第135页
【婚宴啊,这一桌菜都是对新人美好的祝福,这也太美了吧,尤其是那个四喜丸子和鸳鸯鸡,我简直太爱了,我要是结婚的时候,也能请人做上这么一桌婚宴,我做梦都会笑醒的吧。】
【好想知道他到底是谁,我马上就要结婚了,虽然婚宴厨师已经定下来了,但我现在特别想邀请他来我的婚礼现场,帮我做上这么一桌婚宴,加钱好商量,求告知他的联系方式啊。】
【楼上惊现土豪,结婚竟然能邀请到厨师做婚宴,绝对是土豪中的土豪啊。】
【羡慕土豪,要是谁能在结婚时给我弄上这么一桌婚宴,我立刻就嫁!】
直播间开始更热切的讨论起顾白做的这桌婚宴,有观众截了图发到了星博和论坛上,引起了不小的热度,甚至四星级考核都还没有结束,#婚宴#一词就已经登上了热搜。
“不错不错。”杨荀会长现在看顾白是越看越满意,那眼神让周兴厨愈发警惕起来,生怕他跟自己抢顾白。
“那我们开始品尝打分吧。”杨荀会长笑眯眯的对着其他四位长老说道。
五人围坐在婚宴桌前,各自面前都放着一套小碗碟,方便他们使用。
顾白按照婚宴的顺序依次上菜,并给了会长和长老们充足的品尝时间。
拍黄瓜,顾白将小香葱、蒜、姜切碎,加入香醋,一点点酱油调制,如果将酱油换成生抽,再加点麻汁,那就更加美味了,可惜这两种目前都没有。
酸甜萝卜腌制起来就简单许多,用盐腌萝卜一个小时,将里面的水分析出,然后清洗两遍,加入煮开并晾凉的白醋水,其中还加了一定的白糖,一起再腌制一个小时就可以直接吃了,放在冰箱冷藏室里一段时间,口感会更爽脆。
这两道菜都是酸口的,在其他菜之前上来,能够打开吃饭人的胃口。
果然,在品尝完两道小菜后,杨荀会长等人都开始催着顾白赶紧上菜,本来不算饿的肚子此刻都在抗议了。
紧接着就是热菜、大菜了。
四喜丸子、清蒸鱼、油焖大虾、鸳鸯鸡陆陆续续的呈上,每一道菜都有自己独特的口味,不论是味道还是口感都非常棒,看五人吃的筷子几乎被挥出残影,一句话都说不出口的样子,就知道他们对这些菜有多么满意了。
直播间正在观看的粉丝们更是被馋的抓耳挠腮,一方面想要关掉嗅觉功能,以免出现口水直流的蠢样,另一方面却又不舍的这么香的味道就此消失。
真是纠结的他们恨不能透过直播间直接爬到现场,哪怕能吃上一口也行啊。
肉菜之后,紧接着就是两道清爽解腻的素菜——开水白菜和花酿冬菇。
主菜上完,就是主食和甜品了。
红枣糯米饭是甜口的,软糯的糯米加上微甜的红枣,寓意祝新人早生贵子,这一道其实既可以当主食,也可以放入甜品里。
另一道主食就是喜面,是顾白用特殊手法制作的面条,每碗里只有一根。
“面条需要一次性吃完,中间不能断,寓意新人长长久久,永不间断。”顾白提醒着五位努力的干饭人,吃喜面的规矩。
五人显然是第一次见到这样特殊的吃法,但接受很快。
面条劲道有嚼劲,汤汁清亮,十分好吃,让人吃完一碗还想再要一碗,哪怕肚子已经吃撑了,却还想继续吃。
“给我再来一碗。”杨荀一口吃完喜面,举着碗对顾白说道。
顾白应着:“已经没有了。”
他是按照人头准备的分量,哪里还有多余的?
“一碗就这么点,怎么可能够吃?”杨荀立刻不满的噘起嘴,像个得不到满足的小孩似的嚷嚷着。
顾白顿时有些哭笑不得,吃喜面本来就是图个喜庆,前面那么多菜吃下来早就饱的差不多了,哪里会有人指望着吃主食吃饱的?
“会长,现在还在直播呢。”周兴厨忍不住提醒道。
杨荀像是才意识到这一点似的,终于不情不愿的收回了碗,然后继续去夹桌上的菜。
【哈哈哈……笑死我了,杨会长果然还是跟过去一样可爱。】
【这也太可爱了吧,那举着碗要添饭的样子简直跟我小侄子一样,顺带说一句,我小侄子才两岁。】
【老小孩,老小孩,人老了,性格也变得跟小孩一样,果然看到杨会长,就会给人带来快乐。】
【再给会长添一碗呗,看把会长可怜的,只能去吃剩菜了。】
【杨会长:看破不说破,我不要面子的嘛!】
【xswl,楼上是想要笑死我,然后继承我的星币吗?】
【看他们吃的快要打起来的样子,我毫不怀疑,如果此刻不是正在直播,他们说不定真的会因为抢菜而打起来。】
【五个老爷爷,吹胡子瞪眼的互殴,我脑海里好像已经有那个画面了。】
【哈哈哈哈……不行了,我脑海里也有那个画面了,简直停不下来……】
【你们都有毒吧,请不要吝啬的……加我一个,哈哈哈……】
大概过了半个小时,一桌十二道菜的宴席,此刻只剩下光亮如初的盘子,估计连洗碗这道程序都能省略了。
见顾白吃惊的看向桌面,杨荀会长等人略有些尴尬的清咳几声。
“鉴于大家共同的评价,你这一场的考核,合格!”杨荀会长亲自宣布道:“恭喜你顺利通过四星级厨师考核,这是属于你的四星级厨师徽章和证书。”
--