正文 第228章 这道菜就算是熬剩下的残渣都价值千金
“这佛跳墙的香味漂了一夜,寺院内的薇薇和她妈不知道要馋成什么样子,我就赶紧做几份盒饭,让这两个和尚等会给带回去好了。”
想到这里,叶垂立刻行动,回到小饭店内开始给林薇一家人准备盒饭。
给他们准备的东西当然不能够是外面的那种残渣了,而是要进行精心料理,叶垂视线看向旁边的冰柜,为了最佛跳墙,各种各样的食材他可是都准备了不少的,最后叶垂心中一动从其中选择了鲍鱼。
鲍鱼营养丰富,虽然名字中有鱼但实际上它属于海洋贝类,位居四大海味之首,还是华夏传统的海洋八珍之一。
鲍鱼属于华夏传统的名贵食材,不过随着素食者运动,这种食材的珍贵之处已经不被人所知,只是一种比普通的鱼类稍微珍贵一些食材,这也是肉类解禁后许多种食材所面临的尴尬局面,人们对肉类已经很陌生,无数年所养成的对各种肉类的态度都得重新培养。
叶垂在海南的时候所遇到的金枪鱼也有类似的待遇。
叶垂让刑森所买的鲍鱼有很多,而叶垂决定要给林薇一家人所做的是一道华夏名菜,这道菜的名字叫做红煨鲍鱼。
因为叶垂对佛跳墙的食材进行处理,原本就需要对各种原料先进行料理,这小饭店内的厨具也是一应俱全,各种调料也都不缺少,所以这一道红煨鲍鱼很快便已经完成了。
这时候叶垂倒是想要多做几道菜,不过庄严寺毕竟是寺院,虽然现在寺院的戒律没有古代那么严格,游客即便带着肉食进入其中也不会有人说什么,可叶垂也不能真的做的太过分——他用美食吸引和尚出来,那是和尚自己的意志不坚定。不能怪他,可如果他大张旗鼓的带一堆肉类食品进入寺院,那就是挑衅了。肯定是不行的。
所以叶垂只做了一道红煨暴雨,分量倒是很足。放入了塑料盒饭中。
这里毕竟是饭馆,平日里也出售盒饭的。
将分成了三分的红煨鲍鱼放入塑料袋中,叶垂又到外面乘了几分米饭放入塑料袋内,刚好慧玄慧引两个和尚已经吃饱了肚子,正意犹未尽的看着陈老三正在售卖的其他残渣——
这菜说是残渣,但当得起极品残渣这个名字,真是美味无比。
三百块一碗顾客都络绎不绝,眼看着很快就要被卖完了。
“两位大师。这里有点东西麻烦你们帮我带入寺院内。”叶垂走到那两个和尚的面前,笑着将盛放盒饭的塑料袋交给他们。
慧玄跟慧引这时候却面面相觑,他们终于想到了自己是下来做什么的,两人同时面有难色,看向叶垂的眼神更是充满了愤怒——
这人真是狡猾无比竟然用美食诱惑他们,让他们犯了荤戒,简直十恶不赦,可恶,真是可恶……
正在两人怨念的时候结果他们就跟着听到叶垂笑着说:“我这道大菜要熬制三天三夜,到了今天傍晚时分。还会出一次残渣,如果你们帮我把这些盒饭送入寺院给我的朋友,那我今晚再请你们吃这极品残渣好不好?我可以保证。等今天晚上的时候这些残渣的味道会更加的美味,而等后天这道菜彻底完成之时,我会请你们吃一碗这道菜的成品,怎么样?”
只是熬煮剩下的残渣就这么美味,那如果是成品该是什么样的?
“那就这么说定了!”
慧引直接把自己刚才心里的感慨给抛到了九霄云外。
慧玄也是忙不迭的点头。
两人也是可怜,从小就在寺院中长大,那里尝过这种超级美味,而昨天晚上被佛跳墙的香味撩拨了一晚上,早已经是火急火燎的状态。叶垂说明天他们竟还可以品尝到这种美味,什么理念什么信仰。那些东西可以吃吗?
——从本质上说,没有多少和尚是真的想要供奉佛祖的。叶垂在上一世就见过不少类似的和尚,说是和尚,其实只是把和尚当作是一种职业,把修佛当成是一种佛学研修,甚至有很多和尚的斋戒只是看天数的,每周为了补充营养还要定期吃一次肉食。
最离谱的是和尚中娶妻生子的都不在少数。
(ps:不是瞎说哈,加农炮的家乡有一家柏林寺,以前过去游玩的时候在寺院附近的饭店里看到过和尚吃羊肉火锅的……而且还是跟老婆孩子一起。)
接着叶垂又交代了一些事情告诉两人,两人便提着叶垂的特质盒饭往庄严寺而去。
一路回到庄严寺,两人先来到了林薇一家人所禅修的小院内,此刻是上午时分,林薇林正道邬海媚正百无聊赖的坐在月台上发牢骚,这段日子她们这一家人基本上就是这么过来的,而因为昨晚的佛跳墙香味,林正道还好点,邬海媚跟林薇这两个吃货却是都有些精深疲惫不堪,昨晚显然是没有怎么睡好。
“这香味到底是不是叶垂弄出来的?真要是他的话我肯定让他好看,他这一定是成心的,昨晚半晚上没睡着,好不容易睡着了还做梦吃好吃的,感觉还特真实,肚子反而更饿了。”邬海媚有些厌厌的抱怨道。
林正道在一旁翻了翻白眼:“你昨晚做梦吃东西感觉特真实是因为你抱着我的胳膊又啃又咬……”
“奶奶怎么也能忍受得了啊。”林薇转头看了一眼小院的一间房屋,那里是老佛爷的房间,这两天她一直都在里面念佛,竟然是丝毫不为这香味所动——这份定力竟然是超过了寺院内大部分的和尚。
“妈这一次是铁了心要把我们留在这里啊。”林正道叹了口气,他隐约明白老佛爷的深意,所以在老佛爷决定离开之前,他是怎么也不想违背对方的意思的。
邬海媚又用力的吸了一口气,突然忍不住就臭骂了起来:“小王八蛋,被关在这里还不够惨么。还弄出这种味道,等出去了之后看我怎么教训你,就冲这事情以后别想顺利把我们薇薇给娶进门……”
林薇脸色微红的在一旁娇嗔道:“妈!”
“怎么。我还不能说他了么。”邬海媚有些不爽的说道。
刚好就在这时,慧引慧玄两个僧人从门外走了进来。
林家一家三口看向他们。
“咳。这是给你们的。”慧引将手里的塑料袋放到了月台上面。
林薇距离他们最近,立刻就好奇的问道:“这是什么?”
“是叶施主拖我们带个你们的。”慧玄合十说道,“他让我转告你们,这两天他会想办法让你们从这里离开的。”
“叶垂?”林薇一家自然明白这个叶施主指的是谁,只是三人都有些惊讶,这和尚该是跟明镜站在一起的,怎么
这个和尚竟然帮叶垂传话?
最重要的是叶垂真的能够帮他们离开?
林薇想到了什么,立刻就询问道:“现在这四处弥漫的香味是叶垂弄出来的吗?”
“没错。叶施主简直太可恶了,说是要做一道花费三天三夜才能熬制的菜肴,真是罪孽深重……不过一定十分美味。”慧引接着说道,这话听起来破颇有些颠三倒四,充满了矛盾,看来叶垂的菜对他的影响很深。
“那菜竟然真的是叶垂弄出来的!”邬海媚感叹道,之前虽然她痛骂叶垂小王八蛋弄这味道让她晚上都睡不踏实,可实际上这只是林薇猜测的说法,她跟林正道都没有当真,只是顺着林薇的说法随便说说的。可现在却发现这竟然是真的,而且叶垂还打算用这香味摆平庄严寺的僧人……
“我就说嘛,叶垂最厉害了。”林薇立刻就兴奋起来。迫不及待的打开了塑料袋。
慧玄慧引两人不便继续留在这里,急忙离开了禅修小院。
到了外面两人却又纷纷变色。
“糟糕,师父让我们去查明这是怎么回事,我们等会怎么说?”
“那位叶施主实在可恶,竟然制作这种极品美味来诱.惑我们,罪不可恕……哼,以为我们的佛心是那么不坚定的吗,就让他把这道菜给做出来看看,我们是绝对不会动心的!”
“没错就让他做出来看看!”
“我就不信我不能抵抗他这菜的诱惑!”
两人找到了理由于是相视一笑。接着就去跟明风报告说,是外面有家小饭馆刚刚开张正在煮牛肉。这香味应该很快就会消散了……
从某方面来说,这两个和尚已经成功的被叶垂的美食所收买了。
在禅修小院内。
“这是什么菜。看起来很好吃的样子。”林薇已经将几分盒饭都打开了,除了米饭就是那一道红煨鲍鱼,只见这鲍鱼色泽红亮,肉质软润,味鲜而浓,鲜而不腻,香醇浓郁,令人充满了食欲。
特别是在这寺院内住了两天,那香味又给撩拨了一晚上之后。
早饭的时候林家一家三人可都没有怎么吃饭,这个时候食指大动,连林正道这个平日里对饮食不太在意的人都有些口水直流的感觉,笑着点了点头:“这小子想的倒是挺周到的。”
“不愧是我们薇薇的男朋友,我就一直觉得他人不错。”邬海媚更是忙不迭的夸奖道。
林薇口中嘿嘿的笑了笑:“妈妈你刚才还在说他的坏话哦。”
“当未来丈母娘的说说他怎么了?”邬海媚一脸得意的说道,瞪着林薇,“倒是你还没有进门就这么想着自己丈夫是不是太过分了!?”
“妈!”林薇再次羞的脸庞微红,心想一定是自己母亲这两天被馋的脑袋都不清醒了,那有当妈的这么开女儿玩笑的,她还未成年呢!
……
上午时分,佛跳墙重新换了一次食材开始炖煮之后,香味骤然间却仿佛比之前还要浓烈了几分,也多了几分显现食材的鲜味,让佛跳墙中的味道更加诱人了。
当韩雨堰开车找到叶垂的时候,她就一脸惊讶的看到叶垂正跟小饭店的老板陈老三坐在一起数钱——这是清晨的那些残渣,不,应该叫做极品残渣被完全卖完之后所得的收入。
三百块一碗,竟然不过半小时就销售一空。
看着一桌子的钱叶垂已经无语了,韩姐姐更是整大了眼睛:“师父,你是早就已经算计好这一点了吧?”
“这个真没有……”叶垂苦笑着摇头说道,一大叠的钞票认真清点之后,竟然有将近两万块!
那一大盆残渣卖了六十来份儿,每一份三百块。
叶垂做这佛跳墙原本是不计成本的,只想要把林薇一家人从寺院中“救”出来,这事情他就没指望赚钱,这绝对算得上是一笔意外之财。
“这位小兄弟你真厉害啊,做的这道菜真是了不得,很多人吃了之后都说美味无比,而且营养丰富,听说你晚上还会出一次残渣,现在他们就已经预定上了。”陈老三在一旁笑着说道。
这里毕竟是庄严寺外面,最近虽然是淡季,但还是有不少游客过来游玩,而叶垂的佛跳墙又名福寿全,之所以有这个名字,是因为这道菜的食材和佐料穷尽奢华,令人下意识的就感觉到充满富贵气息,再加上它又沾染了寺院的“佛气”,香味又这么浓郁,自然令人心中欢喜。
残渣也是宝啊,叶垂原本没指望这道菜赚钱,可现在这种情势,要是不大赚上一笔也太可惜了。
想到这里,叶垂顿时就笑着跟陈老三说:“老板,麻烦你帮我传出消息,我这道佛跳墙在正式出锅前,还会产生三次残渣,而且每一次味道都更加浓郁,价格也更贵——晚上出的残渣一碗要售价五百块,明早的残渣要八百块一碗,等明天下午正式成品的佛跳墙,要三千块一碗!”
听到叶垂的话,陈老三直接惊呆了。
就算是韩雨堰也都露出了惊讶的表情,低声跟叶垂说道:“师父,咱这是不是有点坑?”
“我原本就没打算卖这些残渣,可三百块一碗不是照样都卖了出去?”叶垂笑着说道,“更接下里的残渣味道会越来越好,再卖贵点也是应当的,至于最后的成品佛跳墙,那可是名副其实帝王享受,三千块一碗?那可一点也不贵。”
这菜怎么说也是经典名菜,最重要的还是叶垂这个食神花费了巨大的精力熬制出来的,卖这个价钱叶垂一点也没有觉得坑人,它就值这个价!
而按照这个价格算下来,这道成本花了十万块的菜肴,最后除了可以回本,貌似还可以再多赚十来万啊……(未完待续)
ps:现在月票已经九十二张了,距离一百就只有八张了……感谢大家,谢谢了~~
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