正文 第九十九章 新品鱼香肉丝
第九十九章 新品鱼香肉丝
“叶老板,今天这小笼包怎么更好吃了?我的错觉?怎么有种不想走的感觉~”
“你饿坏了吧。”
“叶老板,不是说今天上新品吗?”
一早营业的时候,面对大家的询问,叶晨微微一笑:中午有新品~
“那能透露一下是什么吗?好期待~”
“不能~”
叶晨脸上的笑容收起,又恢复了那张面无表情的扑克脸。
“呃,好吧,中午一定要早来排队,这新品诱惑的我心痒痒,就如一只小猫一样挠啊挠啊~”
问这话的这人也是店里老熟客,对叶晨的脾气完全了解。
要是叶晨回答是啥新品了,那太阳真要打西边升起~
结束了一早的忙碌营业,三人终于闲了下来。
叶晨把大门一关,走进了厨房,他要先尝试一下升级后还有得到的新道具~
用红太狼的平底锅和厨艺天赋做菜,会是什么味道?
看着剁剁剁切着里脊肉的叶晨,刘姨眼里透出深深的惊讶,她还是第一次这么近距离,也是第一次有机会能全过程观看叶晨做菜。
这刀工犹如特效,精准,快速,匀称。
一条条黑背五花肉三分肥,七分瘦~一条条的被切成土豆丝般粗细。
随后拿出淀粉、料酒、盐、橄榄油腌制一段时间。
最后大火爆炒,加入竹笋丝和鱼香汁~当然还有那最最重要的郫县豆瓣酱!
收汁完工~
咕咚~
“好香~”
看着面前这晶莹剔透,色泽诱人的鱼香肉丝,包括叶晨在内都狠狠的咽着口水。
除了刚开始叶晨的刀工了得。
后面的烹饪并无什么突出点,但思来想去给人一个感觉!
行云流水!
没错,一切都是那么自然,从爆炒肉丝发白,到回头调鱼香汁~再到鱼香汁调好往锅里倒~
这一切时间都拿捏的刚刚好,一切都如安排好了一样。
没错!这一切都是系统计算好的。
火候的拿捏,时间的长短,都是神级川菜大师的厨艺体现!
端着这盘鱼香肉丝,叶晨并没有炒什么蛋炒饭~
只是挖了三小碗白生生的米饭~
鱼香肉丝只有搭配米饭才最好吃!
三人看着餐桌上的那盘外表佳,香味佳,气质佳的鱼香肉丝~
咕咚~
“尝尝吧?”
这也是叶晨第一次做鱼香肉丝,没错,这一次就是实验,看看好不好吃~
鱼香肉丝并不难,但每一个厨师炒出的味道绝不相同!
看着面前这诱人的菜肴,叶晨使劲咽了下口水。
擦,这系统真tm的不是盖的~
从不会到大神,分分钟的事啊~
拿起筷子轻轻夹了一口肉丝,爽!
咸!鲜!酸!甜!辣!
五味俱全!
这咸咸的恰到好处~菜无咸味不出味~
后面的酸甜辣更是别出一折,整个给人感觉好吃到爆!
“怎么会那么好吃?已经超出了人类的思维,怎么描述呢?”
肉丝三分肥七分瘦,细细的肉丝每一根都包裹着一层鱼香汁~
竹笋鲜嫩鲜嫩的,轻轻一夹软软的,口感却很嫩很脆~
一口咬下去,那肉丝和竹笋丝纷纷被挤出满口的鱼香汁,好吃到爆!
酸,甜,辣~在加上一口白白的大米饭~
完美!
“太好吃了,晨哥哥怎么感觉你厨艺又进步了?”
“是啊,小晨,这好吃的有些不像话了都~怎么可能会那么好吃~”
刘怡和陆莹莹一边吃,脸上的表情丰富了~
居然根据酸~甜~辣~鲜~咸吃出了悲~欢~离~合~乐的感觉!
这厨艺比以前的色~香~味~形~意~又更上一层楼~
“看来这红太狼的平底锅和自己的厨艺天赋各美食+1,这味道更美味了。别说别人,自己都差点吃掉舌头~”
看着还在扒米饭的陆莹莹和刘怡,叶晨微微一笑,转身又进了厨房。
剁剁剁一阵又开始了忙碌。
这次他用的是外面买的普通猪肉和竹笋~
“尝尝这个怎么样?”
陆莹莹和刘怡对视一眼,感觉好幸福~但好撑啊~
这身材还能不能保住啊~
“咦,晨哥哥,这次的鱼香肉丝没刚才那个好吃,但也好吃到爆哦~”
陆莹莹吃了一口,又吃了一口刚才那个,道出了自己的评价。
果然如此!
叶晨现在的厨艺天赋加上红太狼的平底锅,就算用普通的食材也能做出神级美食!
一上午,三人就窝在叶晨这个小店里,叶晨不断的让刘怡学着鱼香肉丝的做法。
哗啦~
随着大门的打开,外边已经排起了长队,在叶晨的监视下,老人纷纷越过队伍率先进入。
其他人排队按秩序进入。
“恩人!”
就在叶晨想回头准备的时候,突然一声大叫引来众人围观。
“柱子?”
“恩人~”
只见一个长相憨厚,身材高大魁梧,皮肤黝黑的大汉一下子跪在了叶晨面前。
“柱子你这是干什么!快起来!”
叶晨连忙拉住李铁柱的身子,本想磕头的李铁柱只感觉一股不可抗拒的大力从双臂传来,一下子就被拉了起来。
来人正是叶晨同村的李家娃子,李铁柱,这是特意来拜谢恩人的。
后面一张张淳朴,穿着朴素的工人也纷纷用感激的眼神看着面前这位帅气的老板。
这都是柱子的工友,都给飞虎干过工,但没有拿到一份工钱。
是叶晨!
叶晨把钱要了回来,这次他们是来感谢叶晨的,多次去叶晨家里,都没有人!
最后多方打听~听说叶晨在这里开店,就约着一起来感谢恩人。
但一大早来了看到大门紧闭,就在门外等了起来,随着时间推移~
叶晨关闭的大门外居然排起了长队!
这让李铁柱等人纷纷瞪大了双眼感觉不可思议~
这是第一次见到,还没开门就排队的情况!
“快!里面坐~”
“恩人,这头你让我磕吧,俺柱子这条腿就是您保住的,要不今天我只能架着拐来啊~”
李铁柱被叶晨抓着,看着面前这瘦瘦高高的叶晨,居然挣脱不开!
叶晨有多大的力量?
“晨哥哥,这几位是?”
陆莹莹看门口迟迟不进人,好奇的走过来问道。