酸菜饺子
红花绿叶向阳笑 作者:心宽体胖
酸菜饺子
红花绿叶向阳笑 作者:心宽体胖
酸菜饺子
红花绿叶向阳笑 作者:心宽体胖
酸菜饺子
转眼花叶坊开工已经一个月了。
我和王二嫂一起挑了十个人，我主要选了好几个姑娘，都是跟本村人订了亲的，姑娘们脸皮儿薄，心思单纯，干活也卖力，这样以后也可以作为花叶坊的储备人才，原始培养嘛。
李锦年派青哥儿跟我联系，大概一个星期过来一趟，连送原料带取成衣的。有时候，我还让青哥儿给我捎带些东西，挺方便的。
我暂时就先借了王二嫂他们家的一间空厢房当做衣服作坊了，每月给王二嫂八十枚铜板作为房租，二嫂觉得太多了，但是我还是坚持给了，并且任命了二嫂作为花叶坊的管事。
二嫂特别高兴，认认真真的当起了管事，我这个老板几乎不用太心，只要画画设计图，做做员工培训，管管帐就行了。
吕叶也没闲着，冬天了也不用种地打猎，他就在我们选好的新房子的位置做点儿准备工作，以备明年一开春儿就能开始建房子了。我得闲的时候也画几件家具稿，让吕叶来做，到时候新房子盖得了，家具也有了。
这再一个月就过年了，我开始计划着过年的福利，也算了一下帐，今年和锦鲤记的订单已经都结算了，现在我们的皮衣太热卖了，都是排队来买的，并且都是全款付清，而不是交定金了，各个名门大户，官宦人家都以穿我们花叶坊的皮衣为荣，我这变着法儿的设计不同的样式，还好我以前对衣服还挺有研究的，要不然真要黔驴技穷了。
“洪花姑娘，我给你送皮子来了。”青哥儿说着就打门外进来了。
“呦，我们玉树临风的青哥儿来了，快过来烤烤火，今儿外面可冷啊，这耳朵都冻红了，我这正好给你做了一副耳朵包，你戴着看看。”
青哥儿一进来，这屋里的大姑娘小媳妇儿的都红了脸，这正太就是吸引姐姐们的目光啊，每每一来，这屋里温度就开始上升，不知道李锦年那小妖孽要是一来，这屋里是不是都用不着点火盆儿了。
“真暖和啊，这东西实在是太好了，往年各处跑，别的地方都能捂得严严实实，唯独这耳朵没个遮挡，现在可好了，洪花姑娘真是玲珑心肝儿啊。”青哥儿乐呵呵的摆弄着耳朵包，快把我夸天上去了。
“呵呵，你喜欢就好，它是我这一期推出的新产品，就叫‘耳语温情’，这是我画的广告图。”
早在我做第一批皮衣的时候就推出了每期主打，而且也向李锦年他们普及了一下广告知识，当时李锦年看到我画的广告图眼睛一亮，但是马上板起小脸，瞪了我一眼走了，这小家伙总是瞪我，我有点儿郁闷的说。
但是后来青哥儿偷偷告诉我，李锦年拿着我的画好一顿研究，我也就圆满了，这就是□裸的嫉妒，哈哈。（某心：花儿，要成熟，正太是用来爱的，不是用来菜的。”）（某花儿：“绝对是后娘！”）（某心：“不孝女啊~~”掩面飘走）
这一期的广告画是以柔和的橘黄作为底色，漫天的飘雪撒入江中，江边一对天仙般的情侣温情相依，男子手中拿着一款雪白色的耳朵包正给女子带着，女子仰头注视着男子，男子似向女子耳语甜言，整幅画面浓情暖意，正是“天寒地冻冰，雪撒入江东，侬本多情郎，脉脉耳语中”。
“呵呵，洪花姑娘每次的广告画都这么别致好看。您不知道，那些个夫人小姐来店里买衣服时都想要您这画儿呢。”青哥儿小心地把广告画卷到带来的纸筒里，收了起来。
“哦？”这是一个好机会。
“那这样吧，青哥儿，你回去跟李锦年说一下，过年时我们花叶坊和锦鲤记合发一套贺卡，就发888套吧，收录每期的广告画，我再设计几张适合年节气氛的图样，一起集成一套，到时候，每位在锦鲤记买皮衣的顾客都可以获赠一套，累计买两件的顾客也可以获赠一套，但不重复赠送，先买先得，送完即止。”
“太好了，这样皮衣的销量会更多，而且贺卡一流通，那锦鲤记和花叶坊的名声就流传的更广了。洪花儿姑娘，我这就回去跟主子说去。”
“哎，青哥儿，不忙，中午就在这儿吃吧，我前些日子腌了缸好东西，今儿就用这包饺子，你留下尝个鲜儿吧。”
“好嘞，那洪花姑娘，我先交代他们把东西安置好。”
“行啊，你安排好了就到家里去吧，我们这边的厨房可以供应午餐，你带来的那些人就让他们在这儿跟着吃吧。”
“行，那我去了。”青哥儿撩起棉门帘子安排去了。
我这边交代了一下就回家做饭去了。我腌的那一缸好东西就是正宗的东北酸菜。把过秋晾好的大白菜削了多余的叶子，整整齐齐的码在大缸里，码一层撒一层盐，最后在浇上些开水，倒些白醋，用大石头结结实实的压好，放在厨房的凉处，这一个月过去，正好腌得了，用来包饺子，炖都是极好的。
“花儿，这么早就回来了，我还想去接你呢，这么冷的天儿，你也不把围巾围好，快上炕上先暖和一会儿。”吕叶见我冻得脸蛋通红，赶紧拿手给我搓搓。
“呵呵，叶叶，没事儿，这就是风吹着了，青哥儿今儿来了，中午就在咱家吃，我打算包酸菜饺子呢。”
“行啊，那你拌馅儿，我来擀皮儿吧，我力气大。”
“呵呵，还是我家叶叶最知道疼人儿，啵一个。”吕叶被偷袭成功，又来了个反偷袭，给了我一个大香吻。
“洪花儿姑娘，吕叶大哥，我来了。我还带了只烧**，咱们中午加菜。”青哥儿拿了一个油纸包进了院子里来。
“青哥儿，来厨房吧，我们都在这儿呢。”我正和吕叶在厨房包饺子呢。
“来来，青哥儿，喝碗热水暖和暖和。”吕叶在青哥儿的水碗里加了一勺糖招呼他来喝。
“谢谢吕叶大哥，真好喝。”青哥儿吱溜儿吱溜儿的把一碗糖水都喝了。
“洪花姑娘，你这馅儿是什么东西啊，咋有点儿酸味儿呢？”青哥儿好奇的看着盆儿里的酸菜馅儿。
“嘿嘿，这就是姐姐我倾情奉献的酸菜饺子，好吃着呢，一会儿保准儿吃得你直打嗝。”
包了一百多饺子，和的面还剩了一些，我就擀了一些面条，又捞了一小棵酸菜剁碎了，晚上做酸菜卤子配面吃。
烧了大灶开始煮饺子，我把吕叶和青哥儿赶到屋里等着去了。我一边煮饺子，一边拨了大蒜，把大蒜瓣儿拍碎了，细细剁成蒜糜，然后放到碗里，倒上酱油做成了蒜酱，用来蘸饺子是很提鲜的。又把青哥儿带来的烧**撕碎了装在盘子里。一会儿饺子煮好了，捞起来装盘儿，用大托盘儿放了三盘儿进去，又摆了蒜酱、烧**和两个小菜进去，刚想端过去，吕叶就进来了。
“花儿，我来端，你也快过来吃吧。”吕叶端起大托盘儿先去屋里了。
我稍整理了一下，给二嫂一家和工坊里的姐妹们也留了一些，一会儿过去时给她们带去。
“洪花儿姑娘，太好吃了。”青哥儿嘴里塞了两个饺子大嚼特嚼着。
“那是，也不看谁的厨艺。青哥儿啊，咱都这么熟了，你叫吕叶大哥，就叫我花儿姐姐吧，别老姑娘姑娘的了。”我给吕叶夹了一个**腿，又给青哥儿也夹了一个**腿。
“行啊，花儿姐姐、吕叶大哥。”青哥儿笑笑地看着我和吕叶，我们也开心的看着他，多好啊，白捡这么个标致的弟弟。
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