上门妻主 作者:卷毛袋鼠

    第 14 章

    一行人都笑盈盈地，就算是没捡到什么菌子的人，也都割了些喂牲口的草或是采了些野菜，不算白来一趟。

    顾彤因为熟悉城中酒楼，所以每到菌子上市的时节她便会做一下这门生意。给乡亲们行个方便，自己也能赚几个钱，在城里酒楼面前也能卖个好，一举三得。

    这东西是山珍，每年也就那么一两个月能尝上，价格自是不低。湛洲这样周边有出产的地方都要卖到一百多文一斤，而要是运到京城之类的地方那能涨到四五百文！

    顾彤人厚道，一般是按照一百文一斤收的，只是会按照品相有一点浮动。虽比不得进城卖赚得多，但图个方便，大家也都愿意卖给她。

    鸡枞一百文一斤，各种杂菌也能卖上几十文，顾家这一天得了大约四百文钱。其他有的运气好的人或是会找菌子的得的更多！山里人家，也就每年雨季指着这赚点零花。

    卖了菌子，那赵安就跟着顾清源他们到了顾家，他确实挺好奇顾清源要怎么把那酸溜溜的莓子做成美食。她以前也偶尔来过顾家几次，大大方方地跟顾白兰打了招呼就钻进厨房去了。

    “唉，这是什么！”一进厨房他就被那未完成的面包窑惊了一下，“灶台？灶台也没那么高的啊！”

    “以后你就知道了。”顾清源卖了个关子，也是怕万一生意不好惹人笑话。

    之前尹珂已经告诉了他制作方法，所以他便开工了。树莓洗干净，沥干水分，加了红糖腌制着。然后开始生火。

    在大锅上不好熬制，还好他家厨房有一个平时煲汤的小灶。烧着火后用勺子将树莓捣烂，倒进小锅里熬。熬的时候要不停的搅拌，防止粘锅。等到汁水收干，变得很浓稠的时候就算成了。

    果酱为了防止变质需要多放糖，顾清源开始还有些肉疼那些价格不便宜的红糖。但到后来闻到了美妙的香气，也尝了尝味道后顿时被这味道征服了。

    赵安早就已经等不及，被那香味勾得馋虫作怪，刚出锅就迫不及待拿勺子舀了一点放进嘴里。

    “呜哇，烫！”刚出锅的果酱自然很烫，赵安烫得直跳脚，却又舍不得吐出来，直接跑到水缸边舀了瓢水喝。

    缓过劲来之后，捂着嘴朝顾清源举起大拇指，好吃，确实好吃！

    顾千阳这个小吃货早就等在门外，见做好了连忙盛了一小碗去给尹珂和顾白兰尝尝。尹珂尝了下，果酱中有一股红糖特有的香气，莓子的香味也很浓，吃起来酸甜可口，非常不错。

    “好吃，拿来配馒头或是面包都不错的。”

    顾白兰也甚是喜欢这东西的味道，听说顾清源做了不少后便给邻居们都送了些过去。大家尝了后纷纷赞不绝口，完全没想到这酸不溜丢的莓子竟然能做成这等美味。

    作者有话要说：　　总觉得……我的章节标题……好蠢……

    ☆、新买卖

    几天之后，顾二桃终于收工，完成了面包窑。

    既然是特意要建，那自然就要建的大建的好。此刻面前的这个大面包窑还是很让尹珂满意的，普通馒头那么大的面包一次便可以烤七十多个呢。

    迫不及待地试了一下，烤出来的面包效果也非常不错。配上之前做的树莓果酱，白泡儿果酱，不说可以和现代工艺媲美，但也是非常不错的了。

    除了最普通的餐包，尹珂还仔细回忆了一下姐姐平日的操作，教顾清源学做了吐司，牛角包，手撕包之类。还有蛋糕和饼干也试了一下，但是因为没有低筋面粉的关系，效果不太理想。尹珂想了想还是决定先做面包，之后再想点办法去寻寻看低筋面粉。还有上次见过的奶粉，等赚到些钱了买一些来做蛋糕，味道会更好。

    做了这么多试验品，最高兴的当属顾千阳了。这小丫头特别喜欢吃面包，这些天吃得都流鼻血了。毕竟是烤制的东西，容易上火。

    “这东西吃过了容易上火，千阳你可不许吃了。”尹珂将顾千阳一直在厨房外转悠就知道她打的是什么主意，“你不是说河边有一块野薄荷长得正好吗，去摘些回来，咱们晚上拌了吃。”这些天她也吃了不少面包，需要败败火。

    尹珂自从穿越过来后，和顾千阳的关系倒是挺不错。毕竟当初那事顾千阳错得太离谱，现在她俩关系不错也让本来还有些担忧的顾清源暗自松了口气。“也不知明日还会不会下雨，能不能进城去试着卖卖看。”

    雨季里五天倒有四天半都是下雨，尹珂听着外头稀稀拉拉的雨声，随口安慰道：“无妨，就是等过了雨季再去做这门生意也没什么的。左右除了我们家也没人会做这东西。”

    顾清源点点头，这些天和尹珂相处下来他明确的知道尹珂是真心把自己当成了顾家人。对他，对顾白兰，顾千阳都是真心实意的。

    只是……

    原来她是个傻的，天真如同孩童一般，自己也因为男儿的矜持未曾主动。可是如今她已经清醒了，却还是……他脸上有些发热，这段时日他俩同床共枕的，明明是拜过天地祖宗的夫妻，尹珂却一直没有任何亲密的动作。

    摇摇头赶紧把脑中羞人的想法甩掉，自个儿一天天的，到底想什么呢！

    原本以为第二天还是会下雨，结果很意外的，只是早上下了半个时辰的细雨就收住了。虽然天还有些阴，倒也不是不能出门。

    “去吗？”尹珂询问顾清源。

    此时天色已经不早了，东西也没怎么准备。若要去，进城的时候估摸着都得正午。

    顾清源抿了抿唇，“烤上两炉试试吧。”

    一家子都忙活起来，烧火的烧火，揉面的揉面。两个时辰后，一百三十多个面包新鲜出炉。五十个豆沙的，剩下的树莓果酱白泡儿果酱的各一半。馒头包子什么的却是来不及做了。

    带上蓑衣斗篷，吃了中饭后两人赶着牛车进城。

    面包不热乎也很可口，所以也没有什么保温措施。等到两人进了城后已经没什么热气了。

    “还去码头？”

    “嗯……先不去，待会卖不完再去。”顾清源想了想，慢慢将牛车赶到了一条甚是繁华的大街上。这片儿应该是商业区，周边满是酒楼铺子，也有不少摆小摊的。

    道路已经给人家占得差不多，顾清源便将牛车赶到了边角旮旯。那旁边是一家打铁的铺子，那身强力壮的老板娘本还有些不乐意，不过在顾清源送上了几个钱后便只交代了几句别把她家门口弄脏，没再说什么。

    “这条街上有时候会有混子闹事，在这铁匠铺旁边还能借借人家的光。”顾清源随口解释着，将装着面包的箩筐卸下。

    色泽金黄诱人的面包一摆出来，便吸引了些客人。

    “二位，你们这是卖的什么？闻着倒是香，不知是用何物做的？价钱如何？”一个摇着扇子，文人打扮的女子走上来询问。

    “这位客官，我们家卖的是面包，全湛洲独一门的生意。”看她衣着打扮，应当家底还算殷实，又是第一个客人，顾清源热情道：“这是拿上好白面做的，里头还有豆沙和果酱儿。一个只要五个钱，你看看你喜欢哪种？”

    这个价格也不是很贵，那女子数出五个钱买了一个树莓酱的，就站在摊子前头撕开吃了。

    “噫！我以为和馒头差不多，没想到却是如此松软可口，这里头的酱也是酸甜开胃。”那女子很是喜欢的样子，道：“再给我拿六个，一种味道来俩。”

    顾清源答应着，麻利地将六个面包用油纸包好了递过去。

    有一就有二，陆陆续续地又有不少客人都上前询问了。虽然五个钱的单价稍有些贵，但胜在新鲜美味，客人都颇为满意，还有好几个客人特意多买了些要带回家给家人尝尝。

    世人多有跟风心理，见这边买的人多。那些铺面里的掌柜，酒楼里的富贵人家也都遣了伙计和丫鬟出门来买。

    第 14 章

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