正文 第 46 章
上门妻主 作者:卷毛袋鼠
第 46 章
☆、新年
在尹珂的殷殷期盼中,终于,过了腊月十五,快要到过年的时候了。
虽然过年那段日子生意会很好,但被冻成狗的尹珂现在实在提不起赚钱的兴趣,所以腊月二十便给大家都发了红包放了假。有家的回家,没地方回的沈安姐妹便还是留在铺子里。尹珂也邀请过她们去顾家过年,但是沈安一直推拒,这孩子从来不愿麻烦别人。
百杏村是个还算富裕的村子,基本上家家都会养些鸡鸭羊猪之类的牲畜。到了年关邀上亲朋好友宰杀一头美美地吃上一顿。尹珂现在也混出了几分样子,在百杏村还是颇受欢迎,大家都乐意邀请顾家人吃杀猪饭。成天大鱼大肉,让她时不时地就要担心体重。
尹珂也听说过这习俗,顾家没养猪,所以她和顾清源商量着买了一头肥猪,准备腊月二十七的时候宰杀。
到了这一天,早早地,她请来帮忙的几个壮实大姐便来了。尹珂现在的身子力气够大,她又是家里唯一的青壮劳力,所以自然是要一起上的。在穿越前她可是连活猪都没怎么见过,毕竟没有经验,所以跟着几个大姐她有点怯怯懦懦的。
“二珂你还没干过这个吧,没事,到时候听我们的就是了。”身旁一个大姐笑着打趣了声,把手里的绳子抖开。
猪被关在一直空着的那个牲口棚里,只见那拿绳子的大姐走进了棚里。也不知怎么动作的,三五下就将那猪的一条腿套在了绳子里。
“快去按着!”有人推了尹珂一把,一行三五个人都冲进了牲口棚,把那头猪死死按住用绳子绑上了。猪大概也知道自己快要变成盘中美餐,凄厉地发出一声声尖叫,几乎要把尹珂的耳朵都震聋。
几人奋力将五花大绑的猪抬到了院子里,任由它挣扎尖叫都死死按着。这时手持杀猪尖刀的里正走上前来,仔细看了下位置便在猪脖子上捅了一刀。
猪叫得越发凄厉,血呲的一声喷溅了出来,尹珂躲闪不及脸颊上被溅上了几滴,只觉得又腥又烫。
猪抽搐了几下,便慢慢不动了,有人拿了个大盆过来接猪血。尹珂看着五分钟前还活蹦乱跳,现在却已经变成一具死尸的肥猪,心里生出了几分恻隐,在心里默默下了决定千万不能浪费,要好好吃掉每一块肉。
猪血接的差不多的时候,便可以用热水来褪猪毛了。褪下来的猪毛要找个袋子装好,过完年后会有人挨家挨户地来收购,也不知是做什么用。
杀猪饭除了请人吃外,也是要请人帮忙的。力气大的女人负责杀猪褪毛,擅厨艺的男人们便负责做菜,灌香肠,做腌肉。猪血加入各种调料蒸熟,排骨炖芋头,还有腌菜扣肉,五花凉片,烤三线肉之类的,都是百杏村传统的杀猪菜。
上午就在吃吃喝喝中度过,中午的时候各家男人们便都来帮忙做香肠。把猪大肠和小肠清洗干净,然后把腌制后的肉满满填入其中。一节一节绑在竹竿上,便可以晾在屋檐下随吃随割,可以保存很久。
除了做香肠,还有部分带皮的五花肉炸了之后用猪油封在罐子里,也有部分腌制成了咸肉。毕竟冬天很快便会过去,在这个没有冰箱的世界必须要做好保存工作。
不得不说百杏村的人们都挺能干的,只是一天便把大半头猪都全部处理好了。为了表示感谢,尹珂便又烤了些饼干蛋糕之类的送给他们。
百杏村有人学去了面包,但是饼干和蛋糕因为材料的关系倒是一直还是饴点斋独家的。这东西价格不算便宜,农家人难得尝一次,所以那些收到饼干蛋糕的自然是欢喜不已。
吃了杀猪饭,便可以置办年货了。顾清源在家照看顾白兰,尹珂便带着顾千阳来到了湛洲城。湛洲城今日比往日要热闹许多,百姓们趁着年前最后的集市买些年货,商户们也赶着赚今年最后一笔银子。
两人先去了一趟尹傲寒的铺子,到了年关,这两间铺子生意也是极好。把尹傲寒都忙得团团转,尹珂见她忙着便也只是和她打了个招呼便自己寻了伙计挑了一些中档的布匹,要过年了,家里人总得准备些新衣。
出了布匹铺子,又买了些香烛纸钱,鞭炮,糖果点心,瓜子花生之类的零嘴,临要出城的时候猛然想起写对联剪窗花的红纸没买,又连忙去买了。
之后去饴点斋看了看,看沈家姐妹俩也都置办了些年货这才安下心来,带着顾千阳回家。
顾千阳好赖也上了几年私塾,所以尹珂把写对联的活计交给了她,别说小丫头写得还挺像样。尹珂看不出什么内涵,但好赖每个字都还是整整齐齐规规矩矩的,看着并不难看。
那些布料请村里擅长手工的男子帮忙做了衣裳,等到了大年三十,一家人刚好都能穿上。年夜饭自然是很丰盛的,有鸡有鱼有肉,当然还有白菜猪肉的饺子,一家人和和乐乐地一块儿包饺子聊天,个个都是一脸喜气。
吃过年夜饭,大家围坐在火塘边说话的时候,尹珂忽然想起从周茂那搞到的扑克牌,连忙翻箱倒柜地找了出来。这东西虽然是现代扑克的图样,但却是用一种韧性很好的薄木片做的,摸起来手感很不错也不容易坏。
“嫂子,这是什么东西?”正抓着一把煮花生吃着的顾千阳看到这东西顿时好奇地睁大眼,“都是些花花绿绿的木头片,有什么用?”
尹珂神秘一笑,“这个叫做扑克牌,好玩着呢。一把一文钱,千阳你敢跟我玩儿吗?”
如今顾家日子好过了,顾千阳便也有了点零花钱,好奇心驱使下便点头答应了,“好,你说该怎么玩。”
尹珂又去撺掇上了顾清源,三人便斗起了地主。尹珂再不济好赖也是穿越的,对付这么两个初级选手那是相当的容易,十把能赢上七八把。
“对二,我爆单了!”尹珂嘿嘿笑着丢下手中的老k,伸手,“给钱给钱,前头有两个炸弹的,一人三文!”
顾千阳丧着脸在袋子里摸了又摸,可怜巴巴地抬起头,“嫂子我没钱了……”
尹珂挑眉,“怎么,输了不认账啊?那就等你明天得了压岁钱再给我也成。但是呢,要加利息,明天可就是六文咯。”
“……”顾千阳对奸商尹珂无言以对。
“没事,哥替你给。”顾清源安慰地拍拍顾千阳的肩膀,掏出六文钱递给尹珂,“喏,大地主,我身上就这么点零钱都被你赢完了。”
尹珂美滋滋地接过六枚铜钱装进钱袋,然后又将钱袋递了回去,“喏,孝敬地主夫的。”
“哼。”顾清源被她逗笑,但还是傲娇的轻哼了一声这才将钱袋接了过去。
顾白兰早就因为不太舒服回去睡了,顾千阳之前为了打牌强撑着,现在输光了便也打了个哈欠露出困意。尹珂于是道:“千阳你也去睡吧,我和你哥守岁就行了。”
顾千阳想了想,点点头去了,还不忘小大人般的叮嘱尹珂注意烛火。
堂屋里只剩下了两个人,尹珂把扑克牌理齐,有一下没一下地慢慢洗着,忽然开口问道:“你还想玩吗,两个人也有两个人的玩法。”
顾清源正剥板栗吃,听见她的提议便奇怪地看过来。“我倒是没所谓,你还有钱玩?”
尹珂一把抓住他的手摩挲着,声音也带上了笑意,“谈钱多俗气啊,我若是输了便让你亲一下如何?”
顾清源脸上立刻升上了些绯红,“你、你这人……”
尹珂不要脸地笑,“你若是不想亲我,那我亲你也是一样的。是我亲你还是你亲我,选吧!”
顾清源脸上越发红了,抽出了手有些无奈道:“别闹了……”
尹珂便也当真乖乖收起了笑脸,“好,不闹了。不如我给你说说我们那个世界过年是什么样子的吧?”顾清源连忙点头,他一直都对尹珂之前所处的那个神奇的世界很有兴趣。
“我们那个世界啊,过年的时候最神奇的事情可能就要数春运了,就是在各地工作的人都往自己的家乡跑。因为人数实在太多,所以会造成车站机场人山人海的情况,非常非常拥挤,而且还有可能得站六七个时辰才能到目的地,特别累。但即使是这样,每年也依然会有不少人去挤,就是为了回家吃顿团圆饭。
我之前跟你说过的吧,我在那个世界只有姐姐一个亲人。她是个工作狂,几乎每年都是大年三十才回家准备过年。我俩一般也就是找家饭店吃一顿然后就回家看春晚了。对了春晚就是春节联欢晚会,我们那地方遵循西方历法,过年已经不是这一天了,这一天被改称为春节了。但是春节依然是我国人民最重要的节日,比西历的新年重要得多。
春节联欢晚会是一个特别大的晚会,会有很多人特地收看,不过基本上年三十晚上所有电视台也只能看到这个。就是有各种表演,唱歌跳舞,小品相声什么的。不管好不好看,起码图个乐子。
这个晚会会持续两三个时辰吧,等到了子时,便会有人放烟花爆竹。但我家那片是不可以放这些东西的,要玩这些得跑很远,我也没那个心情。
总之基本上也就是这样,那个世界太过于方便了。就算是过年也不需要特别准备什么,去一趟全年营业的超市就能解决。吃的用的玩的都比大玥好,但是在那过年就是没有在这开心。应该说,没有了年味儿了。”
第 46 章
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