第362章 奶酪与大炮,都不能少
兴宋 作者:赤虎
第362章 奶酪与大炮,都不能少
兴宋 作者:赤虎
第362章 奶酪与大炮,都不能少
第362章奶酪与大炮,都不能少
第362章奶酪与大炮,都不能少
哦,按照现代网络上流行说法:水泊梁山的“好汉”啊,就是那么一帮子不把老百姓的性命当回事的人。等他们取得了政权,绝不会拿百姓当“屁”以外的东西——故而他们总是要求老百姓爱戴他们的抢劫行为。
刘太公要跟梁山好汉拼命的想法,也许出于地主武装保护自己合法收入的邪恶心思,但现在,大约海州半数以上的农民,都在怨恨他们搅乱了自己的生活。
时穿想了想,回答:“梁山好汉啊,纵横京东西路多少年,想用刀剑跟他们讲道理,恐怕讲不通的……我这次带来了一千三百个霹雳弹,全给你留下。”
刘太公跺着拐杖,如斯响应:“留下配方来,我送再你河边肥沃土地一千亩。”
天上掉下来一个大馅饼,时穿被馅饼砸得身子摇晃了一下,这次便是十一娘都觉得慷慨过分了,一千亩沭阳河边的肥沃之地,每年产的粮食都能卖两三千余贯,她赶忙喊了一句:“公公……”
刘太公一摆手:“乱世里头,田产算什么?你们瞧瞧,今日不过几个盗匪游荡在我庄外,我空有数千顷土地、上万庄户,却只敢蹲在家里,连下地操持自己的田土都不敢。
乱世当中,守望相助,比千顷田产更值钱我刘半城就是要让人知道,我有钱有田产,花得起钱财雇用勇士,危难之中,但凡来助我刘某人一臂之力的,我定然不会亏待他——亲家侄儿就是这种榜样,别人都怕那伙匪寇,人人只顾得闭门自守,唯有亲家侄儿不惜千里来援。
好得很,我要让天下人都知道:吃了我的给我吐出来,给予我的我千百倍报答。一千亩土地算什么?只要我刘家依旧屹立,我们早晚能再挣十个‘一千亩’,一百个‘一千亩’……贤侄不用推辞了,老2,取出一千亩田契,就要跟茴香堡相连的土地,这次贤侄去县里,顺便在县里过了户——我知道你办这种事容易。”
时穿一摇头:“刘太公不肯亏待人,我时长卿也不是坑爹的主儿。一千三百枚霹雳弹换你一千亩上田,海州城的百姓听到了,不免要说我钻钱眼里了,今后我怎么做人?刘太公,一千亩土地我收下,但我支付你三千枚霹雳弹,如此可好?”
刘太公傲然一笑:“我家大儿子好歹也是官人,家里藏几张弓弩想必你那知县岳父也不会责怪。你说给我三千枚霹雳弹,这还不够,我刘半城吃过一次亏,绝不会在这上面栽第二个跟头。
你带人去县里,直接跟你岳父说,我刘半城这里不缺匠人,从今往后,我这里开始锻造弓箭了今后官府不能保护我等,那就别怪我自己拿起刀剑……贤侄,听说你庄子上段氏制造的刀剑很锋利,我派个管家跟你回去买他几千,该花多少钱,我替庄户掏腰包了”
时穿的眼珠转了转,寻思:如今大乱将起,想必沭阳县有刘太公这般心思的人不少。而说实话,大宋朝对兵器管制并不像明清时代严格,虽然官方也禁止百姓拥有弩弓等远程攻击武器,但所有的禁令都微微开了一条后门——比如你如果是大将、团练等,那么你拥有什么样的武器,官府并不在意。
再比如,陕西河北一带,由于战乱频繁,民间自发的组织各种弓箭社,拳坊、枪坊之类,用于保家护村。官府干脆把这种民间武装当做朝廷一种节省军费的方法,平时不给他们发薪水,但组织军官进行训练,遇到对西夏的战争,在临时抽调陕西弓手、枪手上阵,这些枪手、弓手曾在宋代反侵略战争中留下了浓墨重彩。
宋代是个宗亲社会……好吧,这句话的意思用在乡村间,意思是说:这是一个地主武装横行的时代。
越是到了宋末,各地的地主武装越发强横,在真正的历史上,宋代的所谓四大寇,基本上都覆灭在地主武装手里。而如今梁山泊好汉的入侵,惊醒了海州上下的地主,这些地主们睁着睡意朦胧的眼睛,摇晃着身躯,正在逐渐爬起来,准备武装自己……但这种武装程度,在时穿看来还远远不够。
海州城在宋末的动乱中,三度落到了金人手里,这种反复其实一方面显示了海州百姓的不屈,当然,另一方面也显示了当地地主武装的脆弱——他们还远远没有武装到牙齿。
如果能够借此机会,将整个海州——不仅仅是海州县,还包括沭阳与怀仁、东海两县,都武装起来,为此,时穿哪怕是自带干粮,也愿意干的。
“太公询问掌心雷的配方——若仅仅是自产自用,维持这样一个生产作坊,实在是得不偿失。硝石提炼起来很复杂,况且火药也有失效期,存放日子久了,即使配置好的火药也会失效……
这样吧……太公打算养牛吗?太公名下土地多,拨出千余亩养牛,想必不成问题吧。如今朝廷有有保马法,对养马诸多限制,对于养牛却是大力鼓励的……当然,我说的养牛不是养耕牛,是养奶牛。牛奶是个好东西,不仅可以代替人奶给孩子营养,而且这多余的牛奶可以制成奶酪。
乱世里,储存粮食是个头痛的问题,粮食最多储存两三年,就会霉变不中吃,而奶酪储存一百年不成问题,而且储存越久也是味道独特……太公,这牛粪也是好东西,晒干了就可以当柴草少。冬日寒冷,外面盗匪横行,百姓不敢出门打柴,但有了一头奶牛,蹲在家里什么都解决了。”
刘太公笑的很尴尬:“贤侄,你真是好笑,我跟你说火器,说霹雳火的配方,你跟我说牛奶、牛粪……”
“有联系,二者有联系”,时穿笑眯眯的,一点不觉得自己说话离题万里:“火药的配方有三种,硫磺、硝石、木炭。其中,硫磺可以从倭国购买,硝石嘛,我海州如今的硝石都是从小琉球购买鸟粪,而后从鸟粪中提炼硝石——听说,天竺还有纯硝石矿,我已经派船去天竺寻找,一旦找到,我们的硝石来源就更丰富了?”
时穿说话时,刘太公歪着头想了又想,想不出硝石与牛奶,二者之间有什么联系。只好没话找话问:“天竺有硝石?……嘿嘿,光是听到一个消息你就派人去找,找得到吗?那天竺,把硝石也当作一种货物?”
“没错,距今六千年前,施盘地国(埃及的杜姆亚特港)、默伽国(今摩洛哥)、勿斯里国(穆斯林国谐音,即今埃及)流行一种降暑方法——用硝石制作冰块……”
刘太公一惊:“什么,六千年前?六千年前勿斯里国就知道如何提炼硝石……那么,勿斯里国的人也知道如何使用火药?”
时穿咧嘴一笑:“没有——勿斯里国是个非常讲究传统的国家,他们的祖先用硝石制作冰块,他们就绝不用硝石干其他的事,谁敢违背祖先传统,拿硝石做了其他的事,就要所有伙伴的谩骂,所以六千年前他们发现了硝石提炼技术,并把这一过程绘成图画,绘在国王的墓葬——金字塔中。但六千年过去了,他们还在用硝石做冰块,并没有制作成火药。”
刘太公噢了一声,时穿稍作停顿,又说:“我知道一种牛奶的特殊做法,叫做‘冰激凌’。如果太公养了牛,那么咱们可以把火器作坊弄成产销一条龙——比如:我从小琉球购进鸟粪,从中提炼出硝石。剩下的鸟粪则作为肥料施入田间增产。
而从鸟粪中提炼的硝石是初级品,纯度还不高。硝石再溶解的时候能吸收大量的热,导致降温——正是用于这个原因,非洲的各个国家都想天竺采购硝石,用于夏天制冰。所以天竺的硝石矿,在一千多年前就开始采掘。而咱们可以利用这个过程,在二次提炼硝石的过程中,制作冰激凌出售,以降低制作成本。
太公,冰激凌这种食物非常美味,它是夏季解暑的最佳食品,我保证你这样养牛赚的钱,比种地要强得多。而制硝的产业链,只需要养足够多的牛就可以活起来,夏天咱们卖冰激凌,顺便卖制硝造出来的冰块,鸟粪我拉走……什么,你也要,行,咱俩对半分。提纯的硝石,你可以制作火器,给附近的地主出售,买不了的我继续包圆……”
刘太公插嘴:“这个,提纯硝的时候能顺便制冰,这一过程可以反复吗?。”
“可以——溶解、凝析……越是反复多次越是纯度高。”
“那么硝石就不会多于”,刘太公笑的很和蔼:“就是大冬天制出来的冰也有卖的地方,现如今,谁家大户家里不挖个冰窖。那些大户都是冬天让庄户去河上取冰,而后存在窖中,到夏季拿出来使用。若是咱们的冰块卖的便宜,大户人家也不缺那几个钱啊。”
“没错冬季,冰激凌可能卖不动,但我们可以把牛奶制作成奶酪,放进地窖里长久存放,等到战乱一起,躲入地窖吃奶酪,只要窖中有水源,一家大小躲个一年都不成问题。再说,这奶酪也可以出售啊,存放几年的奶酪,既有奶香又顶饿,我还知道好几种菜,可以用奶酪调味,或者配菜……”
刘太公已经蠢蠢欲动了,但他想了又想,再问:“这奶牛……我常见母牛产奶,只在产下小牛犊的时候产几个月奶,可听你话里的意思,似乎这‘奶牛’也是一种牛的品种?”
“也不能算是专门的品种,只是这种奶牛,产下小牛犊后,产奶量又大、产奶期有特别长,所以被人专门养着,用于制作奶酪”,时穿顿了顿,决定还是把话说透:“奶酪这种东西,便于携带便于储存,而且吃了很顶饿,所以不仅是灾荒年间备荒的储备,它也是最好的行军军粮。”
“有理有理,新生娃娃,只喝娘的奶都能活下去,牛犊也一样,那么军汉们饿了,嚼几块奶酪,想必也能顶一天饥饿……哈哈,常听说时大郎会赚钱,果然如此啊,我只是要一种火器配方,大郎连‘行军粮’都替我想到了。而且告诉我从中赚钱的门道——甚好”
稍停,刘太公一指旁边的新媳妇,试探地问:“这个,你家妹子会这个手艺吗?。”
刚才刘太公与时穿说话时,十一娘被那些话羞得直想躲起来,此时听到刘太公的询问,她频频摇头,憋不住想起身向外走。时穿赶紧替她解围:“太公,火药配方不算什么,《武经总要》上记载着多种火药配方,但我们这种火药配方经过特地筛选,威力比书上记载的更大,摆弄这玩意,不仅需要防备配方流出,而且极其危险。
此外,养牛这东西需要跟粪便打交道……嘿嘿,我家的妹子还算是娇养的,管家以及经营家业她擅长,但这种东西嘛……”
刘太公沉吟着说:“民间也有制作爆竹的手艺匠,我听说他们提纯硝石,用的是鸡蛋清,还有什么的……”
时穿马上接上一句:“所以他们做不出冰激凌,而且这种提炼法很昂贵”
“我家做了”,这会儿轮到刘太公截断时穿的话了:“黄知县修了一条山路,从韩山蜿蜒穿过白虎山,最终抵达海州——那韩山山口附近是你的茴香堡,另一端是白虎山庄,两端山口一扎,谁都进出不得。没错,就在你茴香堡制作冰硝,鸟粪从海州上岸,自白虎山穿山进入茴香堡,又隐蔽又安全。我家就在韩山附近拿出千亩,不,两千亩土地,专门种草,用以养牛。
就在韩山附近,做好从你茴香堡里挖山洞,用于储存那什么……奶酪,对,就是奶酪。咱还可以把山挖空,做成冰窖储存冰块,到时候,从茴香堡里拉出来什么东西,原料如何,谁都无法测知……二媳妇,这事就交给你了,六大管家当中,成氏做事细致,适合处理精细活儿,让他负责管理……那什么,‘养牛制硝一条龙’……时家贤侄,奶牛种牛就拜托你了,鸟粪你我对半分,我用你的茴香堡,咱们对半分利,如何?”
时穿故意沉吟一下,一付时太公占了莫大便宜的神情,很为难的回答:“好吧,鸟粪我负责提供,太公负责提供牛奶;我负责提供场地……以及相关技术、奶牛物种;太公负责提供人手,产品咱俩对半分,产业管理由十一娘负责。”
哦,为了购买与时穿的合作机会,刘太公之前付了一千亩沭阳河边最肥沃的土地……这个,咱就不提了。
战争需要的是铁与火,钢铁方面,现在时穿有段氏铁匠坊以及海外李大郎的钢铁工厂;火药方面,现在刘太公自觉自愿的上贼船了……但这还不够,铁与火,有多少都不够。而且时穿现在的短板是人力,通过之前的剿匪以及与梁山好汉的战斗,团练方面出现很多问题,同时,铁器作坊更需要储备更多的生产力。
“至于刀剑弓弩方面……太公,我段氏铁匠坊最近研究出汉代的麻钢,这是一种高弹性的钢材,最适合作铁臂弩,而铁臂弩的拆卸也极其简单,平常不过几个铁件,危急时刻一组装起来,那就是杀人利器了。然而,这次梁山好汉……”
“水寇”,刘太公严厉的纠正说:“是水寇谁拿他们当好汉——被他们打劫的人?”
好吧,就算他们的抢劫行为并不代表最广大被抢劫的庶民的利益……这样,称他们为“寇”并不过份。
“这次梁山水寇来袭,之所以纵横乡间,人不能制,那是因为大家都没有武装起来……太公,刘氏一家武装起来,不过是坐困家中,别人不来抢,但自己也出不了门而已。咱要告诉四乡百姓一个道理:强盗抢劫的是什么人?你家没钱,强盗会光顾吗?可是,谁的钱不是自己一手一脚辛辛苦苦挣出来、攒出来、省出来的?谁愿意拿自己的钱,成就抢劫者的‘英明’?
梁山水寇抢劫,公布了抢劫标准吗?他们说过家有多少钱以上要抢,多少钱以下不抢——不,他们迷信‘贼不走空’,既然过来了,就不能空手走,不管你的钱怎么来的,绝不放过。
既然谁也不能保证自己不被抢,所以,武装起来,保卫自己的财产,不仅仅是大户人家的责任。人世间,每个庶民辛苦挣扎的最终目标,都想改变自己的命运,辛苦挣钱的最终理想就是成为大户人家,今日不为明日的吃饭发愁。谁生下来都不是天生想找罪受的,保证自己不被打劫,是人类天生的权力——不管他钱财多少
所以,武装起来,不仅仅是刘家的责任,也是刘家庄户的责任,也是沭阳所有‘有产者’的责任——有恒产者有恒心,只要有个家,只要家中有粮,只要我们出头组织他们,梁山水寇的活动范围会越来越小,于是,在这片属于咱们的土地上,咱们可以自由的下地耕作,自由的播种、收获……
太公,每个人都担起保护自己家庭的责任,不管是梁山水寇来了,还是什么其他外寇,他们都拿不走我们的播下的种子”
刘太公刚刚敲定一项可能带来巨额收益的产业,正在兴奋当中,被时穿煽动性的话语蛊惑着,稍稍一沉吟,立刻决定:“说得有理——我刘家举行嫡次子婚礼,居然要关起门来兴办,奇耻大辱啊……恰好,这场婚礼还没有结束,怎能没有贺客——旷儿,赶紧去邀请周边的亲朋好友,我刘家今天要挑起这个担子”
古代婚礼讲究“三朝回门”,十一娘是远嫁,三天后不能回门,那么婚礼就需延迟三天,等三天后才能送别送嫁队伍,这也就是刘太公所说“婚礼还未结束”的意思。
刘家庄就在沭阳城郊,附近居住着许多大小地主。刘太公开始遍撒请帖邀请这些人上门,借着工夫,时穿向沭阳城内传信,告诉黄爸自己已抵达沭阳城郊,三日后将带人入城。黄爸详细询问过时穿带的人手后,立刻长长松了一口气,整个沭阳城也随着黄爸的轻松而放松下来,但黄爸依然不敢出城,他派遣自己的掌书记前去道贺,自己依然守在城中望眼欲穿。
刘太公本身就是沭阳数一数二的大地主,如今长子成了知县,刘家又成了士绅阶层,他一声号令过来道贺的不仅有沭阳县大大小小的地主,还有不少致仕的官员也来参加。沭阳是“上县”,因为土地肥沃,不少官员致仕后选择定居于此。原本按照官场潜规则,刘太公嫡长子刘旭不过一九品知县,比他级别大的只需派一管家登门即可,但现在非常时期了,此刻在沭阳县地盘上,拥有最多武力的就是刘家,于是,只是官员也不顾官场礼仪,恨不得带上全家老小过来祝贺……顺便,就在刘家住下不走了。
于是,当晚刘家庄的喜宴,就变成了当地地主武装头目、以及退休官员的大聚会。
酒过三旬、菜过五味,刘太公开始忙碌起来,他先按照礼节退席、更衣,将宴席的主导权移交新郎,而后躲在幕后,不断地招呼三两个人进去密谈,谈话的内容大约就是时穿那番煽动的语句,看来效果不错——凡是谈话出来的大小地主们,个个神色激动,恨不得在场中挥舞一番刀枪,来显示自己的勇气。
刘旷代表刘家敬过一轮酒,轮到时穿上场了,他笑眯眯的站起身来,举起酒杯向在场的地主们祝酒,他一起身,现场的窃窃私语声嘎燃而止,时穿咳嗽一声,响亮的说:“某,海州城的时穿时承信,祝大家……祝这对新人……”
古代这样的场合,有专门的祝祷词。时穿一番颂扬过后,举杯邀饮。但似乎现场的人心不在于此,一名过来祝贺的邻居小声的问:“承信郎,听说你从海州过来,曾路遇梁山水寇——自你与他们相遇之后,这伙人突然不再打家劫舍,似乎从沭阳地面消失了。可越是如此越是可怕,谁知道他们下一个准备打劫哪里?大郎,你猜测他们如今藏身何处?”
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