肉文NP

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    川菜里有两道极其有名上过国宴的大菜,一道鸡豆花,二就是开水白菜。
    能在浩瀚的华夏菜里进入国宴菜单,足可见一切。
    不同于佛跳墙从最开始就足以看出这道菜有多难,开水白菜却需要看到最后。
    捏起一颗水嫩新鲜的白菜,只取用最内里脆嫩的部分,将鸡肉与瘦肉剁碎成柔软细腻的绒状备用。
    接下来才是重头戏。
    纪虞轻轻呼出口气,神色逐渐变得慎重。
    小心把一份汤倒出来,从比赛刚开始就煮到现在,彻底吸收了食材精华,
    以他们的惊艳去看,一闻就知道这份汤味道绝对差不到哪里。
    但开水白菜,用汤做什么?
    乔多尔皱眉,咀嚼着菜名,却仍旧没懂什么意思。
    但能让18号突然提出,它一定有值得让人期待的地方。
    他不解,网友们却立刻星度搜了这四个字,当看到面前的资料,不约而同嘶了口气,发出卧槽的一声。
    之前的佛跳墙刺激不,好吃么?
    这道开水白菜可是能与之比较的菜肴,这简直!!18号简直
    他们看着小心翼翼做菜的纪虞,深呼吸口气。
    这哪里是做菜啊,分明就是明目张胆的炫技!
    你就说,今天是不是准备把我们全都震惊得掉下巴!
    比赛台。
    纪虞小心取出汤里所有杂质,只保留一份最纯粹的汤汁精华,然后将肉绒倒进汤里。
    乔多尔一下站直了身体,好不容易过滤干净却放肉绒,这不是矛盾了吗?
    但很快,他就看懂纪虞的意思了。
    他竟然在用肉绒滤色!
    将散开的肉绒仔细一点不剩的滤出,份汤几乎肉眼可见的发生变化。
    然后第二次、第三次过滤,当这步极其耗费时间的步骤做好。
    份色泽奶白的荤汤竟然变成了犹如纯澈清水的颜色。
    弹幕在发出尖叫,其他选手表情逐渐严肃,纪虞却累得手酸。
    但到现在不过才做了一半,他原本是想让他们见识开水白菜这道国宴菜,但随着进入紧张制作,反而忘记了这件事。
    谨慎而小心把一份汤分成两份,一份小火煮入白菜断生就立刻捞出,细小的针一点点戳刺煮成漂亮浅黄的白菜。
    这一步与刚才一样,也极其耗费功夫,偏偏每一步都不能少,能否达到最好的口感,就在这看似多余的步骤里。
    而看着纪虞繁杂小心的制作,大家逐渐懂了开水白菜的意思。
    全星际无数人都看着纪虞的一下动作,直到好一会儿才直起身来,面露期待的将白菜仔细摆好,一勺精心得来的汤缓缓倒入。
    这一刻,所有人都屏住了呼吸。
    然后他们看到了最美丽的一幕,随着清澈的汤汁缓缓流动,朵合拢的白菜犹如绽放般。
    极致的复杂与极致的简单融为一体,白菜的嫩爽浸透了汤的精粹,两者缠绵得你我不分。
    这道菜和佛跳墙一样,它展现的是华夏菜系汇聚的精粹。
    清淡与浓郁,简单与复杂,如此恰到好处的融合在一道菜内。
    乔多尔深深看着纪虞,呼出一口气。
    原来这就是开水白菜!
    作者有话要说:
    我的锅我没能写完 ̄□ ̄||
    这段剧情好难写!!!
    你们别揍我好么,窝把我家敲击软萌的狗狗给你们rua。
    然后纪虞做的不单纯是满汉全席,还有其他一些知名的菜肴,比较就是要炸眼球哇!
    【1】菜肴灵感来自于这个链接的图片<"https://meishi.4hw.com.cn/pengren/16119.html" target="_blank">https://meishi.4hw.com.cn/pengren/16119.html<>
    【2】【3】【4】都来自于百度百科
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    第52章 、盛宴
    作者有话要说:  上一章结尾部分多家了一段剧情,小可爱们可以看一下哇,但不看也不影响剧情。
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    将这份来之不易的开水白菜提交, 纪虞拍拍手笑着回过身:怎么样?
    其他选手面面相觑,懵且被震得无话可说。
    片刻后, 巴特磨着牙:你有这样的厨艺还参加什么比赛啊。
    直接开个餐厅不香吗?
    这哪里是一个级别的比赛,分明就是把他们拉起来吊打!
    纪虞一本正经解释:没名气,没人来吃啊。
    周围:
    【18号你确定不是开玩笑?你马上开餐厅我来吃!】
    【排队加上我,你把餐馆名字报出来,我立刻就开飞船来】
    【你是不是在开玩笑,这没人吃你逗谁!】
    但纪虞他说的是真的啊!
    开了好多天没一个人不说, 差一点资格都没了,还好从美食大赛找到了机会。
    眼看十九双眼睛齐齐投来不信,纪虞:
    现在的人怎么都一样, 他说实话都没人相信!
    看他们表情就知道解释更多也没用,纪虞索性甩了甩手开始做下一道菜。
    三套鸭!
    这道菜也极其复杂也考验厨师功力,在不影响鸭子整体造型感情况下整只脱骨,皮不能破损有丝毫破损。
    这道菜可以说也是道大菜, 从肥嫩的鸭子到劲道的野鸭然后是鸽子。
    一个个小心填入,每一步极其讲究。取其他食材的精华入味,
    家鸭的肥鲜、野鸭的肉致和鸽子独特的肉味汇聚一道菜,汤更是鲜得不像话。
    虽然做法十分困难,让纪虞累的手都酸了,
    但当香味钻进鼻子, 面前这份食材融合, 却也拥有自己特点的菜肴却让人感到值得。
    就如同网友之前所说, 纪虞的确存了炫技的想法。
    这会儿做的菜肴都比较复杂而精致,无论从哪里看都无可挑剔。
    算着今天做过的大菜,纪虞利落抓起蔬菜,准备做点鲜嫩可口的素菜。
    蜜汁山药和鲜蘑菜心, 不如还来几个小甜点。
    正思考着做什么,节目组无奈提醒:18号我们准备的保温措施不够用了。
    原本以为一个选手最多也就做二十多道菜,他们准备的绰绰有余,哪知道18号竟然开了大招,炸得冠军赛的关注度一直拔高,成为近几十届观看人数最多的一次。
    这当然是好事啊,要不是出现了意外,节目组巴不得纪虞在这里继续炫。
    但偏偏节目组准备不够充分,让这惊喜不得不提前结束。
    说起来他们也很郁闷。
    纪虞怔了下,然后笑起来:我也快做得差不多了。
    【??你居然做好了吗?别啊,强烈要求18号你继续做啊,】
    【这比赛一点都不科学,明明还可以比赛好几天!都怪节目组】
    看纪虞做菜丝毫不枯燥,反而有无限的惊喜与惊艳,每道菜还没吃就让人垂涎欲滴。
    但饶是大家如何抗议,纪虞的大餐也的确到了收尾的部分。
    揉一团面粉,一锅猪皮冻备用。
    纪虞手轻巧的捏着,柔软的面皮里放入馅儿。
    随着一个个灌汤包蒸熟,一份炸得金黄的香酥苹果也盛了出来。
    将两道菜肴小心提交,看着成功的标志,纪虞缓缓吐出一口气。
    繁忙的一天一夜到了这里才算差不多。
    松了口气也有些落空,但更多的却是满足。
    手累得微微在颤抖,但他的眼里却像是闪耀着光。
    纪虞缓和了一下疲倦与情绪,转过身认真地道:多谢。
    要不是大家帮忙,他一个人根本不可能做出这么多菜,更别提之后做的几道大菜。
    乔多尔回过神来:不用,今天我们也见识了一番真正的华夏菜。
    19位选手也连连点头,今天的比赛让他们收获很多。
    甚至是大开眼界!
    第一次知道还有这样的做菜方法和食材处理,原来他们在c2星遇到的很多食材都可以做成美味佳肴。
    气氛好得不能更好,选手们正聊着天,偏偏巴特突然道:别说这些废话啊,与其说这个倒不如待会儿给我尝一点。
    空气突地安静了,纪虞顿了顿,一抬头就看到19双眼睛齐齐期待的看着他。
    他们也很想吃啊!!!
    只看纪虞做菜的手法就知道那些菜到底有多好吃。
    帮了多久他们就咽了多少次口水,偏偏他们是选手,既不像评委可以尝到真实的菜肴,也不像网友们可以虚拟品尝,仔细一算最郁闷的还是他们!
    纪虞:虽然他真的很想答应,但美食大赛不是他可以做主的啊。
    正思考着可以交换一下联系方式,以后给他们寄吃的,旁边传来蓝泽说话声。
    导演说待会儿大家可以虚拟品尝。
    十九双眼睛唰地亮起来,迫不及待道:什么时候开始评委评分环节。
    评委呢,怎么还没有出来!
    就连乔多尔都忍不住催促:快点吧,那些菜肴得慢慢品尝。
    纪虞:
    网友们:
    你们是不是忘了这是比赛,我们是竞争关系啊!
    但在他们看来今天的比赛还需要说吗?
    纪虞的冠军几乎是全星际认可,要是换个人说不定星网就会爆出比赛有黑幕。
    比起纠结那些事情,都这时候了,当然是品尝美味佳肴更重要!
    稍稍缓和了一会儿,星网弹幕也刷了屏。
    【卧槽,突然想起来这是美食大赛,我们可以品尝的啊】
    【18号你简直有毒啊,为什么看你做菜还没吃到我就已经满足了】
    【楼上的你不吃我吃,蠢蠢欲动摩拳擦掌,节目组什么时候开始!】
    万众瞩目的比赛台,蓝泽轻咳了一声,那张赏心悦目的脸上露出微笑。
    酝酿着情绪:紧张刺激的比赛划下尾声,而现在将迎来选手们最忐忑期待的】
    旁边突地传来巴特的吐槽:我才不忐忑。
    声音虽然小,但他就站在蓝泽旁边,声音通过收音器传递到无数人耳边。
    蓝泽的话突地一顿,全网发出噗嗤笑声。
    【虽然不想承认但还是想说,蓝影帝我现在就想吃东西啊!!!我吃了继续欣赏你的美貌哇】
    从没被人吐槽过的蓝泽深吸一口气,也失去了慷慨激昂的想法。
    冷静道:现在请二十位评委进入比赛台。
    比赛台前方升起20个评委席,比赛台内侧的门紧接着打开,评委们看似沉着,实际步伐极快的走到评委席坐下,表情都带着同款的严谨。
    但仔细看大家的眼睛全都放着光,故作严肃的表情背后是伸长了的脖子,每一个细节都写着翘首以盼。
    二十位评委不远跨越星系来此,在此我代表节目组感谢各位。
    大家想必都知道,诸位评委们都是全星际知名的美食家,品尝过无数美食,今天他们将在接下来的比赛里尝到全星际独一无二的菜肴,也会公平公正的为各位选手评价,和之前有所不同,评委们将交替品
    蓝泽正要按流程说话,哪知耳麦传来节目组声音。
    他眉梢一挑,笑容逐渐加深,悠然道:由于此次比赛发生了那让人惊喜的意外,所以评委品尝环节将有所变化。十大星系无数人猛地竖起了耳朵【怎么着,你说是不是准备不给我们吃了!】
    【你要是敢这么说,信不信明天我就到美食大赛大楼守着!!!】
    这次的品尝环节将按照选手不同于之前冠军赛每位选手菜肴一道道分别呈现,而是按照菜肴多少排序,现在讲从从做得最少的那位先开始
    【艹!!!我就知道节目组要搞事!!】
    【这是什么居心啊,明天美食大楼有人约吗?】
    按这个排序,18号的大餐他们得最后才能吃到。
    节目组分明是故意的!
    虽然吐槽在弹幕刷了片,但抛开这一点不提,他们对其他选手的菜肴仍旧很期待。
    能走到现在的选手,无一不是星际现在最天才的厨师,他们是各个菜系的天之骄子。
    而现在可以品尝到他们手艺,甚至是从没做过的新食材。
    每道菜都将蕴含他们对食材的理解,不得不说冠军赛的改变让节目越发变得让人期待。
    这次冠军赛,纪虞虽带着让人无法忽视的醒目,但其他选手也拿出了十成十的努力与认真。
    每一道菜都斟酌仔细了无数次,经过来回的试验,对菜肴的所有理解汇聚成心血,无比真挚的呈现在大家面前,他们的努力谁也无法忽视。
    甚至因为有了他们,冠军赛才更加的精彩。
    *
    浩瀚星空笼罩着的比赛台无比耀眼,远处的c2星清晰可见,不远处第十军团的星舰带着硝烟感。
    万众期待着,蓝泽沉声道:现在将呈现的是普西选手的菜肴,请评委们做好品尝准备,请选手准备好解说词,也请无数正看比赛的大家做好最激动人心的品尝准备,下面我宣布正式进入评委打分环节!
    这一刻,虚拟品尝功能瞬间打开,十大星系无数网友都嗅到了充斥鼻尖的香味。
    一份十几道荤素齐全、从摆盘到色香味十分优秀的菜肴呈现。
    双眼逐渐亮起来,脸上的期待越来越多。
    这次比赛选手真的拿出了全部的功力,普西做的这些菜完全可以放入高级餐厅菜单。
    比起满是赞美的网友,评委们却更加谨慎挑剔。
    他们面前的虚拟光幕播放着每道菜的名字以及所用食材,对应着每一道菜,正思考着从造型怎么打分。
    恋耽美
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