她之前来踩过点，分配给她的那个厨位刚好是一个拐角处。
    这个位置刚好是摄像机的死角，曝光少，却又恰恰面对着两边的观众。而工作人员来回走动时，也刚好会路过这个厨位，会有极大干扰。
    谭悠悠这次要做的这道主菜恰好需要非常精细的操作，一丁点小失误都可能需要重来，浪费大量时间。比赛最忌讳的就是无法在规定时间内完成，保证作品完整度是首要。
    这个厨位的分配据说是随机的，谭悠悠交涉多次，都无疾而终。
    谭悠悠原本已经做好了心理建设，但她发现，这个台面似乎还不是水平的，有个微微倾斜的坡度。
    如果是做家常菜，这点坡度完全不成问题。但在这样国际顶级赛事上，需要控制严格的温度、火候、摆盘，任何一处失误都会成为扣分项，也就会与奖杯失之交臂。
    从谭悠悠进门，喻珩川的目光就没有离开过谭悠悠。他察觉到谭悠悠从站到厨位边开始，脸色都不是很好看，现在似乎一直在跟主办方交涉。但从谭悠悠的表情来看，结果并不令人满意。
    而他手机上的赛况转播也开始了。
    为了不错过不同机位的细节，他选择了与现场官方直播不同的两个频道。一个是华国国内的转播，另外一个是则是A国的转播。
    华国转播的记者和解说当然是将镜头对准谭悠悠，“我们现在看到的是华国选手，也是之前非常出圈的一位选手——谭悠悠！她是在众多参赛选手里为数不多的一位女性选手，也是现场唯一的一位华国选手。之前每一次都有华国选手止步于此，不知道今天谭悠悠是否能杀出重围！”
    直播间弹幕整整齐齐都是为谭悠悠加油助威的，喻珩川自动略过了铺天盖地的弹幕，把焦点集中在谭悠悠焦急的脸上。
    “谭老师这边好像出了点问题，我们来看一下。”
    记者也注意到了谭悠悠那边的情况，作为记者的敏锐让他一下就察觉出这张台面的问题。
    “这个台面似乎有点倾斜，我刚才听见主办方表示会在赛前进行一个补垫，但不知道会不会影响到谭老师的发挥。”
    【笑死，这么正式的比赛，桌子也能瘸腿】
    【而且我怎么感觉这张台面比其他的要小一点啊？】
    【这么一说，让我用刚才的截图比对一下】
    【我已经计算过了，就是少了一角。在这种比赛，桌子大小影响也很大的，厨艺比不过我们，就用这种盘外招来限制发挥是吧？】
    【国外的比赛就真的憋屈，凭什么啊？赛前没有沟通过吗？】
    【沟通了的，但人家说就要有选手用这张桌子，不给换~】
    见工作人员已经离开，只剩下谭悠悠一人，记者便趁机上前了解情况。
    “谭老师，这张桌子的问题大吗？”
    谭悠悠很想跟他说，看她脸色就知道大不大。但在国际赛场上，她还是尽量用营业性微笑来保持大国应有的风度。
    “这张桌子肯定是有问题的，我的食材也比较多。不过既然运气不好，就只能通过实力来弥补了。”
    记者和观众都听出了话外音，观众可以肆意发言，记者只好对着谭悠悠打了会儿太极，送完祝福后，赛前的采访时间也到了。
    比赛在上午十点正式开始，持续两小时。
    听到充满仪式感的钟声敲响，谭悠悠高昂起头，一眼就看到了坐在观众席上的喻珩川。
    喻珩川也在看她，遥遥相望。
    她好像看到了喻珩川手上绑着一条红色丝带，是来自华国与家的温暖。
    谭悠悠这次要做的主菜依旧是一道宫廷御膳，名为牡丹鱼片。
    主材料为草鱼，用鱼片做成牡丹花瓣状，组合在一起。草鱼鱼肉肥厚，切下来宽度正适合做牡丹的花瓣，但最大的缺点就是鱼刺多。
    在油炸酥脆后，就算不去骨，也很难吃出鱼刺。但作为一道宫廷御膳，谭悠悠必须精益求精。
    草鱼去骨，却是谭悠悠最拿手的技艺之一。
    还记得当初在石塘村，她和喻珩川徒手给几十条草鱼鲫鱼去骨的经历。
    但刚才主办方为谭悠悠垫好了桌角，在她切草鱼头时发现，一旦用力过猛，桌子就会轻晃，这样的幅度会影响到之后的去骨。
    谭悠悠只犹豫了一瞬间，就蹲下身，抽掉了垫在下面的木片，就这么用倾斜的台面进行接下来的操作。
    草鱼脊骨两侧的大块鱼肉已经被分离出来，她手中的刀飞快切划，每个角度都不偏不倚，就算在特写镜头下，也看不出丝毫误差。
    当然，绝大多数观众的难题还是在于，谭悠悠的刀快到他们无法看清。
    那一根根羊毛似的鱼刺究竟是如何被谭悠悠剔出来的？谭悠悠的眼睛是显微镜，手是刻度机器吗？
    给草鱼去骨的过程无比流畅顺滑，鱼片也都是三毫米的厚度，不多不少，刚好能透过微光。
    之前的A国电视台一直没有给谭悠悠镜头，但在镜头不小心晃到谭悠悠时，不禁停了下来。A国电视台记者叽里咕噜冒出连串英文，几乎要在镜头前蹦起来。
    【我英文不好，谁来给我翻译一下？】
    【我大致上听懂了，大概是说他刚才数了一下，这五十六片鱼片，如果按正常的速度，根本不可能在这有限的时间里完成。但是谭悠悠做到了，这就是华国的神奇魔法吗？】
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