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第一百零八章 走财运
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    炮灰手札 作者:七懒

    第一百零八章 走财运

    桂长生这一买就是买了三四十斤肉,连带着,没啥人爱吃的猪耳朵都买上了。

    瞧着桂长生从外边回来,买了这般多的肉,李嫂和桂长春瞧着,张了张嘴,愣没说出话来。

    “天,你买这般多肉做啥?”李嫂反应过来,瞧着那兜子里边放的生猪肉,想了想。“你里要办喜事不成?”

    一般人户里也就办喜事才买多肉,问了这话,桂长生摇了摇头。“俺里能有啥喜事。”

    说着,让李嫂搭把手,抬着兜子往后院去,虽是三四十斤罢,笨重的很,桂长生拎的吃力。

    桂长春倒是没紧着跟进去,瞧着门外来了客人,赶紧去招呼上。

    李嫂也是瞧着她一买了这般多的肉,怪哉道。“到底是做好了生意,可真得去手。”那银钱还不都是辛辛苦苦赚来的,吃几顿便是。

    “甭急,这可不是俺里吃,拿来做生意的。”她里虽是做起了生意,现儿才起手呢,泡菜是捎了出去,银钱还没拿到手。

    她里就几两银钱,上回买坛子买盐的,又是打发红包,买吃食,添衣裳,哪样不花钱?

    三郎去私塾,就花了二两银钱,手里剩了不足五两,是瞧着做上生意了,真正的进账也就是她自个清实。

    也不着急,哪有人一夜暴富的,又不是现代买彩票,买彩票还得有十分运气呢,若不然,人人都是大富翁,不用忙活,光买彩票就能吃喝不愁。

    桂长生虽是现代人,也是个实在人。认清现实比啥都重要。

    “这肉,人家要买的,直接上摊子去买就是。难不成你还想做了肉摊生意。”李嫂可不觉着这心思好。

    镇上才几个人做肉摊生意,一日来。也没见得能卖得完,除非逢年过节了,肉摊子生意红火的很。

    又是逢着地里收割了庄稼,有了好收成,高兴的还能上镇上来,买一两斤回去尝个荤。

    李嫂没吃过腊肉也是不知晓,桂长生能有这心思,还是想到和林家做的生意本就是吃食。他们这又不是往乡庄子卖,人家捎去的是大酒楼里边。

    大酒楼最不缺是啥?就是那些挑嘴的客人,能去大酒楼里边吃饭,不富即贵,吃惯了大鱼大肉,谁不想吃新奇的,有了这便利,桂长生哪能再耽搁。

    夏日来临之前,腊肉是开春入秋后的一道非常好吃的菜,甭管是炒。还是蒸都好吃。

    现儿山上又出了春笋,用春笋来炒腊肉好吃的,冬笋也行。不过冬笋挖来吃,得过一次水,不然吃的苦又哈嘴,着实不大容易进口。

    吃不惯的自然是不大能吃,但春笋不一样,嫩甜着。

    想到这边没人吃笋,桂长生早早就打算好了,等火锅这道菜谈来,再出另一道菜。

    李嫂不知晓。桂长生也没过多的解释给她听,即便是听了也未必能听明白。索性就开口说了别的,将这事儿揭过去。

    李嫂又不是个没眼见的。知晓桂长生转了话,也乐得接了别的话儿去说道,后边一忙起来,李嫂是顾不得和她说道话了,赶紧端菜上桌去。

    林家人早早的吃好了,吃的饱食又暖意,开春上桌的菜,冷的快,用的油都是猪油,喝酒的唠嗑的,菜就容易冷。

    现儿又不像入冬那会子那般冷,桌就没再添火盆,镇上人来吃饭都是吃的快,难得有慢慢吃不着急的。

    林家在桂长生买了肉回来之前就打道回府了,后边又打发了小厮过来说话,说是等会子三爷会过来,让桂长生先别急着回去。

    火锅事儿没谈妥,桂长生自然不会回去,跟那来的小厮说道了一番后,小厮才回去回话。

    林家三爷的确是个靠谱的生意人,毕竟林家的名头就摆在哪。

    等三爷来的时候,都到了大午了,掌柜的想着吃那鱼火锅,响午饭吃的也晚,忙完后,厨房空闲了来,就让桂长生再动手了一番。

    这回掌柜的在边上瞧的仔细,也想将这鱼火锅在自家馆子里边做起来,那时,生意好是没话说的。

    响午,陈家馆子的人头一回吃上了鱼火锅,吃的安逸,大伙围着桌子。

    到了大午时,三爷坐着马车停留在门口,后边进来,伙计上前招呼,三爷倒是坐在了楼,伙计进去后院上茶来,顺道的跟自家掌柜的说了一声。

    听着人来了,掌柜的也出了来,三人一共坐着。

    本是桂长生自个的生意,可这鱼火锅,掌柜的也想在自家馆子做上,自是要一块儿谈。

    菜谱卖得了一家,卖不了第二家,做那等没信誉的生意是做不长,林家从别人手里买菜谱,还从未出过岔子。

    就以林家,占了多少菜谱,禹城,陈州,就连京城那边都有林家出的菜色。

    “桂老板,这是上回泡菜的两分利和账簿你先看看。”说着,拿出银票,和账簿放到了桂长生面前。

    银票是十两的面额,桂长生拿起来数了数,一共是十五张,也就是一百五十两,这拿在手里的是一百五十两白花花的银子。

    桂长生来这边就没见到过这般多,就像是在现代上班发工资了一样,每回明知道有多少钱,还是忍不住兴奋。

    不过现儿可由不得她太过兴奋,两分利一百五十两,略算了一,她那些泡菜总的卖了七百五十两银子。

    七百五十两,比起她卖在陈家馆子里边,高出太多太多,不过银钱能卖得这般多,也是林家的功劳,她自个是没这能耐了。

    本钱也都是林家出的,人力物力都是,除去成本是多少,她就不知晓了,不过自个算的做的无本生意,回了暴利。

    这样想想,心里还是有点激动,尽管心里快速的翻转着心思,到底还是压了来,微微一笑,将账簿推了回去。“林家可是大户人家,这小本生意,哪里用得着对账。”

    林三爷听了这话,不免笑道。“桂老板可真是会做生意。”会说话,也中听。

    说完,又接着道。“至于这火锅也是一道菜,按照林家生意往回从人手中买菜谱,也是一次将银钱给清断的干净,自然,这火锅的菜谱,也只得从林家手中流出,可不能再另外卖出去。”

    这话和桂长生预料的一般无二,若不然,林家的生意也做不起来不是,微微颔首道。“那是自然。”

    “既然如此,这火锅,我上回听你说,火锅可不知是这一味汤,配菜也多着,至于做法,我这边会再打发厨子过来随着你学上,到时,还请桂老板备好火锅的菜谱才是。”

    说到菜谱,桂长生有些犯难了,她不会写这边的字,更是不认得,方才不看账本,除了不认得字以外,自然看不得,若是看了,反而显得过于小家子。

    头一回自是不用看,除非生意做大了,不看也不成,至于泡菜生意是小本生意,看不看都不打紧。

    “不知晓三爷何时打发人来学?”还是先将事儿定来再说。

    林三爷沉吟了一会,才道。“明日便打发人过来,不知晓桂老板可方便?”

    “生意的事儿为大,自然方便。”想了想,接着道。“不如就在陈家馆子里边,陈家馆子的食材齐全。”

    林三爷本也是有这个打算,听她这般一说,便应了来,掌柜的见着他们二人谈的差不多了,便开口道。“俺这馆子也想做了火锅生意,既是妹儿都在这,也就不用在从你那边得菜谱做法了。”

    陈家馆子也有好些菜色是从林家那边得到的菜谱,虽是交好,但生意归生意,今儿这火锅,是不打算拐弯。

    林三爷点了点头。“都是自家生意,自然用不着。”火锅这道菜虽不收分红了,其他的菜色一年来还是一如既往的收着。

    随后,掌柜的又朝桂长生道。“既是从你这手里学,俺也是得买了你这菜谱,至于银钱,可就没林家出的多。”

    火锅这道菜一出去,必定是红火着,这回林家三爷是不会出的太低,而桂长生瞧着也是个精明的人,再加上两家有生意来往,价格给低了,也说不过去。

    掌柜的寻思一番,出了五个手指头,桂长生一瞧,五两?

    随后听掌柜的道。“五十两,俺知晓火锅不同往回的一般菜色,这回也算是出的高了。”他出了五十两,三爷出的可就不止这个数。

    桂长生暗自吸了一口气,今日走了财运。“那就这般说定了。”三爷还没开口说道多少银钱,她也不好问,估摸着是打发人来学了,才会开了口说道价钱。

    其实不然,掌柜的既然出了价钱,今儿晚上就会开始忙活起火锅生意这道菜,林三爷没开口说道,也正是想瞧瞧火锅在陈家馆子生意如何,才会定价。

    毕竟不是一般菜色,尝过之后学上就完事了,林三爷做生意还是要有看头的。

    等林三爷一走,掌柜的就让伙计和李哥去了镇东买铁锅和小火炉回来,又交代了大山和三墩两人将楼几个桌子先弄好。

    后边让李嫂和桂长春先去备好装小菜用的盘子。(未完待续)

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    第一百零八章 走财运
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