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端午节后生意渐渐变淡了,天气也越来越热。
秦晚晚让她们每天不要做太多,上午做好,中午午休,下午在分头去售卖。
之前那么忙,淡季的时候就多休息休息。
众人确实累的不轻,来了后就立刻投入生产中,这一放松下来倒有些不太适应了。
秦晚晚给她们想了一个事情,忙好了没事了就去百货公司。
孙红梅一脸不解:去那干嘛。那里好东西太多了,看着看着就想买,好不容易才攒了钱,可舍不得花。
刘小芳等人哈哈大笑。
秦晚晚道:也不是让你们白去的,你们就去看那些售货员怎么卖货的。看完后回来告诉我你们的想法。
众人不知道秦晚晚为什么要她们这么做,但既然她吩咐了,有时候午睡起来后她们就去百货大楼那边看。
也不知道秦晚晚要她们看什么,反正就是看。
小文跟雷鸣在家里学习。
秦晚晚的大部分时间也投入到了学习中。
这天,秦晚晚来到西城区,问她们看的怎么样了。
孙红梅跟小芳面面相觑。
小芳道:师傅,我们看了一个礼拜,我跟红梅姐回来总结后发现他们那人很多,糕点的类型也很多,那个人啊就没断过,我们的糕点要是像他们那么好卖就好了。
孙红梅接着小芳的话道:不是他们糕点比我们好卖,主要还是人多,我们的要是能放到他们的柜台上,肯定卖的比他们好。
主要是他们的东西多,客户的选择面大,这些都是他们的优势。
秦晚晚很是意外的看了孙红梅一眼,她还能说出选择面跟优势这些词来,挺不错。
还有吗?秦晚晚问。
他们售货员的脾气挺大的,有时候来买的人多问了几句糕点是不是今天做的那些人就挺不耐烦的,还说什么爱买不买的话。
服务态度不好,对吧。秦晚晚总结。
对对对。孙红梅道:不仅服务态度不好,也没有我们的糕点卫生,我们的糕点从烤箱拿出来的时候都是用夹子,我们自己也戴着口罩,封口什么的都戴着你特意定做的手套,但是他们不是的,要多少就用手抓,谁知道他那手抠没抠鼻子啊。
咦刘小芳顿时露出一个恶心的表情来:红梅姐,你说的我都不敢去那里买东西了。
本来就是嘛,我还看到有个售货员,点心掉地上了他捡起来放在一旁,等没人注意了后就把那点心跟其他的放在一起了。
听她们说完,秦晚晚道:我没说让你们干嘛,但你们观察的也都很仔细,那么接下来换个地方继续看,看看他们怎么卖货的,别人拒绝的时候他们是直接不管了还是继续游说顾客买。
小晚,你让我们观察这些,是不是想让我们更好的卖货啊?孙红梅问。
秦晚晚就发现孙红梅在销售这一块有特别高的天赋,一点就通透。
对,红梅姐,不仅是要更好的卖货,还要学习他们是怎么跟顾客沟通的。你们看到了一些不好的现象,但我相信肯定也有很多好的一面;
不好的我们看到了要长个教训,等我们自己卖货的时候不能这么干。
好的一面我们也要学习,这样取其精华去其糟粕,我们以后才能在这条路上走的更好。
孙红梅点头,她现在特别喜欢听秦晚晚说话,觉得她说的每句话都能说到她的心坎里。
于是,后面的时间不用秦晚晚吩咐,只要有时间孙红梅就去看别人怎么卖东西的,也不仅仅是怎么卖糕点的。
为了更好的学习,她还接了小波一年级的语文书,让小文跟雷鸣有空就教她认字。
从拼音字母开始学起。
孙红梅这么拼,搞得有点佛系的刘小芳都跟着紧张起来。
但她神经大条惯了。
眼看着大家伙都在努力的成长,只有她,也想成长,可就是不知道往哪里长。
第467章 定目标
厨艺吧,她觉得自己已经掌握了,现在秦晚晚都不用过来调面糊了,都是她在弄了,味道跟秦晚晚调的也没什么差别。
其他的她琢磨来琢磨去,都觉得自己做的还可以,但是想要前进一步又不知道要怎么努力,只愁的半夜都睡不着觉。
她感觉要成为他们这群人里最没出息的一个了,一下子就丧了起来。
雷鸣半夜起来上了个厕所,就发现身边空荡荡的,给他吓的一个机灵醒了过来。
他赶紧把灯打开,发现门是开着的,赶紧出来,就看到小芳就坐在那,一动不动。
小芳雷鸣吓的不轻:你怎么在这坐着不睡觉?
小芳闷闷不乐:睡不着。
雷鸣连忙走过去:怎么了?说着手碰到她的肩头,一片冰凉,可见她出来有一会儿了。
小芳,你怎么了,跟我说说,雷鸣揽着她道。
小芳吸了吸鼻子:我觉得我好没用,除了师父给我安排的活儿外,我就不知道自己要干嘛了,雷雷,我是不是好没用啊。
雷鸣闻言就在她身边坐下,半抱着她道:谁说什么了?
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