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对于他们综艺节目来说,就喜欢这样意料之外的桥段。
安彤彤非常轻松而娴熟地用两根筷子扒拉着锅里的鸡腿面包翻着面,没过多久,表面雪白的面包糠就和面粉一起变成了金黄色,一股淡淡的香味扑了过来,幽幽地划过众人的鼻尖。
霍小仙等人眼睛一眨不眨地盯着油锅,看安彤彤做食物真的好享受啊。
这个香味实在太诱人了,颜色也漂亮,霍小仙这种不爱吃面食的,也有了几分期待。
不多时,鸡腿面包做好了,文初远把菜端到小桌子上。
这道菜非常的朴实无华,就一个鸡腿面包,旁边一叠红色的辣椒酱,散发着淡淡的炸货香味。
本来以为这就可以开吃了,下一秒,文初远拿出了一把刀,慢慢地把鸡腿面包切开,伴随着面□□的脆响,一股浓郁的鲜香霸道地扑面而来,瞬间弥漫了整个空间。
霍小仙等人直咽口水,视线紧紧地盯着盘子里的鸡腿面包。
一旁懒散地倚在摊子上的葛琴,身子猛地站直了。
天呐,你确定这是鸡腿面包而不是而不是什么五星级酒店的硬菜吗?
这个面包共分为六层——从里到外第一层是经典的火腿肠,第二层是鲜嫩的大鸡腿,第三层是绿色蔬菜沫,看起来像是一层海苔,第四层是芝士,第五层是面包第六层是面包糠。
万万没想到,这个“□□”内里有如此大的乾坤!
“我忍不了了!”
看了这么久,霍小仙等人早就已经把馋虫勾了起来,迫不及待地带上一次性手套吃了起来,动作堪称狼吞虎咽。
轻轻把面包一撕,里面沾了蔬菜沫的芝士就拉得老长。
坐在一旁观看的霍小仙忍不住发出“OH”的一声,不怪她这么失态,只不过这个样子简直太像整活了!
小桌子上只有“嘎吱嘎吱”吃东西的声音,没有任何人说话。
霍小仙吞着口水巴巴地看着她们,急急地问道:“怎么样?怎么样?”
大家都大口的吃着,没人回她问题。
霍小仙实在忍不住了,即使这是她不爱吃的面食,她也想动嘴了,马上拿起那块切好的鸡腿面包,嗷呜一声,咬了一大口。
入嘴的第一个感觉就是:好酥!
她原本以为就是一个炸的面食,再好吃又能好吃到哪里去,现在才发现她简直大错特错。
金黄的外壳酥而不枯,焦而不糊,将松软的内里牢牢裹住。
慢慢地,她拉出了一条丝,继而引出第二个感觉:“好嫩!”
里头白净的鸡腿看似无味,却十分滑嫩,轻轻一吸,便咸香翻滚,随便一咬,汁水就蛮横地爆出来,销魂地在口腔中荡漾。
而在酥与嫩之间,一股滚烫的软黏豁然出现,既有菠菜的甜,又有芝士的奶香和咸。
在最后就是火腿绵绵的味道,吃起来满口生津。
酥,嫩,黏,绵等味觉裹着浓香在口中散开。
霍小仙吃的动作加快了。
没过几分钟,一只香瓜那么大的鸡腿面包,就被她们三个女生吃完了。
“再来一份吧,根本吃不够啊!”霍小仙舔着油光发亮的嘴唇。
话音刚落她的两个朋友就急急地说:“一份不够,得再来两份!”
于是,安彤彤又炸了两个鸡腿面包。
时间不早了,她们得回家,于是只能付了钱打包带走,临走时,霍小仙依依不舍,问道:“这个鸡腿面包你是怎么做的呀?”
说完她就觉得这话唐突了,配方是人家吃饭的东西,怎么可能轻易告诉你?
正当她准备道歉的时候,就见主厨小姐姐笑道:“这也不难,你将鸡腿骨完全抽离,用浓盐水腌一遍,再将火腿作为代替一点一点地塞进鸡腿肉里,用烤箱将其烤熟。”
“将新鲜菠菜汆烫,挤干水分,打碎,然后混合面包屑,蒜泥,帕玛森,黄油,椒盐,做成海苔状,再小心翼翼地裹在鸡腿上,装盘进烤箱烤,之后取出放凉再裹一层芝士。”
“将发酵后的面□□裹在上面,裹上鸡蛋液粘上面包糠,再放进烤箱低温继续发酵一段时间就可以下锅油炸了。”
众人:“……”
那真的是一点都不难啊。
难怪她这么坦然地说出来,就算知道配方也不会做啊草!
霍小仙和她的朋友们欢欢喜喜拿到外卖,转身一看,小摊子上已经聚集了几十号人,争先恐后地点着单,都是和她差不多年纪的年轻人。
葛琴在一旁卖力的吆喝:“要不要来一杯绿豆汤?绿豆汤也挺好喝的!”
可是众人明显对此不感兴趣。
“我有奶茶,谢谢!”
“我刚买了肥仔快乐水!”
“我不喜欢喝这些,我要喝啤酒!”
所以最后就是鸡腿面包在短短一个小时内卖到快要脱销,而绿豆汤只卖出去几杯……
第46章 热干面 热干面
安彤彤看着那绿豆汤实在卖不完了, 便灵机一动,生出了一个销售策略,搞了一个打包销售, 即买一份鸡腿面包, 绿豆汤可以打五折, 最后终于把绿豆汤给卖完了。
葛琴:“……”
好丢脸,我自闭了。
这一次生意异常火爆,两个小时的时间竟好似转瞬即逝, 在鸡腿面包销售一空的时候,竟还有大批的客人涌过来,在知道没有货之后一脸失望地回去。
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