刻出言阻止,“这些菜肴好像不一般。”
“有什么不一般的,难不成对方会下毒啊,下毒我也愿意!”李远姝早就被美味冲昏了头脑,幸好她的理智一直像一条钢索一样,牢牢拽着蠢蠢欲动的双手,不让她贸然尝试。
沈欢来到桌边,看见两套餐具整整齐齐地放置了,琉璃制成的酒杯、磨砂的银盘和金碗、象牙筷子、纯银的汤勺等等,所有的餐具都精致古朴,和扶桑的饮食餐具大有区别。
“这些菜式不是扶桑的特色,你看,鲥鱼、刀鱼、鮰鱼单单这几样就绝对不是扶桑应有的河鲜,喏,还有那个松鼠桂鱼,明显就是华夏的特色。”沈欢随手点了几样菜式说着。
“就算是华夏的也不奇怪呀,这一路过来我们见的扶桑文化也不少,而且烛龙会的尊上那么崇尚华夏文化,这里按华夏的菜式摆放也没什么特别的啊,这一关考验的肯定是艰苦朴素、杜绝铺张浪费的美德,快来快啦,我的口水都要把脚背打肿了。”李远姝迫不及待地说着。
“这些菜式里很多都是淮扬菜,淮扬菜可不简单啊,华夏的不少朝代都在应天府定都,应天府这一带的饮食偏向于淮阳菜式,所以淮扬菜可以算是华夏最典型的宫廷菜肴,这一类的宴席上,也有相当的讲究,可不能像一般的酒席一样甩开膀子就吃,是需要一定的流程和方式的,就比如刚才说的那一道松鼠桂鱼,是把炸好的鳜鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名,在满人入关之前就已经颇负盛名——”
李远姝打断了沈欢的长篇大论说:“说那么多干嘛,就算是宫廷菜肴也没什么稀奇的啊,昆仑的厨子都能做出秦汉时期的菜式,这种朱明时代的菜式自然不在话下。”
沈欢听着李远姝的话,整个人一愣:“你也看出来了?”
“怎么看不出来,你看这个琅琊面、脆虎皮和闷驴烤鸭,不都是前明时期的宫廷美食嘛,其他的不用说了,你也看得出来。”
沈欢很有深意的点了点头说:“既然看出得出来是何时的菜式,那就应该按那时的规矩来,我想这才是这宴席的初衷,所谓饮食而不忘本,对方恐怕是想考验我们的饮食文化吧。”
“这还要考验吗?说到吃,哪还有人能跟咱华夏老祖宗比啊——”李远姝手中的象牙筷子早就蠢蠢欲动了,要不是沈欢一直在引着她说话,她眼前的那一份水晶鸭恐怕早就下肚了。
沈欢也知道李远姝消耗了大半个晚上,此时最是难忍肚子里的馋虫,也就不再啰嗦,迅速上桌以后,指着几个开胃小菜说:“先从这金皮酿豆腐和烧酒鸡汤开始,据我所知,前明的宫廷宴席的讲究很多,不能一来就吃主食,需要先从一些温润开胃的菜碟开始。”
沈欢很有架势地一手执筷,一手执碟,将一块金灿灿豆腐夹到了李远姝的碗里。
“我们宁愿小心翼翼,也不要莽撞行事,对方既然这么劳心费思地设置了这个环节,就不会让我们轻易地过去。”沈欢在李远姝耳边轻轻地说着。
李远姝馋虫大作,但是又担心自己的哪个细节做的不好导致通关失败,只能依靠沈欢,他给自己夹什么就吃什么。
沈欢一边说一边给李远姝讲解着明式宫廷采药的一些典故。
李远姝也没注意沈欢讲的是什么,眼里只有一盘盘引人口水直流的美食,她咽了一口汤,指着其中一道烧得油光酥脆的肉丝说:“沈欢,沈欢,我要吃那个。”
沈欢摆手阻止说:“别急,按规矩来,那是鹿腿烤丝,暂时还轮不到它,你先尝这个——”说着,沈欢把一块香脆萝卜卷夹到她碗里,一边给她讲解礼仪:“在前明,只要到了立春,宫廷内无论贵贱都嚼吃萝卜,名曰:咬春,彼此互相宴请,并吃春饼。”
“怎么这么多规矩啊,在昆仑的时候,秦汉的宫廷宴席都没这些个讲究。”李远姝嚼着香脆可口的萝卜卷说着。
“不要吃着东西讲话,宫廷礼仪最忌讳这个。”沈欢笑着埋怨李远姝,“秦汉定都远在西北方,而西北自古就民风彪悍,多是以烤肉为主,昆仑恐怕更多的是沿袭了那样的饮食习惯吧。”
李远姝寻思了一下,好像真如沈欢所说,昆仑的饮食里以烤肉最多,就像李一二,最喜欢的就是烤羊腿,一片片香脆可口地切下来,油光直冒,想到这里,李远姝也开始隐隐动了思乡之情。
沈欢看出了李远姝眼中的一丝异样,说道:“怎么,这才出来月余就想家啦?我们又不是不回去,不至于这么多愁善感吧。”
“你这种常年在外的人怎么能理解我们的心思啊,你是不知道,我在欧洲为了摆脱那些歹人的纠缠,就已经想念昆仑的一草一木了,这次好不容易回了昆仑,还没待足三天,就跟你跑到扶桑来执行任务,心里那个憋屈啊。”