正文 第2节
穿越随身空间之种田 作者:竹篮摇曳
第2节
项雨看竹悠然的样子就知道他想什么,想想也是,他也是农村长大的,自然知道粮食是万万浪费不得的,更何况现在他们更是一穷二白,浪费那是非常非常可耻地不单自己良心上过不去,恐怕被村里人知道也会被骂成败家仔、不会过日子等等等等。
“不要紧的,你可别忘了,咱们等下可是还要去种地的,那些枸杞啊什么的要是还不种,恐怕就要干死了!等我们干完活肯定又饿了,到时候出来再吃吧!”项雨想想都觉得浑身酸痛,不知道多久米有干过活的他,等一下还要再去做一回农夫,泪流
竹悠然一听高兴了“项大哥你真聪明,等一下我们种完花,就可以回来把他吃完了。太好了,不用浪费了!”这孩子现在还以为枸杞就是好看的花,虽然他已经吃过人家的茎叶了。
项雨把大门关死,堂屋的门也给上闩,就带着悠然和笑笑进了空间,当然一应农具也是尽皆带入。
空间里纯净的空气和温度舒服的他们汗毛孔都张开了,就连笑笑都舒服的啊啊的叫!
本来空旷的空间,现在到处散乱着还没栽种的植物,本来在挖的时候还很高兴的项雨,现在都想哭了,那么多的枸杞、果树、竹子,这得栽到什么时候啊?倒是竹悠然高兴坏了,这里好舒服啊,以后还会种很多的粮食,这样以后他们就不用自己再开荒地或者是直接租了
“项大哥,我们快点来栽吧,要不然今夜都不知道能不能栽完啊,如果栽的晚了,他们死了怎么办,那好可惜啊!”
“好,那我们现在就开始吧!”
把笑笑放到一边自己玩,在空间里也不怕他走丢了,只是放的离水潭远一点。俗话说三翻六坐八爬,笑笑已经七个月了,堪堪刚会爬,只是爬不远就累了,毕竟之前都没吃好过,所以,身体太瘦弱了,体力不够,所以,竹悠然他们也不用担心他爬到水潭里,更何况他们还在这里看着呐!
现在空间里本来打算盖的竹屋也还没盖,项雨虽然想,但是也不着急,毕竟现在最重要的是把这些离了土的植物给栽活了,也免得浪费他这么辛苦地找来这些宝贝!
本来项雨是打算把枸杞栽在空间外家里的篱笆旁边的,不过后来想想还是把大部分都栽进空间吧,外面留几颗就行了,毕竟空间可是传说中的宝贝,种什么都事半功倍,到时候长的好了再移出来几棵好了!
竹悠然还小,项雨不想让他干太重的活,免得把身子骨累坏了,毕竟现在还正是长身体的时候,所以,竹悠然就负责栽枸就行了,至于那些果树什么的需要挖大坑的,就只有项雨来了!
项雨专门划出一片地来种枸杞,按照老家种辣椒的方法,先培一道道的土埂拍实,然后把枸杞栽在上面,以后要采的时候,直接走旁边的浅沟里就行了,以后这块地就专门种枸杞了。
至于果树神马的项雨也决定按照果园的方式来种,直接开出一片果园,以后,竹屋就建在果园后面,至于可以吃竹笋的大毛竹神马的就种在竹屋前面,当然是隔着几百米的距离,以后他还准备建一所大屋子外加院子的乡间别墅型的屋子的。也就是说屋前是果林,屋后是竹林,至于那些观赏大于实用或者是项雨还不知道怎么用的小型竹子就先种在旁边吧,以后等竹屋别墅建造好了,再移栽几棵过来就是了。
现在是万事没备,先来东风了。
说做就做,规划好地方,项雨决定先种果树,后栽竹子,毕竟竹子可比果树“坚强”的多,一时不在土里不会死的。
反正空间很大,所以,项雨就隔五米就挖一个坑,一排种一样,一连挖了好几排。不知过了多久,项雨觉得自己的腰都快直不起来了,一伸腰就咔吧咔吧作响,肌肉也是酸疼的不轻,不过,还好,看看坑挖的差不多了,只差最后一步了。好在这里土质松软,比较好挖,要不然项雨还不知道得挖多久;至于那坑自己挖了多少项雨也没数,他只是目测了一下果树稍稍预估了一下,差不多就行,不够再补嘛;如果多的话就留着以后栽其他的,反正地方也够!
这边项雨挖好了坑,那边竹悠然他也已经快要好了,毕竟他很早就跟父母下地干活了,这些比较简单的活做的倒也顺手,所以,麻麻利利的培好了土,然后挖个坑把枸杞放进去,填土、压实就行,枸杞的根不是很深,或许曾经很深被项雨给挖断了,所以这坑就比较好挖了!一排十米的长的埂,种了三排。站起身揉揉有些酸的肩膀和腰,竹悠然看着自己的劳动成果,笑的开心,现在都栽好了,只需要再浇一点水就行了!(实际上如果要栽辣椒培土埂的话,最起码得放个一两天才能在上面种东西,要不然刚培好的土太松了,容易散)
“哎,小竹子,你那个等一下一起浇水,现在先来帮我扶着树,我来填土!”项雨看竹悠然已经种完了喊道。这小子干活还挺麻利的嘛,值得培养!
“哦,行!”竹悠然答应着朝项雨这边走过来,突然脸色一变“项大哥,笑笑哪里去了?怎么不见了?”
项雨也惊了,两人刚才只顾着自己手头的活,想着在空间里又没有其他人,肯定没事,谁知道居然在如此安全的情况下人不见了?
项雨和竹悠然都有些急了
“项大哥怎么办,笑笑不见了?”竹悠然都快哭了,自从父母去世之后,就他和笑笑相依为命,笑笑是他活下去的希望,是他唯一的依靠,如果笑笑出了什么事,他不敢想自己会怎么样
“你别着急,这里是我的空间,这里除了我们没有任何人,笑笑可能爬到别的地方去,被果树什么的给遮住了,我们找找看,肯定能找到的!”项雨安慰着,知道笑笑肯定还在空间里,只是不知道爬到哪里去了!这个调皮捣蛋的宝宝爬到哪里去了,早知道你这么能爬,就把你放到坑里,看你还能不能爬上来。
这边项雨念头刚落,那边就听到了小混蛋的哭声,朝着声音来源找过去,就看到笑笑正坐在项雨挖的坑里哭的,白嫩的小脸上满是泥土,和着泪水一道道的像蚯蚓似地,一双小手也满是泥污,一边哭还一边在坑里试着往上爬,可是没爬两下就又滑了下去,然后又接着来
项雨小喷了,就连一直着急的快要哭了的竹悠然也笑了,看来是这小家伙没事做一个人在附近爬来爬去,然后一不小心就爬到了项雨挖好的坑里,竹悠然赶紧把他抱上来,还好空间里的土质软,仔细检查了一遍也没看到什么伤痕,这才放下心来,可也笑的更欢了!
这小家伙刚才爬坑的样子太好玩了,跟一只小土狗似地,一身的泥土,还一边哭一边爬。
“看你这小淘气下次还敢不敢乱爬了”项雨伸手捏捏他花花的小脸,笑眯眯地说到,惹得眼泪汪汪的笑笑整个头都趴进了竹悠然的怀里,看来这小家伙还不好意思了。
“小花猫,以后就叫你小花猫吧!”项雨还没逗够,继续帮他一边擦着脸上混合着泪水的泥土,一边嘻嘻笑着说,结果惹得笑笑哭的更大声,然后更往竹悠然怀里钻。
“好了,项大哥,你快别逗他了!我们先去给他洗洗再回来栽树好了!”
“好啊,要不我来抱着吧,你去拿桶装点水来给他洗洗,那里太深了!”项雨接过还在抽噎着哭的小花猫,说道。
泉水很清,竹悠然提着半桶水走过来,项雨试了试水温“这水虽然没有井水那么凉,但还是不太适合小孩子直接洗,所以,直接给他擦擦吧,等会出去再烧点水洗吧!”
空间里温度舒适,也不怕被冻着,虽然外面已经接近暑天,项雨把已经成了土人的小花猫从头到脚地剥了个干净,光溜溜的小身子可爱极了,又惹来项雨的一番“调戏”。
☆、第十一章
项雨在老家的时候也帮父母栽果过树,毕竟农村空地多,尤其是房前屋后或者是无用的田间,不管哪里,只要有空地方就要种树。项雨知道种树的关键在于坑挖的好坏,挖坑的时候要呈圆柱形,基本保持上下垂直,千万不能挖成锥形或者是锅底型,否则栽树时树的根就容易劈裂、蜷曲或者上翘,这样就会影响以后的养分吸收,很可能会因为根系受伤太重而无法吸收足够的养分死亡,所以在挖坑的时候,项雨可是很小心地挖成圆柱形。
这次竹悠然把擦干净的笑笑放到一边去玩,不过却在他腰上拴了一根自己的腰带,在另一头系在地上的树上,并捋了几把树叶撒在地上,省的等一下又弄成一个土人。
项雨和竹悠然合力把一棵梨树小心地放到挖好的坑里,好在项雨也有自知之明,收进空间里的树都是刚接果没几年的小树,要不然光是把树抬起来放坑里就不可能完成。
竹悠然小心地扶着树尽量让他站直,然后项雨填土,先把底土填进去,每填一部分项雨就踩实一遍,直到填满后再踩实,如果不踩的话,恐怕他们刚把土填完树就得倒。
如法炮制,两人把梨树、枣树、桃树、杏树、山楂树等等都栽完,项雨就觉得自己整个人都不是自己的了,胳膊酸、腰酸,挖坑填土的后果,腿麻脚累,踩土的后果;竹悠然虽然只是扶着树,可也是累的够呛,这胳膊手的都酸累麻通,这几十课的果树扶下来,也不是轻松的活啊!
项雨再看看仙灵灵、水灵灵,一排排一行行的各类果树,顿时觉得虽然累,但是这也值了啊,以后,就有水果吃了,虽然有的并不好吃,毕竟是野果、毛桃、酸枣、小梨,不过,就算是不能吃装饰一下空间也好看的啊,各种桃花杏花梨花的
“项大哥,我们是不是还得浇水啊?”竹悠然苦着脸,刚开始的兴奋现在虽然还在,但也只剩下一米米了,毕竟这胳膊好酸啊!
“是”项雨答的轻快,可瞬间脑袋就耷拉了下来,之前怎么没觉得这果树多呐,而且现在还有各种竹子神马的都还没栽呐。
不过,竹子神马的还可以再放个一天,只要再根部洒点水,现在关键的就是浇水洒水啊。虽然石窠离这里并不远,但也有个一段距离,这里的桶小,更何况自己和竹悠然也就只能提个一桶水,或者是他再次重复早晨的挑水运动?
这种田神马的真的是一个体力活啊,不管你做什么,都需要自己动手,米有高科技,只有自己一点点的劳动才能换来一顿顿的饱饭啊!
这挑水是必须的了,总不可能让悠然来挑,本来项雨是不打算让竹悠然来提水的至少要提也要歇一会,可是竹悠然看着项雨一个人挑水也很累,更何况项雨干的活也比他多,能分担一点是一点,所以,也只是揉了揉自己的胳膊开始提水,虽然比不上项雨挑的多,不过聊胜于无,更何况,这半桶水可以浇一颗树了。
种完树是需要浇水这是肯定的,最主要的是,一定要浇透,让之前离开了土壤、流失了水分的树根能够充分的吸收,健康的成长,所以,这么多课树,需要的水分就很多了,项雨,你就慢慢干吧!
挑水也是很锻炼身体的,说不定哪天你就能锻炼出来一直羡慕的老鼠疙瘩肉!
来来回回的这都不知道挑了几趟,笑笑都玩得睡着了,也不知道在做什么美梦,口水都流的到处都是,这需要浇水的树终于浇完了!
已经是腰硬肩酸的项雨和竹悠然终于可以休息了,已经知道泉水一点功效的项雨赶紧拉着竹悠然往水池里跳。
“噗通”一声,两人就已经跳进了水里,竹悠然一个不注意就喝了两口水,呛的他在那里一个劲的咳嗽,惹来项雨哈哈的大笑。
“项大哥,你干嘛也不提示我一下,就直接拉着我跳进来啊,害的我喝了好几口水!”竹悠然咳得红红的小脸有些埋怨“不过这水好像挺甜的啊,比村里最清的那口井水还要甜啊!”
“那是,你也不看看这是什么,空间里的宝贝啊!”项雨得意。
竹悠然“”
等项雨和竹悠然从水里出来,浑身的酸疼都已经消失了,这一功效又惹来竹悠然的惊叫。
自从项雨来到竹悠然家里之后,给这个家带来的惊喜真是不断,各种稀奇古怪的东西,还要各种好吃的,竹悠然觉得自己的接受能力越来越高了。
当然他也有怀疑这项大哥到底从哪里来的,怎么那么多的东西都是闻所未闻,不过,只是一瞬就想开了,肯定是自己见识的少,说不定外面很多东西都是这样的,只是从没出过村的自己不知道罢了。
两人从空间里出来的时候,月已中天,这让本来以为他们在空间里呆了一夜的项雨吃惊,难道真的像是以前看过的里写的那样,空间里的时间流速和外面的不一样?
空间里的时间会是外面的两倍吗?可惜项雨没有手表,在手机横行的年代里,手表神马的他都不知道多少年没带过了,现在后悔了,早知道买个儿童用的手表也好的啊,最起码还可以看一下时间,计算一下空间里的时间按和外面的有什么不一样啊?
在这里也不知道都是靠什么计算时间的,在他的印象里,古代好像都是靠沙漏,可那也是有钱人家才有的,庄稼人估计见都没见过!要怎么来计算时间啊,看月亮?项雨觉得自己眼睛开始痛了,看月亮能看出什么来啊,那么粗略的时间,不过,现在也没有其他的办法,要不明天再想想,如果没有也只能看月亮了!
两人劳动了这么久,晚饭吃的那点东西都消化光了,所以,剩下的那些玉米粥终于不用浪费了,两人西里呼噜的给吃了个干净。
本来打算给笑笑再洗个澡的,可是看看睡的正香的他,最后,还是决定,等明天吧!
“快点睡吧,明天还有事情要做呐!”项雨都快困死了,虽然身上不酸了,可是那眼皮都快打架了,怎么以前熬夜看打游戏的时候就没觉得自己不能熬夜呢?
竹悠然爬上床,盖着颜色鲜艳的薄毯子一会就睡着了,项雨有些无语地看着说睡就睡着的人,也赶紧爬上床睡觉,不久也陷入了梦乡!
现在的夜很短,项雨觉得自己还没睡多久呐,这天都已经破晓了,不知道谁家的公鸡先叫的,总之,等项雨迷迷糊糊地醒来的时候,就感觉这满村的公鸡都在耳边叫一样!
有些烦躁的抓起毯子蒙在头上,想要再睡一下,还没睡多久就看到竹悠然也揉着眼睛爬了起来,唉,还是赶紧起来吧,今天的事情一大堆呢!
☆、第十二章
等项雨他们收拾完自己,又吃了一顿简单的早餐,依然是玉米面粥,拔了院子里的小青菜炒了,另外给笑笑蒸了一个水蒸蛋。
庄稼人养鸡,可是那鸡蛋留着自己吃的却很少,大多是攒够了一篮子,到逢集日去卖了换点小钱,项雨也知道,以前自己家也是这样,所以,他决定虽然要攒鸡蛋卖钱,但是每天早晨必须留一个做水蒸蛋给笑笑,另外偶尔也可以炒几个给竹悠然当然还有自己补充一下营养。
白天项雨是不敢进空间的,万一被其他人发现到时候还不知道会发生什么事!虽然不能进空间但是还是有不少事情要去做的。
村里里要去了解一下,毕竟自己是外来人,先跟村里人打个招呼为好;,然后去地里看看有多少麦子要收?还要加固检查一下收麦子的工具,把昨天上山弄来的野菜、竹笋什么的都处理好事情一大堆呢,这么一算,项雨觉得今天他想把自己给劈成好几掰。
项雨抱着笑笑,竹悠然在前面带路,碰到熟人就打个招呼【叔婶伯侄。大哥、大嫂】叫了个遍,顺便还要介绍一下哪家里都有些什么人、做什么,尤其是木匠、铁匠之类的技术人才更是重点介绍,毕竟以后需要会很多,先打好关系是最好。一路笑呵呵地叫过去,等村里人都识了大半,村子也了解了大半,终于笑的脸僵硬的项雨他们回到了家。
“哎呀,村里人好热情啊!”项雨都快吃不消了,村人对于这个外人很是好奇,尤其是他一头短发,年纪大的甚至都上手去摸摸了,年纪轻的也开起玩笑,说是不是逃出来的和尚?甚至一些大婶还说要不要给介绍个媳妇,吓得项雨差点扔了手中的笑笑。
他还很年轻好不好,大学都还没毕业找什么媳妇啊,唔,古代人成亲滴太早了,也不知道有米有发育成熟啊,小孩子能不能生出来哦?
看看天色还早,项雨决定先去地里看看到底有多少地,得合理安排一下时间,还有这除了小麦之外,地里还种了什么?
夏季其实是个很不错的季节,最起码对于庄稼人来说,不但蔬菜瓜果什么的多,就是麦收也够兴奋的,一年的辛劳终于有了收获。
竹悠然是和父母下过地的,所以自己地在哪里还是知道的。
项雨跟着竹悠然走了一圈,才知道耕地离村子并不远,就在村旁,大片的农田里满是金黄的麦子,看这小麦的样子最多十天就可以收了,甚至有的成熟的早一点的再过个□□天也就差不多了。
古代生产力低下,种地只能靠人力,所以,即使是想也没有更多的精力或能力来耕种更多的地,但是也不少了,毕竟如果家里人口多那就得开更多的地,因为每年都要交税,项雨不知道这里的税收制度是怎么样的,也不知道要交多少,等等回去问问村长吧
不过在他听到竹悠然说自己光是家里种的小麦都有□□亩了,然后又种了一亩的黄豆,其中还夹杂着一分地的红豆、绿豆,另外还有专门开出五分地种菜,只不过,这五分地项雨没看到,竹悠然说都种在自己家屋后面了。项雨还真没注意,等下回家去看看。(在古代,五口之家要种30亩才勉强够饱,因为地都不是自己的,要租用,还要按人□□税,咱心疼小项,所以设定少点吧),项雨听完差点晕过去,十亩?什么时候能够收完啊,更何况到时候说不定还要抢收,因为说不定哪天来场大雨,那可就惨了,收不回来就只能等着小麦重新发芽,说不定还是那种不落地就直接在穗上就发芽了
项雨很是郁闷,垂头丧气的,脑中一直回旋着十亩、十亩
本来项雨是打算看完地以后,就回家去把昨天的笋和野菜给收拾了的,现在也没心情了,更何况他现在还要去村长家问问税收什么的。
项雨和竹悠然来到村长家的时候,村长正在那里磨着镰刀,准备几天后的麦收。看到项雨他们进来,村长站起身让他们进屋里坐。
项雨看村长有些意外,就站起身说道“村长,我想问一下,我们家里现在有多少地是我们自己的,多少是租来的?还有税收是多少?我刚来这里还不甚熟悉,小然对这些也不太清楚。”
村长抬头看了他一眼“我们这里村子不大,所以地也并不多,小然父母在还的时候开了三亩荒地过到了自己名下,其他的都是租种的。小然父母是个勤快人,所以中的地也多,一共十亩,其他村人大多都是五六亩。这税收是按人头来的,你现在还没有户籍,所以不算,小然的父母虽然已经过世,可这一季的税收还是要交的,下季就不需要了。”村长叹了口气“至于你,等麦收完,我就给你录入户籍登记,到时候你就是我们青木村的人了,不过,税收到时候也是要交的!”
项雨现在算是明白了,看来这个村长还不错给自己省了这一次的税收。
“村长我想在这次收完麦子之后就只留下那三亩地,其他的就不租了,毕竟现在家里的情况你也看到了,悠然和笑笑都还小,我一个人也种不了那么多地,以后就只种点自己吃就行了!”项雨有自己的打算,自己现在有空间,而且空间还那么大,以后就在空间里种好了,不仅不要钱,说不定还像里写的那样,可以很快就收割,到时候就可以安稳的过地主般的小日子了,虽然空间里的地还是得自己种,但那也舒服啊,毕竟种出来以后就是自己的所有物了,不用交税给别人。
村长看看项雨他们三人,思考了一下,就点头答应“行,等麦收完,你们就种三亩吧,其他的几亩地我就收回来!至于税收,到时候我会去你家收的,现在也说不清楚!不过,一口人基本要交一亩地的粮食量,那还是丰收的时候”村长告诉项雨一个大概。
项雨即使有心里准备,也忍不住的想骂娘,这税收也太重了,十亩地都快去了一半,怪不得要种那么多,再出去租地的,那还不十区七八啊!
唉,这古代的庄稼人也真是不容易啊,辛辛苦苦种出来的粮食转眼间就去了大半,剩下的粮食能够吃饱已经是万分幸运了,怪不得都说佃农辛苦,还真辛苦啊!
只是以后只种这三亩地,税收怎么办?看来还是得想办法赚钱啊,种点粮食自给自足,赚点钱来交税,以后的日子还有的过了,现在什么都别想慢慢来吧!
项雨回到家直接转身去了后院,自己这两天一直在忙东忙西也没去后院,还以为是个空院子,之前还想怎么邻居们都住得这么远,现在看来是为了种菜啊!可是为什么刚才去村里好像没怎么看到有人家屋后种菜啊,好像最多在院子里撒一点,还都是给鸡吃的差不多了!
其实项雨不知道,这里也不是家家都如此,只是因为竹悠然他们家离河边比较近,又有些靠近山,所以就直接在自家屋后种,这样浇水也方便,当然摘菜也更方便!
项雨到了后院后还真是高兴坏了,之前的郁闷也减轻了不少!
只见地里种着两架豇豆角,还有一架四季豆、两架子黄瓜,地上也种着两三畦韭菜,然后就是葱姜蒜这些杂七杂八的种了整整一个后院子。
☆、第十三章
下午腌渍野菜、笋,还有后院那么多的黄瓜、豇豆,那么多再不吃就老了,而且那么多他们也吃不完,所以干脆腌起来,冬天的时候还可以吃!而晚上他们还要去种完空间里的竹子,第二天去收黄豆,项雨突然就觉得自己很悲剧,什么时候穿不好,偏偏在农忙的时候穿过来,现在好了,那么多的活等着他去干,比牛还不如啊,更何况他现在还没有牛壮啊!
项雨记得很清楚,在老家的时候冬天只有萝卜白菜最多,其他的蔬菜都很少,所以妈妈经常会在夏秋季蔬菜最多的时候来腌渍一些来猫冬的时候吃,年年做年年吃,项雨都吃腻了,但是也差不多都学会了,毕竟不管什么活,妈妈总会找他帮忙,而他偶尔也会好奇的在旁边看着,所以现在项雨在努力回想着妈妈是怎么弄的?
项雨开始在家里东翻西找了,终于在角落里找到了四五个满是灰尘的罐子,庄稼人实在,罐子都做的很大,圆柱形的、大肚子的,一个个的都到项雨的大腿!
项雨开始吩咐竹悠然去后面把比较嫩的黄瓜和豇豆都给摘下来,那些还在长的不要动,后面还要吃的。而他自己则是去摘了两三片大的南瓜叶,用来刷罐子;南瓜叶粗糙,页面的细小毛刺可以把灰尘油渍都带走,妈妈总是这样洗,绿色干净还方便!
罐子刷完之后,项雨开始把空间里的笋都给倒腾出来,一大堆,笋子又大,项雨甚至觉得这么多的笋,一缸能不能装完。
笋子剥皮,然后把里面的细白的嫩笋放到一边盛满水的大盆里,准备等会清洗,手忙脚乱的终于把一大堆的笋剥干净了,然后又一个个洗干净,接着还得一个个给剖开,最后再放锅里煮!
项雨让已经采摘完黄瓜、豇豆的竹悠然看着锅子烧煮,自己则是又在一边开始准备黄瓜、豇豆的腌渍了。简直就是恨不得把自己劈成好几半,整个人都忙得团团转。
豇豆是比较好收拾的,先清洗干净,接下来就比较简单了,要先摊开晾干,好在现在太阳很给力,很热,不久就可以晾干了,这个先不管放在一边,等干了以后再说,现在来收拾黄瓜。
洗干净的黄瓜可以切成条也可以不切,不过项雨喜欢吃切成条的,入味多且比较匀;不过,老黄瓜的芯要去掉了,然后撒上盐杀水,也要等个一两个小时,等水分杀出来之后再说!
开始准备调料了,姜切片,花椒、八角、小茴香啊这些的调料都洗干净放一边,那边的笋已经煮开了了一会,捞出来,晾干放凉后切片或者切丝,两种项雨都喜欢,所以都切,最后放入姜,盐、酱油、冷开水等,都码在洗干净的罐子里,用盖子密封好。这里没有辣椒至少项雨目前还没看到,项雨想着真的要找到辣椒才行啊,现在什么菜离了辣椒都不好吃啊,尤其是现在他一边腌笋一边想着红油笋干,更觉得一定要找到辣椒,要不然以后吃饭多没劲!
笋收拾好了,接下来就是豇豆和黄瓜了,如法炮制,整齐的放入罐子,然后放入各种准备好的八角之类的调料,最重要的是盐,不能太多,要不然太咸,也不能太少,要不然太淡,没味,而且盐水一定要没过豇豆,要不然露出来的容易烂;再一个就是加一点酒,这样不容易起白沫。黄瓜则是是码一层放一层的盐,然后盐水也要没过黄瓜,最后封盖,放入阴凉处,这样就大功告成了,豇豆再过几天就可以吃了,黄瓜差不多要一个月左右,至于笋和黄瓜差不多时间。
最后剩下的一些笋,项雨看看还不少,干脆都腌成酸笋,开胃。酸笋比较简单,洗干净的竹笋直接放进罐子里,笋不用切片,厚一些就行,然后直接加入清水进去,一定要多放水,不用放任何配料,然后把盖子密封,一周后就差不多了,那个时候就有了淡淡的酸味了,想要更酸就再放久一点就行了!
一想起腌菜,首先就要说梅干菜和雪菜了,尤其是梅干菜扣肉、雪菜毛豆等等美味,项雨觉得不行了,等麦收忙完,一定要把自己知道的美味都给做出来,这里的菜吃法太少了,没钱可以,但是咱可以便宜地东西贵着吃啊,越是贫贱的东西要做好它出来就越美味!
项雨觉得自己现在是真不能想,越想越饿,看看天色太阳都快落山了,已经有人家里炊烟都冒出来了,哎呀,怪不得这么饿,光忙着腌菜了,都到吃饭时间了啊!
而笑笑早就已经醒了,竹悠然正抱着他玩呐,一岁不到的婴儿能玩什么,不过是看到什么都好奇罢了,抱着他走走逛逛,看看各种东西,不管是什么只要没见过的都想往嘴里放,项雨知道这是婴儿特有的,他们不过是想尝尝什么能不能吃罢了!现在的他们只有对吃最执着!
笑笑其实是个乖宝宝,不怎么哭,可能是没有力气哭吧,毕竟之前一直都是吃不饱、吃不好的状态,也就最近两天项雨来了,才知道去做点水蒸蛋之类的适合宝宝吃的,竹悠然之前一直喂的都是面糊糊,还是粗面糊糊,那对于一个一岁不到的婴儿来说能有什么营养?
自从项雨来了以后,做饭什么的活基本都由项雨一个人包了,竹悠然现在主要带笑笑,偶尔也会打打下手。之前项雨没来的时候,竹悠然只能放着笑笑一个在床上大哭,然后才手忙脚乱的做事情,现在好了,终于有时间可以带笑笑了。
竹悠然有时候也觉得挺不好意思的,甚至有时候想想都想哭,项大哥来到他们家以后就一直帮他们干活,而他们家也没有什么好吃的,过几天甚至还要收麦子,活很多,竹悠然在心里暗暗下决心,以后一定要好好报答项大哥!
晚饭比较简单,竹笋各类菌菇汤,然后凉拌黄瓜,主食就是面疙瘩汤,面疙瘩汤是庄稼人吃的比较多的食物,先放一点油(当然,一般就一滴,不舍得,项雨不会,他有一大桶橄榄油,,不过也没舍得多放,吃完就没有了,要省着吃),然后葱花爆香加水烧开后,放入调好的面糊,不用搅开,直接放进去,一会就变成了一个个的实面疙瘩,最后放点青菜再加点盐,就可以出锅了,葱油的香味扑鼻,很是让人有食欲。
这次给笑笑的是直接用开水冲的鸡蛋茶,很浓稠的那种,开水放的少,本来项雨计算着说攒点鸡蛋来卖的,现在看来不太可能了,一共就三只鸡,母鸡给力的时候一天也就三颗蛋,不给力的时候一天也就一颗或者两颗,有时候甚至是没有,毕竟母鸡也没有什么营养补充,都不肥,所以,产蛋量自然也不高,更何况夏季本来就不是母鸡的产蛋高峰期,能够笑笑吃的就不错了!
竹笋菌菇汤和面疙瘩汤都被吃了个精光,只有凉拌黄瓜还剩一半,等他们吃完饭,又消了消食,就又进空间了,继续去种竹子啊
竹子是比较好存活的植物,项雨他们由于昨天晚上刚栽完水果树,业务也比较熟练了,所以,现在做起来也快多了。
项雨满意的看着空间里的各类植物,昨天刚栽下的水果树居然也是嫩绿挺拔,完全不像是刚挪窝的,人家都是树挪死人挪活,不过现在在空间里可是不适用了,这些果树一个个看起来甚至是比在山上的时候还要精神。就连昨晚还没栽下的竹子也不见丝毫颓态,依然是叶绿杆翠,碧莹莹的甚是喜人。
惹得项雨高兴的大笑,甚至还在最后泡在水里的时候玩起来了,各种仰泳、扎猛子神马的做了个遍,惹来竹悠然的哈哈大笑,他觉得项大哥的各种姿势好搞笑像是淹了水的猫,乱扑腾,虽然不会淹着,可姿势也算不上好看!
项雨趁竹悠然一个不注意,一个猛子从竹悠然跟前冒出来,然后捏了一下他的小脸转身又游走了,竹悠然还是孩子心性,瘦瘦的身体在水中挺灵活,抓着项雨就一阵挠痒痒肉,弄的项雨在水里乱扑腾,竹悠然小正太的脸上满是笑容,边笑边还龇着牙冲项雨做鬼脸笑的欢快,气得项雨想抓他打一顿屁股,奈何那小子鱼一样的滑溜,而自己也因多年未曾下河游过水,所以竟然抓不到他,只能看着那小子笑的嚣张,不过也无奈,谁让自己先去惹人家的。
☆、第十四章
麦收前,先把豆子收了!
这是项雨昨天看完地里的农作物后就决定的,豆子已经成熟的差不多的再晚两天收等它们完全成熟是不行的,因为那个时候的豆子肯定会炸壳,都掉在了地里。
现在的豆子已经泛黄,项雨剥开一个看过了里面的豆子已经有些硬了,现在正是收割的好时候。
一大早天刚微微亮的时候,项雨就悄悄地起来了,并没有惊动悠然,他准备做点饭带到地里去吃一点,中午也没时间悠闲做饭了,有可能直接一鼓作气把那一亩地的豆子都收回来!
现在家里吃的东西真的是少的可怜,能准备的食材也不多,项雨想了想决定做点面饼吧,不过,家里只有玉米面,昨天晚上没有发面,这里更没有酵母米分,所以只能做点死面饼子了!
好在过不了几天小麦就可以收了,到时候可以磨一点面米分出来了,玉米面虽然好吃可以不能天天吃啊,毕竟是粗面,偶尔吃一点还好,天天吃让他这个吃惯了白面的人嗓子疼!
加水和面,很快面团就和好了,他准备早晨先做点冬瓜面皮汤来吃,然后其他的面就做成饼子,在锅里钪干了来吃!
切开一小团面,用圆圆的擀面杖把他擀开,成一个大大的圆形,折成巴掌宽的条状,然后再抹上点面,防止他们粘到一起,最后下刀切,这样散开的就成一块块地刀切面皮了。
项雨去后院摘了一个不大却嫩嫩的冬瓜,快速地切片,又切了一点笋、一点菌菇、一点木耳。
项雨决定先做面饼,最后做面皮汤,这样悠然他们就能睡得久一点。炕饼子最重要的是火候,不能太大,要不容易糊,太小则里面不熟,毕竟不是发面的,里面的必须得一点点的炕干才行,这样出来的饼子才会熟。
面和的不多,也就炕了五六个碗口大的饼子,当然这碗也是相当于现代吃拉面的碗口了,只是没有现代拉面碗那么深,毕竟庄稼人干活多体能消耗大,往往一个成年劳力一顿饭能吃这大碗三四碗。而且这饼子实心,这可是实打实的面饼子啊,一个吃下去胃口小的也吃饱了!
大锅里的水已经烧开,然后把面皮放进去,等第一次水滚就把切好的冬瓜放进去;同时小锅里也放上油开始炒笋、各类菌菇和木耳了,加点酱油、盐,没有现代的调料,但是好在材料够鲜,做出来的问道也是又纯又香。
等竹悠然收拾好自己出来,刚好可以吃饭了,黄橙橙的玉米面皮盛出来称着晶莹剔透的冬瓜分外诱人,带着水汽的碗里满是玉米面浓浓的香味,然后再在上面浇上做好的‘鱼香肉丝’,虽然没有肉丝但是那酱料也是刺激人的口水分泌,喷香扑鼻,不过有一点最让项雨不满,那就是居然没有辣椒也没有能代替辣椒的东西,姜的味道不够辣,而且夏天吃多了容易上火,不宜多放!
竹悠然越来越觉得这个项大哥真是厉害,这么简单的东西居然都做的这么香,看着就好有食欲啊,以后都让项大哥来做饭吧,真的好香啊!
赶紧接过来一碗,顾不得烫就淅沥呼噜的吃起来,看着香吃起来更香啊,好像放醋了酸酸的很是刺激口水分泌啊!
项雨突然想起来好像今天笑笑的早餐还没做,光忙着去和面了,竟然把这茬给忘了,果然米带过孩子滴人,忙起来孩子都忘了。额,好像记得大包里有一个豆浆机,还是不用电,手摇的,赶紧把笑笑给正把头都快埋到碗里的,吃个不停的竹悠然抱着,自己则是赶紧去洗点豆子磨豆浆,只可惜这里没有糖,可能有穷人家也买不起,带着浓浓豆奶香的味道笑笑还是很喜欢的,睁着大眼睛就想自己伸手去抓碗,赶紧被项雨给拦下来,让他老老实实的喝,自己现在正饿着呐,闻着饭香却不能吃,那感觉真是折磨肠胃啊,这肚子都咕噜咕噜的叫了,这一会的肠道蠕动估计都快赶上做运动的时候了。真是不带孩子不知道苦啊,这真苦啊,什么都得先紧孩子,把屎把尿,额,虽然这些都是悠然在做,可项雨依然觉得这带孩子还真不是人干的,小孩子的事情真的是多的你忙都忙不过来,尤其是在你很忙的时候!
等项雨吃完饭,天都已经大亮了,本来还想着早晨天不热赶紧去把豆子收来,没想到这东西一收拾好,天都亮了,赶紧把饼子找纱布抱起来,然后又找了一个自己之前放着巧克力的铁盒子,把‘鱼香肉丝’放进去,到时候也不能只吃饼不吃菜啊,然后又灌了一大杯的开水,推着一个木板车出发了!
等项雨他们到地里,已经有农人在收了,有的已经收了很多了,看到项雨他们来也都只是匆匆打个招呼又忙着去干活了。看他们的动作就跟做了千八百遍一样,很是熟练且迅速。
项雨已经好久没有下地的实战经验了,话说他也只是跟在父母后面帮帮什么的,还从来都没有亲自下地割过豆子或麦子。虽然看的多了,看着挺简单,可真等他下手割的时候才知道根本不是那么回事,更不像自己想的和看到的那样简单。
他先用左手握住一把豆梗,然后右手拿着镰刀来割,虽然镰刀他已经磨过了,可是因为力道没掌握好,一把五六棵豆子,他只割断了一根,而且还感觉下手好涩,刀子好像跟没开刃似地,知道是自己没掌握好力度和方向,收割是需要斜着割的,这样比较轻松一点,看旁边人家割过的豆茬子就知道了,都是斜刺刺的,那可是很锋利的,小时候淘气结果穿着凉鞋走在里面差点没把脚底板给刺穿,所以都穿过的严严实实的,尤其是脚。
笑笑被放在低头木板车的阴影地方,不过地上也铺着准备用来装掉在地上豆子的布袋,这样他即使爬来爬去也不怕被茅草刺到,而且腰上也被绑了带子拴在板车上,以防又像空间里那样不知道爬到哪里去了!
竹悠然也下地来帮忙了,看他的样子虽然不甚熟练,可也比项雨强点,毕竟一直都在做农活,这些也稍微会一点的,偶尔也会帮父母割几把,不像项雨好像自从初三不放暑假开始就没下过地了,所以,现在一直都还处在理论阶段。
不过有理论总比没有强,稍微割个几次也就会了,虽然比旁边的人家慢,可总算也学会了,现在太阳还不大,得加紧干了,等一下太阳大起来那才真是吃不消,不中暑都是好事了!
一亩地的豆子其实很多,大概有六百多平方米,项雨不敢抬头干,只知道闷头割,因为他怕看了以后他会泄气,总感觉自己割不完。
终于越来越熟练的项雨觉得自己割的比较快了,再看看旁边小个子的悠然,“吆,小子,也不慢吗?”别看这小子瘦瘦小小的一只,手脚还挺麻利“渴不渴,要不要你先去喝点水歇一会,我先割吧!”看着那巴掌大的小脸晒的红红的,汗珠子一颗颗的往下滴,项雨就觉得心疼,在现代这么大的孩子还在家里上学向父母撒娇吧,就是自己小时候也没有真的下过多少地,大都是在那里玩的;而这个失去了父母的孩子,不得不强迫自己长大,不得不用自己瘦小的身躯撑起一个家,虽然他们是不得已,可也实在是让人心疼。
项雨想如果自己没有穿越到这里,如果没有遇到悠然,那么这十多亩的麦子、豆子是不是都要他一个人来收?
“不用了,项大哥,你都还没休息呐,再说我也不累,等割完再说吧!”竹悠然在肩臂处蹭了蹭脸上的汗,笑着说。
“喂,小子你才多大,赶紧去喝点水休息一下,等一下再让你来替我就行了,快点!”项雨心里感动,这小子还真让人心疼,明明都很累了,还在那里强撑着。
竹悠然一听等一下来替换项雨,赶紧跑向地头,他真的是很累了,一直弯着的腰也僵硬的不行,而且他觉得自己口干死了,这太阳实在是太大了。
坐在板车的阴影下,咕咚咕咚的一气喝了个饱,一大杯水都快喝完了。不过,这水冰冰凉凉的,还带着丝甘甜,好像是空间里的水,怪不得这么好喝,看看还剩一点,于是就倒出来一杯盖,项雨这杯盖就像是一个小茶杯一样,端着喂笑笑,还好,刚才笑笑一直是睡着的,很巧,竹悠然刚来的时候笑笑也才刚醒,要不然早就哭了。
竹悠然倒是不担心水不够因为项大哥可以从空间里取出水来,在这种天气里真是又冰凉又解渴。
“项大哥,你回去喝点水休息一下吧,我休息好了!”竹悠然看着项雨说道。
“我现在还不累,现在快割完了,等割完再休息!”项雨怕自己一休息就不想动了,他现在真的是又累又热,他想哭他,多久没这么累了,就是大学军训的时候也没这么累啊!
☆、第十五章
悠然家的地还是和方实家是邻居,而现在方实夫妻两个都一起下手,孩子放在家里给老母亲带着,再加上他们来的也早,现在都差不多完了。
“小项、小然,你们在说什么呐还不赶紧干,你看这天都快正午了,再不干,等会有你们受的,没看这太阳这么毒?”方实割完他们的正推着车子往地里去,好把豆子都放在车上拉回去“等会我来帮你们好了,你们两个小孩子家家的也不容易!”项雨虽然已经19了,可是身材并不是那种壮硕型的,再加上一直上学脸长的嫩,身形也不似一般早早就下地的农家娃壮实,所以自动被方实给归于小孩子里面了或者是手无缚鸡之力的书生。如果小然的父母还在就好了,他们两人可是的勤快的,手脚也麻利,往年都是他们家最先干完,只是,今年恐怕是最后一家了吧!唉,现在就剩两个小娃娃和一个‘书生’虽然比书生壮点,可一看就知道是没怎么干过活的,这一块地也才割了一半啊!
“不用了,你们的还没干完呐,如果到时候我们真需要的时候不用方大哥说,我们也肯定会去找你们来帮忙的!”项雨笑着婉拒,不是不想,只是人家现在自己地里的活都还没干完,更何况后面的□□亩的麦子,到时候少不得要找人帮忙的,要不然就凭他们两人的速度和力气恐怕是收不完的!
“行,你小子好好干啊,我跟你大嫂就先忙去了,有什么事就来叫啊!”方实大笑着说,黑红的脸上满是笑容。
项雨只是笑着点点头,接着又赶紧弯腰继续干活,两个人直忙到大中午才给收割完,而且还是没装车的那种,两人的身子骨都快散架了,晚上回家得赶紧去水潭里泡泡,那个水潭真是个宝贝,现在的身体强度已经比在学校里的时候好多了,要不然这一亩的豆子得收的他爬不起来!
还剩一点的时候,项雨让竹悠然回去哄正大哭的笑笑,然后自己把最后那点给割完了!
割完之后就坐和悠然他们做到一起,从空间里拿出早晨做好的饼子掰开,然后把‘鱼香肉丝’夹在里面,虽然不至于菜拿出来的时候还是和放进去的时候一样热腾腾的,但是最起码他不会坏,两人这干了半天的活早就是又累又饿,本来就香的饼子夹菜更让他们吃出来了十二分香,恐怕就是有吃饱的人看到,也会觉得饿,想要再吃点!
两人吃完饼子,又给笑笑喝了豆奶,豆奶是项羽磨完豆浆后,在锅里又煮了一遍去掉豆腥味的纯豆奶,后来就放到空间里,等笑笑饿的时候再拿出来给他喝!
小孩子总是嗜睡的,吃饱了没一会就又睡着了,趁着这个时间,项雨他们赶紧推着手推车往上面装豆子,而笑笑则是睡在被项雨用衣服和木棍给撑起来一个小帐篷里。
一亩地的豆子很多,他们装了高高的一大车,并且还用藤条给绑了个结实,要不然恐怕推着走的时候得掉一路,这么多的豆子一平板车根本就装不完,最起码也得装个两三趟,不过还好,剩下的这些都被项雨给装进了空间里。要不是因为现在日上中天,地里已经没人,项雨也不敢这么做,即使做了现在也是提心吊胆,得赶紧趁着没人把这车拉回去,要不然被村人发现自己一车就拉完了还不的出大事!
竹悠然把笑笑放在挖了一个凹处的车上,用衣服和布袋给垫着,然后项雨就在前面拉着,竹悠然在后面推。这平板车可不是现代那种充气的塑胎轮子的,这可是实打实的木头轮子,再加上这路也是乡间土路,这让本来就重的车子更重了,项雨憋的脸通红,额上青筋都快爆出来了,才把车子拉动,这车子只要一拉动就轻快多了,不过那也是够呛,项雨觉得自己的肩膀现在铁定是磨破了,好疼啊!
那也得咬牙拉啊,还好悠然也在后面帮忙推着,这一路上也没有什么坡地,要不然估计就算是一口钢牙咬碎也没用,拉不上去!
总算是平安到家了,一路上提心吊胆的就怕拉不住车子,实在是太重了!还好总算是到家了,可能是大中午都在吃饭,也是他们幸运,一路上也没遇上人,别人家都是壮劳力干活也快,中午之前就都收回家了。这才让他们平安的把车子拉回家而空间里的也一起放到门前早已压成平地的场上,后面晒豆子、麦子都得在这里了!
其实村里也有很大的场,专门用来晒粮食的,只是今天项雨他们把豆子都收到空间里带回来,所以不敢晒到那里,因为那里是有人看着场子的,也不好拿出来。好在自家门口都有场,只是比村里的小很多,不过晒点豆子也绰绰有余了!
两人用叉子把豆子都挑开、散匀,这样可以晒干的很快,两三天后就可以完全晒干了,如果不下雨的话,到时候只要用棍子用力的敲打,豆子就可以出来了!
两个人把这些弄完都不想动,然后就直接进房间里去,关门接下来就直接进入正题,去空间
空间里的水确实是个宝贝,那些个果树现在都已经开始结果了,只是果子还很青涩,不知道要什么时候才能成熟,最近,项雨总感觉好像空间里的时间流速变快了,不知道是不是里面多了很多生命的原因,他们在里面明明很久,可是出了空间才发现外面也只过了一会而已!
不过,这是好事,以后这些果树什么可以早点成熟也省得只能看不能吃。现在的空间里已经有了几分桃源的感觉!
竹林青碧摇曳,一丛丛的小竹子纤细优美,细碎的竹叶层层叠叠的簇拥在一起透着分外的趣意!而大棵的毛竹虽然现在只有几十棵远远地分布在各处,很有一段距离,但是遥相辉映,也是分外挺拔。可能是因为最近空间里的流速加快的原因,已经有不少竹笋露出地面,想来不久空间里将会有一个大大的竹林,到时候伐竹子、做竹屋,听风吹竹叶的沙沙声,看着不远处层叠茂盛的果树,吃着美味多汁的水果当然如果能有一个心爱之人一起那简直就是一种幸福愉悦的享受。
看着这不停往外冒,却始终不曾溢出清澈见底的水窠,项雨想或许该再挖一个池塘,养点鱼虾泥鳅什么的水产品,应该是个很不错的选择,只是现在这么忙,也只能想想了,等一切都忙完就去河里抓点来养,到时候吃烤鱼、烤虾越想口水分泌的越旺盛,不能想了
“项大哥你看这个李子是不是已经红了?”悠然指着在绿叶掩映下的一抹微红,若隐若现的很是诱人。
项雨走近一看,别说,还真是“哎,看来过不了几天这里的水果说不定就能熟了,到时候就可以尽情的吃了,根据我各种看穿越随身空间文的经验,这果树不但结的果子多还很甜,而且还永远不会坏”越说越觉得兴奋,哈哈,以后老子就发财了
“快,再找找看看还有没有熟的,咱们摘点先尝尝”项雨嚷嚷。
竹悠然也兴奋,赶紧围着果园跑,到处找,终于在一棵杏树前停了下来“啊,杏子熟了,好多都很黄了!”
俗话说桃花开杏花败,这杏花要比桃花早开,而等桃花开的时候杏花早就已经败了,所以,在目前他们所收的水果里就杏子最先开花最先败,所以,现在当然也是它先成熟!
☆、第十六章
杏树并不高,而且还是那种刚结果没几年的小杏树,所以,杏子虽然不是很多,但是相对他的身材来说也不少了,大概也就是项羽小胳膊粗细,能结果二三十斤。
这还是因为那杏子可能是因为泉水而变异的品种,又大又黄,不过,现在完全成熟的也不多,就四五颗吧,这也够了,先摘下来尝个鲜,估计等麦收的时候空间里的水果肯定都成熟了,毕竟即使是在空间外面,麦收时杏子什么的也都成熟了,只不过,现在空间里比他们早个几天!可惜现在没有葡萄,要有葡萄就好了可以做点葡萄酒喝,然后冰在井里,肯定冰凉爽口!
看来空间里的东西还太少了,而他们现在也没时间来整理,或者出去找,更没钱去买点,就是项雨身上的衣服也还是悠然他爹的,赶紧赚点钱在冬天来临之前去买过冬的物资,最起码棉被、棉袄什么的都是很需要的!
而悠然父母去世的时候,一床旧被子已经一起埋了,现在剩下的也不厚,盖了好几年了,肯定也不怎么保暖了,这里也不知道下雪大不大,屋顶还要不要修修加固?而他们现在并没有钱,估计连十个铜板都拿不出,毕竟父母的去世留下的钱就不多,这几个月悠然他们肯定早就花光了,只能等收了粮食先卖点再说了,也不知道交了税还能有多少!
小时候收了粮食总是跟着父母,拉着一车的粮食去城里交税,也就最近几年免了农业税,农民还好过点,可想而知在古代的各种税只怕也不少。那时候自己坐在堆得高高的一袋袋的粮食上,父母推着车,路上满是拉着一车车粮食去交税的人,一年辛辛苦苦种出来的粮食真的是交了大半,甚至有些人还要补贴点钱,因为你总要留着一点自己吃的!(我小时就一起去过)
而现在悠然家虽然中的地多,可是恐怕每年也没有多少余钱,要不然他们现在也不会过的如此辛苦,父母去世后甚至都没有剩下多少钱够他们过日子!
最近两天项雨和竹悠然白天翻晒豆子,晚上去空间里种各种适合的蔬菜,庄稼,玉米先种好,到时候鲜嫩的玉米煮来吃;而且等麦收完外面就该种玉米了。又去种红薯的地里掐了很多红薯嫩殃来种,总之晚上在空间里他们把见过的能吃的,能用的都种下去了,也不管季节对不对,反正空间都是宝贝,应该没问题,况且,他们现在能找到的也都是合现在季节的东西,其他的想找也找不到!又不像现代,要什么有什么,反季节水果、蔬菜什么的到处都是!
豆子翻晒了两天,这两天天气爆晴,豆子已经晒干了,很多都自己从豆荚里崩了出来,项雨找来两根棍子,然后就和悠然两个人围着敲打,豆荚都已经晒裂开了,所以有的只需要轻轻敲打就会掉出来。
反反复复来来回回每一寸都敲了一遍,好保证所有豆子都能调出来!而他们在收豆子第二天的时候就去地里把掉的豆荚、豆子都捡了回来,本来项雨是不想去的,那么多地,还要一点点去捡,累死了,而且也不知道能捡多少回来?可是悠然不同意非要说去捡,悠然说如果你不想去那就我去吧,你带着笑笑。项雨当然不可能让一个小孩子去地里干活,而自己在家里带孩子,最后也没拗过他,到底还是跟去了,别说还真捡了大概二十斤左右。
项雨记得以前家里收豆子的时候都不去捡的,然后等下完一场雨之后,地里就会长出青青的绿豆芽,那种大豆瓣的豆芽,然后地里就会有很多人去拔,拔回来凉拌或者炒来吃都很好吃!这里肯定也没有完全捡干净,到时候说不定也有一点,要不到时候来看看?
除了一垄红豆、一垄绿豆以外,这剩下的一亩地的黄豆产量还挺多,项雨打算红豆绿豆留着自己吃,可以做红豆沙绿豆沙还可以在夏天喝绿豆茶,解渴防暑;而黄豆则是卖一半,然后把剩下的一半种点在空间里好吃毛豆,剩下的就放起来,然后留着做东西吃,豆腐、豆芽,还有笑笑要喝的豆奶,当然他们也可以喝,最主要的还是豆油,据悠然说,这里并没有豆油好像只有猪油,项雨不懂,为什么他们研究出了酱油和醋却没有研究出豆油?现在他们虽然有一大桶的橄榄油可总有吃完的时候,所以他得想办法把豆油做出来,只是天呐,他只吃过豆油,不会做啊,从他有记忆以来都是要么是拿豆子去街上找豆油店去挤,那也是有现代机器支持滴;再一个就是直接去店里买,还真不知道具体怎么个步骤,所以他得一点点试验啊?为什么每本穿越里都没写怎么做滴,就直接说主角在古代制作出了豆油
等所有豆子都捶打干净,装起来之后,项雨就收了一部分在空间里,留一部分在茅草屋旁的一个工具间里,那里是专门放粮食等等农具的,放在房间里装样子,不能被别人发现他的空间。而另一半也暂时先放在房间里,等麦子收下来之后就一起去卖!
空间里是一天一个样,之前种的水果已经熟了好多,主要还是,他们在往空间里移植的时候有的果树就已经是结了果实的,现在在空间里更是加快了一些。然后就是竹子也长出来了好多。之前种的各种蔬菜神马的也在快速成长中!项雨突然就觉得好像已经圆满了,不过,美好之后就是残忍,麦收来了!
“项大哥?这么多的麦子我们要收几天啊?我记得以前爹娘还在的时候都收三四天的?”竹悠然有些担心,这么多的地,他们两个要收几天啊?
“不知道,不过,尽量收吧,到时候村里有人先收完的,我们就找他们来给我们帮忙,到时候我们给他们一点粮食,要不然光靠我们两个人,恐怕还得好几天,万一遇到下雨可就惨了。”村里人纯朴,竹悠然的父母还在世时跟邻里关系都不错,偶尔也会互相帮帮忙,现在他们家没有了壮劳力,他们只要去找几个人帮帮忙也行的。而且也不是白帮,报酬还是有一点的,拿点粮食抵吧,他们家现在也没有钱!
“恩,到时候先去找方大哥吧?他人很好的,爹娘刚过世的时候,方大哥他们帮了我好多,自从项大哥来了以后,才没有找方大哥帮忙!”
“好,方大哥是个好人,等会我们就去吧,顺便把现在能吃的腌黄瓜和豇豆拿一半出来给方大哥送过去,笋现在还不能吃,等麦收完了再请方大哥过来吃饭!而且从过来还没去过方大哥家里,这次正好,一起去吧!”
☆、第十七章
腌黄瓜酸酸的脆脆的很好吃,豇豆也是,因为项雨放了一点研碎的花椒进去,所以腌渍出来的豇豆香辣麻脆,虽然没有辣椒有点可惜,辣味也不是很辣的那种,但是现在也不错,尤其是配着白粥吃,极开胃下饭。
方实一家一尝就停不住口了,尤其是在这炎炎夏日,人特别容易中暑没胃口,这酸辣的小菜最是开胃。
“我说你这小子,怎么做的这是,这么好吃啊?你嫂子做了这么多年菜也没弄过,而且还是我们平常的黄瓜、豇豆”方实一边吃一边说“这黄瓜和豇豆结的多,长的也快,就是容易老,吃也吃不完,你这方法倒是不错!”
项雨听的笑眯了眼,竹悠然也抱着笑笑嘻嘻的笑“方大哥,这很简单的,等会我就告诉方大嫂怎么做,只要腌渍几天就可以吃了,而且可以放很久,最起码放到年底也没问题!”
方实听了拍了拍项雨的肩,笑的爽朗“你小子懂的不少啊!”
项雨只是谦虚地笑笑,然后就一副欲言又止的模样,方实是个知趣的,他虽然叫方实人也老实,可也有些心眼啊,这小子看来是有什么事了“怎么了,有什么事情不好说啊,你方大哥我是个粗人,你有什么就说,别别别扭扭的,难道是你看不起你方大哥我!”
“方大哥你说哪里话,其实我们是有件事想请方大哥帮忙!”项雨看方实继续说的表情,又接着开口“是这样的,方大哥,你看,现在我们家里有快十亩地的麦子准备收,而我和小然两个人怕是忙不过来,到时候耽误了收割。我想方大哥你对村里人比较熟,到时候等各家忙完帮我们收一点!”
项雨话还没说完,方实就想开口,不过被项雨打断了“现在家里并没有钱,到时候我们可以每人付一点粮食作为报酬!而且,我和小然也会自己先收!”
方实了解,他们家两个人收这么多的地确实是有些忙不过来,毕竟不是常做农活的,手脚也慢“行,不过,你小子说什么报酬不报酬的,都是庄里乡亲的,我们肯定会去的,你也不用说给什么粮食当报酬!到时候只要请一顿饭就够了,我是无所谓,主要是其他帮忙的人总是要请一顿的!”
“那太好了,真是谢谢方大哥了,我和小然还担心怕到时候都没人有时间!”
“哈哈时间是都忙的,只是这点时间还是有的,而且他们都是庄稼能手,几个人很快就会收完的!”
麦收是件很累人却很开心的活!
庄稼人半年的收成都在这个时候得到收获,所以一个个都是笑容满面干劲十足!
项雨早早的就准备好麦收要用的东西了,镰刀磨的锃亮,板车也重新检查了一遍,水壶,要准备的饭菜,甚至还烧了一罐的玉米汤粥放在空间里,要不然光喝水,吃饼子太干了,更何况还是粗面的玉米饼子!
今天笑笑没有带来,而是放在了邻居方大哥家里让方奶奶给带着,毕竟这么忙的时候很可能是忙不过来,也没精力去照顾他!
今年的收成还算不错,麦穗也是沉甸甸的,虽然不如现代的那么大,但也算是很不错!一亩地有多少项雨是知道的,这将近十亩的地连在一起,还真的是不少的一个劳动量!
不过,还好有一点麦子比豆子稍微好割一点,因为之前已经学会了割豆子,所以项雨现在还比较容易的就上手了。抓一把麦子一刀下去,然后放在一边,两把麦子打个结,然后把割下来的麦子放到上面,最后再打个结,一捆捆的麦子就这么落在了身后!
现在的麦子已经完全黄了,只是那麦芒也变的坚硬锋利,虽然不至于划破皮,可也在露出的皮肤上划出一道道的红痕,被汗渍一碰,真是蜇人的疼!
虽然都来的很早,但是再早太阳也有出来的时候,一开始还好,慢慢的都大中午,这暑天的太阳正是刺人的时候,照在身上久了,就针刺一般的疼,虽然裹得严严实实的,可是身上的汗也是出的欢,一层的衣服是干了湿、湿了干,都结了一层白白的汗碱。
大中午了,从凌晨天还没亮一直干到中午,项雨和悠然肚子饿得咕咕叫,就赶紧回地头去吃饭,其他人家也都一样,都找个阴凉的地方先吃饭,然后再继续!
他们顺手拿了几捆收割好的麦子,放在板车旁边来遮阳,项雨把坐在板车和麦子形成的阴影下,从空间里拿出装着玉米菜粥的陶罐,竹悠然盛出来两碗,放一边;然后项雨又拿出早早做好的菜,炒毛豆、腌黄瓜和豇豆!毛豆是项羽在后院墙角处看到的几棵还青青的,所以就给□□做了炒毛豆,在没有辣椒的日子里,项羽觉得自己想上火,真滴是好清淡滴说!
两人坐在板车阴影处,两边又有麦子遮挡,这就成了一个私密的小空间,所以,项雨从空间里拿出来也不用害怕被别人看到,现在人家也最多以为是一早就放在板车阴影处的!
玉米菜粥虽然不热,可现在吃却是刚刚好,配着毛豆、腌黄瓜、豇豆真的是很开胃,更何况他们还干了一上午的活,本来就很饿!
“好小子,你们吃什么吃的这么香?”方实也坐到地头来歇一会,他老婆已经回家去拿饭了,家里的饭现在是方大妈在做。
“方大哥,你还没吃吧,过来一起吃点吧!”项雨招呼道,而且他们这里的饭却是挺多的。
方实也不客气,坐到他们身边,这里的阴影下还真凉快“你们两个小子干的也不慢啊?看这一亩地都割完了!”
竹悠然晒得红红的小脸笑眯眯的“方大哥,这里没有碗了,先吃点饼子吧!”他们的饼子做的挺多,虽然不是什么好东西,但却是挺抗饿的。
“不用了,你嫂子已经回家去拿饭了”方实笑呵呵地说道。
“嫂子还要等一会呐,不要紧的,先吃点垫着好了,反正我们也吃不完!”项雨和竹悠然一起说道。
“好,那我就不客气了,别说你们这还挺好吃的!”
“那是,项大哥,你多吃点,这可都是项大哥做的,不过我也有帮忙剥毛豆还有烧火哦!”
三人一边吃一边聊,一直到方大嫂回来,那个时候方实都快吃饱了,不过,现在干活多,也能吃,再加上方实也没好意思多吃就吃了两个饼子,主要是这菜吃了不少。
方大嫂一开自家男人都吃到别人家去了,赶忙把饭给放下,还以为他给饿到受不了了呢!
吃饱了喝足了也休息够了,现在项雨他们也是干劲十足,早收完早了事,还好以后就不用种这么多了,倒是得干劲赚点钱到时候种地少,交税得交钱了!
一下午的时间他们是一点也没停歇,最多是停下喝几口水,这一天下来,也收了差不多有三亩多,这还加上捆起来的时间,一开始项雨他们捆的不熟练还散了好几捆,现在是越来越熟练了,也捆的结实。
虽然说夏天天长,但是也经不起这不停歇的干,眼看着太阳都快隐没了,很多人都把捆好的麦子放到车上准备拉回去,项雨他们也是,要在天黑的时候把麦子都拉回去,要不然这连路都看不清了,更何况还有这么多的麦子。
把一捆捆的麦子码放在平板车上,尽量多码点,可也不能太多,要不然根本就拉不动。接下来用藤条捆结实,这整整一车的麦子比豆子还沉,而且,现在地里到处都是人,也不能收到空间里,所以得一车车地往回拉!
没到这个时候项雨都特别怀念现代地收割机大汽车,全部都是一套下来甚至连接下来的晒、收、挤、磨都省了,直接一边收麦子另一边小麦就已经装袋了,而且更不用人力来拉,更何况这一车还拉不多,家里更是没有牛,如果有一头牛也好的啊!
这里的牛可是个大件,一般一个村里能有个两三头牛就已经算是好的村庄的,青木村也就只有村长家才有一头牛,这村子小,并没有地主,所有的地都是衙门管辖,然后村长再管理的!
☆、第十八章
一车的麦子,麦秆多也重,等麦子都收下了之后,再把麦穗的部分用铡刀切下来晒,而剩下的那些麦秆则是都堆在其他地方晒干然后垛成柴草垛子,用来烧火用。
虽然村里离地里并不远,但是拉着这一车麦子的项雨却觉得远的离谱,木头做的车轮子很涩,拉起来很重,再加上项雨还是半大的小子,虽然空间里的水稍微调节了一下身体,但是如此高强度的劳动量,还是让项雨觉得头晕眼花,胳膊都要掉了,这吃奶的力气都使出了啊!
拉车子比收割还要累啊,虽然竹悠然在后面推的也是面红耳赤的,尽量用力,可是两人都是半大的小子,这力气始终不如壮劳力啊,看旁边的人家拉起来怎么就走的这么快?
而且这还刚刚是第一车,后面的怎么办啊?
等他们两人终于把这一车的麦子拉到了晒场上,然后再一捆捆的卸下来,两人的胳膊都快太不起来了,尤其是项雨。
竹悠然看看周围没人,于是就趴到项雨的耳边小声嘀咕“项大哥,我们要不然等地里没人的时候收一大半到空间里,然后再做做样子拉几车吧?”
项雨开始考虑,其实他早就想这么干了,他恨不得把所有的都收进空间里,而且,后面还有一大半都没收呢?
这种田种庄稼的,最需要一个强壮的身体,尤其是在辅助工具如此落后,什么都靠人力的现在,怪不得书呆子、病秧子神马的都穷的家徒四壁,可不是吗?这真的不是一般人能干的来的,他项雨现在也都是强拉驴硬上磨,这不干不行啊!
他现在在悠然家吃人家的住人家的,虽然说他们已经是一家人了,可他总有点亏欠觉得自己赚便宜了,现在有瓦遮头,有地可站,已经让他这个孤身一人在异界的项雨很温暖了!
更何况他也是真心的想要照顾悠然他们,他把对家人的思念都放在了悠然他们的身上,他们现在是三人相依为命。
项雨和悠然磨磨蹭蹭的来回拉了三四趟,剩下的都趁着天黑没人给收进了空间里,然后放到自家家门口的场上,豆子都已经收起来了,所以现在场地很宽敞!
就这样来回折腾到大概快晚上十点(为了方便看,不用时辰),才回到家。竹悠然去方实家里去接了睡着了的笑笑,方实他们都正在吃饭。
“小然啊,你们的麦子都收回来了吗?要不要一起吃点”方实问悠然。
“多谢方大哥,麦子我和项大哥都已经给收回来了!而且项大哥现在已经在烧饭了!”方实刚才要帮他们拉几趟,项雨他们推脱了,毕竟天都已经黑了也不能耽误人家吃饭,更何况现在他们准备给收到空间里,不能让方实他们给发现了!
累了一天,项雨也不想弄什么太麻烦的饭,只是少了竹笋菌菇汤又摘了空间里的水果和中午剩下的饼子,将就着吃,他现在就想赶紧去空间水里泡一泡,要不然恐怕明天他们就怕不起来了!
这空间水在这个时候真的是体现出非常必要的效果了,果然是种田必备之物啊,简直被那些什么难闻的狗皮膏药好用多了!
两人之前怕在水窠里洗澡弄脏了水,而且他们还要喝的,所以就每天晚上进空间的时候就在旁边都挖一点,留作以后种点莲藕、养点鱼虾什么的,他们也刚好能在里面洗澡而不用担心污染了水,挖的坑不大,大概一百多个平方,不深,一米五左右,刚好,旁边的浅一些,现在他们就在这个小水塘里洗的!当然水源是给阻断了的,以后水要是不够就挖开放一点。
虽然放满了旁边的小水塘,可是原来石窠里的水却也是一点都没少的样子,当时把悠然高兴的大叫,这里是泉眼啊
第二天又收了一天的麦子,又是差不多三亩的样子,剩下的也差不多有个三亩左右,项雨本来以为他们两个人要收割不完的,没想到这两天就收了这么多,不过如果不是有空间水消除疲劳改善身体,恐怕他们也干不了这么快!
一般村里人第二天就基本收完了,只有几家种的更多,所以也还在收。到第三天的时候,方实带了两个人来了!都是三十岁左右和方实差不多大,一起玩到大的发小,反正也都是同村人。
方实给项雨介绍,一个叫方木、一个叫张水,悠然早在他们刚来的时候就乖乖的叫人了。
“木大哥、张大哥”
方木笑“你怎么叫他张大哥叫我木大哥啊,我可是姓方啊?”
项雨囧了,不过还是笑着解释“方实我也叫方大哥,怕分不清楚,木大哥不要介意!”
方实一拍方木的肩膀,对项雨道“别理他,他逗你呐,这小子就喜欢逗人!”
竹悠然捂着嘴在旁边笑,方实他们也哈哈大笑,只有项雨满头黑线,亏他还老老实实的解释,原来人家是开玩笑的,只是谁开玩笑还板着脸的啊?
相处了一会项雨就了解了,方实、方木是和张水都是玩的比较好的,再加上三人年龄差不多大,几乎可以算的上是‘青梅竹马’了,而且他们家就在方实家他们旁边;甚至结婚几乎都是同一年,所以孩子都和方大哥家的方圆和方芳差不多大了!只是方木性格开朗,喜欢开玩笑,而张水却是话不多的老实人,不怎么说话,不过他们三人确实都是干活的好手,这剩下的将近四亩地的麦子,一个上午不到就给收完了,并且还是送货到家的那种,所有的麦子都被拉回了场上!
反正都快中午了,正好,叫上他们一起到家里来吃饭,本来他们还打算推迟,不过项雨说后面可能还需要他们帮忙,如果他们不来吃饭就不找他们了,而且还是看不起他们;再加上方实也在旁边游说,最终还是一起来了!
其实方实也是怕项雨他们为难,毕竟找人帮忙一次还好,两次三次就算是帮人的不说什么,找人帮忙的人也不好意思了,所以,干脆就去吃顿饭,以后关系也更密切,帮忙什么的项雨他们也就不会觉得不好意思了,他也算是用心良苦了!
饭菜不是很丰盛,但是胜在量多:一个笋干菌菇汤、一碟腌黄瓜和豇豆、一碟炒鸡蛋和油煎知了猴,然后就是发面做的松软的饼子。
这里面唯一的荤菜大概就是油煎知了猴了,这知了猴其实就是治疗的幼虫,晚上的时候,他们会从土里爬出来,然后爬到树上开始脱壳化蝉。项雨小时候经常去抓,有时候下雨的时候,就去找那被雨水冲刷的小小的洞口,用草棒给吊出来;白天他们不出来,所以不好找,但是到了晚上晚上,那树上草丛里爬的到处都是,能找到很多,只是现在到处都是水泥地,渐渐地已经很少了。
倒是这里好像还没有人吃过,所以很多,项雨他们也抓了好多放在了空间里,以后空间里也会有声音了。
方实他们看的惊奇,这几样菜还没出锅他们就闻到香味了,都是普通的菜,但是搭配的好,做的也好,每一道都是简单的美味啊。尤其是那个油煎知了猴,是项雨和悠然前一天晚上就抓来用盐腌渍起来的,所以,今天才能做,要不然直接放着的话,第二天就变成知了了!
一开始方实他们还不敢吃,毕竟这可是从来没有人吃过,不过闻着倒是很香,项雨夹了一个给竹悠然,然后再自己吃一个,脆脆的壳,香香的肉,恩,野味确实很好吃啊!竹悠然秉持着项大哥做的都好吃的信念,也闭上眼睛吃了一个,哇,真的很好吃啊!吃完了一个又夹了一个,项雨也不劝着他们吃,怕是越劝越不敢吃!倒是旁边三人看他们两人吃的香有些犹豫,最后还是方木夹了一个尝尝,唔,这一尝可真挺不住嘴了,方实和张水也动了筷子,都可着劲的夹,这几道菜五个人给吃了个干净,都打嗝了!
“别说,小项,你烧菜的手艺还真不赖!还有着知了猴还真挺好吃,以前还真不知道这也能吃的啊,回去让那些猴孩子们都去抓一点,我们这里可是从来没有人抓过,很多啊!”方木一边揉着肚子一边说。
“木大哥你可得跟他们说清楚,可不能给抓完了啊,要是以后绝了种了,那我可成千古罪人了!”项雨似真似假的说。虽然这道菜叫油煎知了猴,可他并没有放多少油,只是几滴,沾沾味就行,主要还是这原材料鲜啊!
项雨的这一句话惹来众人的哈哈大笑!
☆、第十九章
麦收季节最怕的就是下雨,所以趁着最近几天天气好,村民们都在赶场子晒麦子!
村里有铡刀的,只是不多,只有几家才有,所以要排队用,而且,恰好这几家里就有方实家。项雨、悠然、方木、张水四个人都是互相帮忙,铡刀也是紧着他们这四家先用。
等忙完了方实他们三家,最后才轮到项雨他家,这也是项雨要求的,本来方实说要先项雨家的,只是项雨觉得人家肯帮忙就不错了,怎么能先自己家用,所以就他们三家完了以后才到他们家!
悠然家的地多,所以早早地就起来干活了,一捆捆的麦子被搬到铡刀下,然后把靠近麦穗的那头个切掉,最后再挑到一边去晒,这样太阳照射到的地方就比较均匀,将近十亩的麦子几人轮流着压铡刀,也是将近午后才把这些都弄完。
麦穗在场上晒着,不过要过一个时辰就翻一次,比较也不少,摊开也还是有些厚度的。其他的麦秆则是摊开在家旁边,让他在那里晒,只要晒干之后就可以用来烧火了,也不用每天就捡柴。
第2节
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