娟娟笑道：“其实我带你们吃的只是这镇上好吃的美食，附近各个小镇都有自己特色的小吃，比如牛华镇，那里是麻辣烫的发源地，你们知道麻辣烫吧？”
    唐思琪点头：“我们温州也有，上海也有不少了。”
    小雨也说道：“我在云南也吃过，就是那种自己选了让商家帮你煮，然后放调料的那种嘛？”
    娟娟说道：“那是已经传出去以后改良之后的版本，咱们乐山有原汁原味的麻辣烫，可以去牛华镇吃，也可以就在你们住的那条张公桥美食街吃。牛华镇附近还有五通桥，那里的白宰鸡黄鸡肉相当有名，再往南一点有个叫西坝的地方，那里的西坝豆腐也是相当出名，可以去尝尝豆腐宴。你们去过的峨眉，其实也有美食一条街，早上你们吃过的豆腐脑，在乐山和峨眉的版本还不同，峨眉山的豆腐脑喜欢放酥肉，又是另一番风味……”
    娟娟一个劲的给她们科普了乐山的各种美食，听得小雨直接想住下来了。
    休息好以后，她们去了苏稽镇上最有名的翘脚牛肉。
    这种美食其实唐思琪和小雨之前就听说过了，在青旅，有几次大家都提议去吃跷脚牛肉，不过最后还是没去，原因便是吃跷脚牛肉最好的地方应该来乐山吃。
    此时她们不仅来乐山了，还来到苏稽镇，这里是翘脚牛肉的发源地，在这里吃肯定是最正宗的。
    娟娟带她们去镇上生意极好的一家跷脚牛肉店，坐下以后熟练的点了牛肉、牛杂、血旺、豆花和烫白菜。
    “镇上的翘脚牛肉就没有不好吃的，不过外地人都奔着古市香餐厅去的，我们本地人不去那，随便找个苍蝇馆子都比那些高大上的餐厅好吃。”
    菜很快端上来了，娟娟点的是翘脚牛肉的混合锅，里面有牛肉和牛杂，分量很多。
    里面撒上了一些香菜、葱花和少许芹菜，跟牛肉汤头的浓香混合在一起，简直闻上去就让人食指大动。
    唐思琪先舀了一口汤尝了尝，这汤头极其鲜美，这便是翘脚牛肉火的秘诀所在，这样的汤头煮出来的牛肉，鲜美至极，口感绝佳。
    夹一筷子嫩牛肉，放在辣椒干碟里蘸一蘸，再一口吃下。
    唐思琪感觉自己快要螺旋升天了，辣椒干碟风味独特，也是超级香，跟翘脚牛肉是绝配，也不知道这辣椒怎么做的，怎么就能这么香！
    再尝一口牛杂，也是超级好吃。
    最让她意外的是血旺和豆花。
    血旺的调料是放在碗里的，和好以后直接吃，豆花却也是有蘸水的。
    豆花的蘸水跟翘脚牛肉的还不同，这个是红油的，不是干碟，她尝一口，豆花超级嫩，蘸水超级好吃，里面有一种特殊的香味，唐思琪问过娟娟以后得知里面有四川郫县豆瓣，还放了一种叫藿香的香料。
    她和小雨此时充分理解了，为什么前面娟娟都在极力控制她们俩吃的分量，因为好吃的真的实在是太多了！
    如果前面不克制的话，此时什么都吃不下，就错过跷脚牛肉了。
    娟娟笑道：“其实别说你们了，我每次来也都会这样，吃撑了才会离开，还会舍不得走。”
    小雨更是情绪崩溃：“我为什么不是生长在乐山的崽！！！”
    第79章 (川大侠订单……)
    娟娟被逗乐了,每一个乐山人都很乐意带着外地朋友品尝本地美食，能够听到这样的夸奖，她心里简直别提多美了。
    “小琪，你回去以后可以多画点我们乐山的美食呀。”娟娟提议道。
    唐思琪：“那是当然！我感觉我都快要离不开了。”
    她刚才就发现了,来到乐山以后,打卡的每一种美食,系统居然都会给算入四川美食当中。
    有些甚至不确定起源于四川,大概是因为这些美食的味道都太过于有地方特色了，哪怕别的地方也有，可吃法也不同。
    她感觉自己待在乐山，想要完成打卡任务简直轻松的很。
    这一天,娟娟带着她们吃完了跷脚牛肉,又回去补了三鲜冰粉,拿了红糖饼以后,小雨过去跟老板商量：“老板，能不能把这个饼帮我分成两半啊？”
    老板摇头：“不能,这个是红糖饼,分不了,一切开里面的糖就全部流出来了，你吃的时候小心一点。”
    哎,分不了，可是好想吃！
    于是……小雨和唐思琪又各自吃了一个红糖饼，当她们吃到红糖的时候，才知道,为什么这家红糖饼店能有这么多人排队,因为这饼子打的真的是一绝！
    一口下去，酥软可口,第二口就能咬到红糖了，和成都的红糖锅魁相比，乐山苏稽的红糖饼表皮没有炸过，采取的是直接用炉壁的温度烤熟，面发得特别到位，所以有一种柴炉烘烤以后特有的香味，比红糖锅魁更为清淡少油，可味道却更有一番风味。
    而且刚出炉的红糖饼，里面的红糖完全是液体状的，流动性也要比成都的红糖锅魁更加灵活，稍不注意就会弄到身上，可是抵不住它好吃啊！
    很多在这里排队的顾客都直接买几十个带回去。
    老板一刻不停的和面都忙不过来，简直生意太好了。
    唐思琪看着聚集在门前的大家，忍不住又拍了张照。
    等回去了，这个场景也能画下来。
    三个女生就这样在苏稽镇待了一整天，如果不是天快黑了，三人也都吃得撑得不行，估计还都舍不得走。
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