赵四娘家 作者:璇源

    第 60 章

    “舅母，我知道以你的性格，硬是让你去站柜台是为难你了。不过这口才，这胆量，甚至于脸皮，都是靠练出来的。你今天不过才第一天上岗，当然会不习惯。没事儿的，多站两天就习惯了。”赵四娘苦口婆心地劝道。

    坐在一旁的赵三娘瞥了她一眼，心里嘀咕道：你那口才，那胆量，特别那脸皮，我也没见你怎么练，仿佛一夜之间就蹭蹭蹭直往上涨呢！在我看来，这些玩意儿不光是靠练，更是要靠天赋的。

    赵四娘可不知道自家二姐正在腹诽她天生是个厚脸皮，见自家舅母依然是很为难的样子，隐隐还带着点儿自责，忙道：“舅母，我知道你心疼那些烧饼，觉得自个儿给铺子造成了损失是不？”见姚氏一脸黯然地点了点头，赵四娘笑道：“这就是我的不是了，事先没跟你说清楚。其实那些烧饼做出来摆在那儿，我心里就存着拿它们当添头的意思，并没指望能卖几个钱。”

    姚氏听赵四娘这么说，心里方才好受了些，不过她生怕外甥女是故意这么说来安慰自个儿的，急切地问道：“当真？”

    “当然是真的啦！真正的烧饼哪有那么小的？就是为了白送给客人我才故意做得那么小。话说回来，人家陈掌事说好以后都来咱家铺子吃早饭，咱得正正经经备点儿面点才行。我看除了这种小烧饼，还得做些正常大小的烧饼才行。”赵四娘笑着说，接着鼓励道：“舅母，再试试吧！”

    姚氏偷偷瞄了一眼坐在炕上的丈夫，见他正用满是鼓励的眼神看着她，一直不太自信的她登时生出一股勇气，说道：“那我就再试试！”

    其实赵四娘心里很清楚，站柜台这个活儿赵三娘确实要比姚氏合适得多。她之所以坚持要让姚氏顶上，是想要让姚氏能够熟悉这一块的生意，甚至借此培养出姚氏独当一面的本事。

    对于向往大城市生活的赵四娘来说，这儿虽然是个不错的宜居之地，她却注定不会久留。等到姜家的生活走上正轨，她赚到足够的本钱，她就会说服一家人搬去县城甚至更大的都市，在那儿开始一段崭新的生活。而这家铺子到时肯定是要交给姜家独自经营，届时姜家可以选择雇人来站柜台，但姚氏作为未来的老板娘至少要熟悉这一岗位，才能帮助姜华把铺子管理好。

    “舅母，就像咱们去人家铺子里买东西，人家多多少少会送点儿添头。同理咱家铺子送客人添头那是再正常不过的了，一点儿都不送那才叫奇怪呢！其实不光是烧饼可以当添头。比方说，客人买十块腐乳，可以送他一块；买一斤茶干，可以送他一两……当然了这只是打比方，其实这些东西的成本咱们心里都清楚，具体送多少、怎么送，你们可以自个儿看着办。”

    “甚至说，碰上难缠的客人，也尽可以多送些给他。有些时候花个一文半文就能打发的事儿，真心没必要多做纠缠。毕竟咱们打开门做生意，最讲究的就是和气生财。别看咱们当时好像吃亏了，可只要人家记得咱家的好，下回还来咱家铺子，咱就能把钱从他身上连本带利给赚回来。”赵四娘细细提点道。

    一旁的姚氏和姜月娥听了，都若有所思地点了点头。rs

    正文 第七十五章 动机何在

    赵三娘听了这番话，却忍不住又瞥了她一眼，心道：好好的话，怎么经你一说，就让人觉得变了味儿了呢？我愣是听出了奸商的意思来。

    敏感的赵四娘觉察出自家二姐接二连三地瞄她，暗自嘀咕道，今儿自个儿哪儿惹到这位小姑奶奶啦？

    赵四娘忙讨好地笑道：“二姐，今儿生意这么好，洗碗受累了吧？辛苦你啦！”

    赵三娘重重地冷哼一声，淡淡道：“比不上你，都累得趴到炕上去了。”

    赵四娘呵呵干笑了两声，眨了眨眼睛，朝姜老爷子提议道：“外公，如今咱家铺子里人少活多，特别是洗碗这一项，就靠咱家这点儿人手根本忙不过来。要不咱家请两个人来洗碗吧？”

    “我看请人就算了吧！反正家里也没多少活计，我也去铺子里帮忙洗碗吧！”不等姜老爷子说话，杨氏就抢着说道。

    “请人得多费银钱呀？太不值当。我可以边看火，边帮着洗。实在来不及，咱就多买些碗备着，保证客人随时有干净碗用就行。那些收回来的脏碗等收了铺子，咱再慢慢洗也不迟。”姜氏也劝道。

    “外婆，娘，我知道你们是勤俭人，觉着能省下一个子儿是一个子儿。可那样该有多累呀？新铺子没开，咱们就差不多从早忙到晚了。新铺子开了，咱们更是忙得像个陀螺似的团团转。整日这么忙活都是为了什么？还不是为了能多赚几个钱。如今咱也算是赚到钱了，那么该花钱的地方就得舍得花，图省钱把人累出个好歹来，那才是真的不值当呢！”

    “四娘说得有理。以前咱们是没条件，只能让几个孩子累死累活的干。如今赚得多了，有能力了，干嘛还让孩子们吃这种苦呀？就请两个人回来洗碗吧！”姜老爷子只寻思了一会儿，就爽快地答应了。看到几个孩子围着一堆小山似的脏碗脏碟拼命洗着，老半天都直不起腰来，他也心疼呀！

    反对者杨氏和姜氏听了，对视了一眼，也就答应了。

    于是大家商量后决定每天给洗碗工二十文钱工钱，包早午两顿饭。只是赵四娘顺便提出，让请来的两个人每天下工后轮流去清扫一遍茅房。

    这让赵三娘开始怀疑起自家小妹要求请人的动机不纯。因为当初盖茅房时，小妹口说大话让家里人不要管，以后茅房的全部事宜都由她来负责，这里面当然包括茅房每日的清洁卫生。可今儿收了铺子她像是完全忘了有这么一档子事儿，还是娘跑去打扫的。其实小妹原本是想请人打扫茅房，只是不好意思直说，才饶了这么大一个弯儿，以请人洗碗为掩饰，达到她找人替她打扫茅房的真正目的吧？

    只能说一句，你真相了！

    爱耍小聪明的赵四娘见自个儿的目的达成，拉着她爹志得意满地准备上路，却又遇上了赵四郎这只拦路虎。

    “二哥，你拉着我干什么？”赵四娘见赵四郎忽然拉住她的衣袖不放，不禁奇道。

    “小妹，我……”赵四郎有些欲言又止。

    赵永忠笑道：“咱们四郎是不是也想去镇上？成！和爹一块儿去，爹给你买好吃的！”

    赵四娘也点点头，说道：“待会儿咱们要去庆丰楼，汪掌柜最是客气了，肯定会给咱们准备一堆吃食。二哥跟咱们一起去喝喝茶、嗑嗑瓜子呗！”

    赵四郎忙摇头否认道：“不是的，我不是想去镇上……”见家里人都关切地望着他，他鼓起勇气道：“咱家铺子不是要请人洗碗吗？那二姐就空下来了，能不能让她顶替我跑堂，让我去做别的活计？”

    幽州民风开放，虽说做不到男女平等，但与其他地方相比，对女子的限制相对要少很多。总的来说，幽州百姓对女子抛头露面出来养家糊口，普遍能够接受。镇上铺子里的女伙计虽然极少，但也有，比如说林家面馆里就有一个。

    可赵四郎怎么会忽然提出调岗呢？传菜、跑菜虽然辛苦，可他并不是一个怕吃苦的孩子，这里面肯定有什么其它原因。

    “换你去做别的不是不行，可你得告诉我为什么。”赵四娘道。

    赵四郎涨红了脸，小声说道：“新铺子里的人太多，我从后厨拿到做好的吃食后，老是找不到点它的客人。”

    赵四娘不可思议地看着自家二哥，说道：“如今新铺子里客人想要吃什么菜基本上都是自取自付。就算有几个矫情的客人，非让人把菜端到他们的位置上，那也是极个别，可以忽略不计。所以说，你如今只要负责给点面汤、汤面和豆腐脑之类的客人传菜就行了，就这点儿东西，你都搞不清楚是谁点的？”

    说罢，赵四娘摸了摸下巴，从上到下打量了一遍赵四郎，寻思道：他们家五个孩子，赵二娘她没什么印象，这个不提。赵三娘和赵三郎都挺精明的，她的原身也有些小聪明，怎么就这个赵四郎老是让人觉得傻乎乎的呢？

    赵四郎仿佛读懂了小妹的眼神，忙解释道：“不是我笨，真的是客人太多了，一眼都看不到尽头，让我实在不知道该往哪儿送！”

    赵四娘很不厚道地笑出声来，重复道：“一眼都看不到尽头……”

    见赵四郎委屈地撅起来小嘴，慈母姜氏忙道：“换！换！明儿就给你换啊！咱们四郎正好来后厨帮娘亲看火啊！”说罢，姜氏瞪了赵四娘一眼。

    赵永忠也忙安慰小儿子道：“这个不怨你。你个子太矮，新铺子又比原来大太多了，找不到人是正常的。”

    个子太矮？赵四郎觉得更委屈了。

    有你这么劝人的吗？姜氏狠狠地瞪了丈夫一眼。

    赵四娘觉得她爹分析得很对，关键就在于赵四郎实在是太矮了。要说她和赵四郎是双胞胎，赵四郎还比她早出生半个时辰，身子骨也比她结实多了。可赵四郎的个子却比她寒碜多了，居然要矮上她这个做妹妹的半个头。因此不单是现在的她，就连原身也从来没有拿他当哥哥看过。

    赵四娘轻咳了一声，一本正经道：“堂堂男儿要想立足于世间，第一要靠人品，第二要靠本事。这些都和个头高矮没有半分相干，二哥你就不要太介意身高了。”说到这儿，赵四娘眼里闪着精光，循循善诱道：“从明儿开始你就来后厨帮我打下手，我来慢慢教你本事好不好？”

    看到单纯的赵四郎兴高采烈地点头答应了，赵四娘登时笑得像只偷了鸡的狐狸。心道，她可不敢随意使唤赵三娘，要是让赵三娘来后厨里打下手，她肯定用不顺手。可赵四郎就不同了，老实乖巧好欺负，还不任由她差遣？

    像是为了证明赵四郎的傻气，接下来尽管赵永忠和赵四娘一再游说赵四郎和他们一道去镇上，但赵四郎还是拒绝了，表示自己要留在家里和姜小虎一起去捡柴禾。赵四娘心中叹道，真是个懂事的——傻孩子。rs

    正文 第七十六章 长乐北街

    赵四娘赶着去镇上办事儿，一路上不停催促着她爹，终于使得到达镇上的时辰要比平日提前了许多。不过她没有直接去东街的庆丰楼，而是先去了北街一趟。

    长乐镇东西南北四条主街，除了北街外，她差不多把每条街都逛了不下十遍。唯有北街，她就去过那儿的济生堂两趟。原因为它，赵家老铺就在北街上，她不想碰上老赵家的人。

    第 60 章

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