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如果17号真的能做出鲜绒羹,18号能还原佛跳墙
只要想一想,大家就有些发晕。
什么叫以一己之力拉高比赛层次, 这就是!
*
比赛空间内。
纪虞表情慎重而认真,一眨不眨紧看着菜肴。
仿佛穿透了容器, 看到了里面正随着小火慢慢熬煮出精华的那一锅精粹。
当到了某个关键, 纪虞迅速掀开密封, 将剩余材料一股脑倒上去又迅速密封。
但那不经意间飘出来的味道仍钻进了鼻子, 酒香混合着浓郁的鲜,让人垂涎而心醉。
纪虞面露着期待,拍拍手抬头,看到的是厨房的隔板。
他眉心微蹙了起来,眼中却露出疑惑与若有所思。
鲜绒羹是绿尾族最知名菜肴之一,以极致的鲜美与层次而著名。
但同样的这道菜极其难做,绿尾族能做的人就那么几个, 偏偏他就碰巧在美食大赛遇到一个?
纪虞啧一声。
他向来不信什么碰巧,对方隐藏的身份和单刀直入的挑战也来得太过莫名又荒唐。
冷静下来去思考,17号就好像是瞄准他来的一样。
说的那些话就像是早有准备,就是想激怒他达到现在比赛的目的。
纪虞越想越觉得难以理解,但旋即眼中露出郑重。
不管这里面到底有什么原因,既然你先来挑衅,那这个挑战他就接了!
*
时间既缓慢又走得快速,星网上【鲜绒羹vs佛跳墙,谁更胜一筹?】的热搜迅速爬到了前排。
闻讯而来的人越来越多,不仅是普通观众,更多菜系的厨师也在看。
无论是名气极大的鲜绒羹,还是已经失传的佛跳墙,都让他们慎重与期待。
而无数美食家更是蜂拥敲开了美食大赛的联系电话【你们这轮比赛还缺评委吗,算我一个怎么样】
【只要能让我吃上这一顿,我今年白给你们当评委,随叫随到都可以】
【我舌头特别敏锐,这轮比赛就需要我这样的评委】
美食大赛节目组:
平时邀请你们的时候恨不得推辞,今天就这么积极?
节目组傲娇回应:还是随机抽评委!
美食家:!!
就是知道这轮想去的同行太多才才想走后门啊!
就在外界或议论纷纷或翘首以待时,比赛空间内。
纪虞和汉萨不约而同的动了,观众们下意识坐直了身体。
纪虞小心将滚烫的佛跳墙取下来,容器密封丝毫闻不到里面的味道,但纪虞足以想象里面的食材到底有多鲜美。
不需要多精致的准备,大刀阔斧的揭开,一股味道肆无忌惮钻出来。
就像是这几个小时的密不透风让它们忍耐够了,揭开那一瞬就彻底迸发。
绵长而骄傲朝着四周飘散,向所有人宣告它的存在感。
纪虞谨慎打量一眼,看着那浓郁而鲜美的汤汁,唇边笑意逐渐露出。深吸一口气,将食材全都倒进盆子里。
哗啦间,所有精粹的食材丰富而缠绵的滚在一起,热气腾腾而汤色浓郁又诱人。
各种食材在这几个小时内的相互缠绕配合下口感达到了极致,那一锅汤更是精华中的精华。
纪虞忍下给自己留一份的冲动,写了一份品尝提示,忍痛迅速点下了提交按钮。
隔壁,汉萨也在做最后的摆盘。
一份鲜绒羹金黄诱人,海鲜熬煮出的精华汤汁一点点渗入细密的羹里。
他满意打量一眼,缓缓站直了身体。
他确信这份鲜绒羹是他近期做得最好的一份。
迅速按下提交按钮,两人之间的挡板一下撤掉。
汉萨一如既往的干脆利落:今天的这道鲜绒羹我极其满意。
纪虞眯起眼:恰好,我想说的也是这句话。这次的菜肴他同样拿出了所有精力,是他穿越以来最慎重也最认真的一道菜。
四目相对间,两人都看到了各自眼中的势在必得。
汉萨眯着眼,微颔首:那我们不如一起等待分数?
纪虞翘起了唇角:当然!
评委空间内,十位随机评委紧张又期待的翘首以盼。
当两道密封的菜肴出现,他们双眼同时一亮,挣扎着先打开了鲜绒羹。
未知的美味更要长时间的品尝。
鲜绒羹一如既往的鲜美。
细密的鸡肉丝绒在舌尖缠绕又融化,海鲜的味道彻底融入鸡肉之中。
两者交汇互相融合,微微回甜缠绕舌尖,鲜美得让人赞叹。
评委:这是我今年尝过最好的一份鲜绒羹。
而旁边一位却若有所思,吃起来特别像这位做的,但那位怎么有时间来参加美食大赛?
但还不等他再思考,旁边有人迫不及待道:接下来就该尝佛跳墙了!
对,快打开,我之前看节目就想吃了。
失传已久的名菜,究竟是名副其实还是名气过于夸张?
一拆开,难以形容的极致鲜美混合着纯澈的酒香,山珍与海鲜的味道融合得让人心醉。
只是闻一闻就足以让人神魂颠倒、目眩神迷,心神都在雀跃的跟着起舞。
所有人都愣住了。
他们设想过这道菜或鲜或香或诱人,却没猜到会如此霸道。
明明闻起来浓郁而温柔,香味却恨不得占据所有空间张扬存在感。
有人喃喃道:这味道
真不愧叫佛跳墙!
怀揣着最谨慎的期待,慎重的尝了一口。
与舌尖接触瞬间,味觉的贪婪一下子迸开。
有多好喝呢?
大概是让人既想赶紧喝光,又舍不得快点吃掉。
舌尖碰触到的味道浓郁而丰富,各种食材的精华全都融为一体。
带着酒的清冽又有肉的浑厚,偏偏海鲜的鲜甜也不甘示弱。几种味道融为一体,让人就心神跌宕为之着迷,既醉又微醺。
周围突然变得安静,只有勺子的碰撞声时不时响起。
海参q弹又入味、鲍鱼厚实且饱满,蹄筋弹牙又软糯。
再尝尝其他菜肴,各有各鲜明特点,又融合其他菜色优点。
一大盆佛跳墙被解决得连汤汁都不剩,感受着舌尖余留的味道,评委们满足的闭眼回味。
有人说了话:该打分了吧。
哦。大家一下清醒过来:对,打分,大家都打分吧!
比赛空间内,纪虞将工作台全都收拾得整洁一新,前边传来17号询问声:就算你不收,等比赛结束也会恢复原样。
纪虞看着他同样整洁一新的台子,淡声道:大概是习惯?
汉萨看着自己面前的工作台,比赛几个小时以来声音第一次有了笑意:的确是习惯。
他疑惑且慎重的打量纪虞。
横空出世的年轻人却能做出失传菜肴,拿出的菜肴一次比一次更厉害,任何食材到了他手上都游刃有余且让人惊艳。
就仿佛星网对他的评价,一匹冲进美食大赛的黑马。
但不得不说,通过这轮比赛的接触,却又极其让人欣赏。
我很好奇你有这样的手艺,为什么以前会毫无存在感?
纪虞淡定且认真回答:太穷,准备比赛赚点钱。
汉萨与直播间同时愣了。
汉萨醒过神来眉头皱起:你在开玩笑?
有这样手艺的人怎么会穷,那些食客分明会恨不得将星际币塞到他手中。
纪虞:是真的。这年头说实话都没人信了。
要不是参加了比赛,他现在恐怕穷得都快吃不起饭了,说不定还得抱着狗蛋睡大街。
一想到那吓人的一幕,他就忍不住打了个寒战,坚定了继续赚钱的心。
汉萨皱起眉,但偏偏纪虞的态度诚恳得让人不得不信。
所以真的是因为穷才参加比赛?
那如果自己这轮赢了他,18号岂不是就不能靠比赛赚钱?
汉萨艰难的皱起眉,思考着要不要待会儿安慰下18号,或者给他带点生意?
下一刻大屏幕突地亮了起来【胜出者:第九星系华夏菜系,18号】
汉萨正仔细排列安慰的话瞬间碎裂成渣,既觉得这不可能,但一扭头看着对面
18号从比赛开始到现在几乎都没变过的姿势与态度。
他忍着跌宕复杂的心,深呼吸口气:请问现在可以看评委评价吗?
作者有话要说: 今天突发了事件,先家里没电,哪知道电来了然后书房的灯坏了,跑出去买了灯泡回来才发现是线路问题然后好不容易弄好了,我卡文啊啊啊!!!
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第39章 、十大经典菜肴之一
被所有人忘之脑后的工具主持人此刻受到了这轮比赛最高的关注度, 他长大嘴巴满脸讶然的表情撞进了所有人眼中。
没人去注意这点,因为大家都差不多。
主持人忙不迭收敛着表情,看着镇定自若的十八号和明显神色变化的十七号, 他意识到今天美食界恐怕迎来了一次海啸。
偏偏这样的比赛,自己就是个工具人。
他既郁闷又激动, 连忙端正了表情:恭喜十八号获得了本轮比赛胜利, 赢得了这一轮的双倍积分,那么让我们进入评委评价环节。
没有过多的客套,更少了所谓的虚伪,空间上方很快出现评委投影。
每一位都是知名美食家, 给分只会更谨慎而不会夸张。
所以佛跳墙真的赢了鲜绒羹?
网友们又感觉有些晕, 还有最重要的一件事佛跳墙到底有多好吃!!!
这一点汉萨也想知道。
他缓缓平复着心情, 看到了其中一位评委。
这位前些天还用了无数个感叹词赞美他的鲜绒羹,而今天这份做得更好,而他却输了
汉萨深深看了纪虞一眼, 认真等待着评价环节。
万众瞩目的评委空间,十位知名美食家对视一眼。
不如我来说?
走出来的评委正是之前夸过汉萨的那位。
他礼貌的对汉萨微点头:我们先说鲜绒羹。
对视那一眼, 汉萨知道对方通过鲜绒羹认出了自己。
这份鲜绒羹在我品尝过的能排进前三, 鸡与海鲜的味道彻底融在一起, 特殊制作的鸡丝绒既柔软又酥脆, 舌头感受到的滋味十分惊喜,可以说这道菜已经做到了极致。
汉萨对这赞美之词却丝毫不在意,他沉声:我想听的是佛跳墙!
下面我要说的正是佛跳墙。评委感受着舌尖还残留的味道,深吸一口气:佛跳墙,我无法形容它的口感,汤汁入口既鲜美又浓厚,仿佛所有精华都包含在里面, 一口就足以让人感受到山珍海味所有的精粹。
汉萨下意识抿紧唇线,正观看比赛的厨师们与他差不多表情。
而其他观众在默默咽口水。
评委看向纪虞的视线满是热烈:看似乱炖的食材实则是经过精心配制,每一口却是不同的惊喜,食材相互间可以互相增益,又保留了各自最美妙的口感,相互叠加达到一个口感上的升华。海鲜的鲜甜、肉类的浑厚,各种素菜的精华完全融到一起。
他说着,感慨万千道:佛跳墙真不愧是佛跳墙
之前在星网搜索,还觉得太过夸张,但入口那一瞬间
他还想多赞美几句,被同行悄然踢了一脚。
评委认真道:两道菜都展现出了厨师最高的手艺水平,鲜绒羹十分好吃,但
观众们都知道到了最重要的关头,两道菜都非常好吃,但为什么佛跳墙赢了鲜绒羹?
无数人期待之中,评委沉默了一下,说着最残忍的话:它有的佛跳墙都有,而且无论哪一点佛跳墙都更胜一筹。汤汁更鲜美浑厚,食材口感更丰富,两道菜的味道有些许相似,一对比就极其明显。
饶是汉萨做好了所有准备,此刻也不由得镇住了。
这怎么可能?
下一刻却听到了更让他猝不及防的话。
我们讨论后得出一个让所有人都惊讶的结论。评委激动道:不是鲜绒羹不如佛跳墙,而是菜肴本身层次上鲜绒羹就差了一截。
汉萨瞳孔骤然紧缩,直播间无数厨师表情逐渐严肃。
18号的手艺更是让这道菜口感惊艳到了极致,真不愧是华夏菜系流传已久的名菜,它简直太美味了。我甚至可以说它完全可以算得上星际十大最经典菜肴之一,别怀疑,是的!任何一个人尝过它都会为之着迷。
他还在说着赞美之词,但所有人的注意力都放在了他前一段话上。
全星际一共有多少个菜系没人去仔细数过,但金字塔最顶尖的菜肴有多少道大家却一清二楚。
而现在有人说佛跳墙足以登上那个榜单。
大家下意识不敢置信,但那十位评委无一不是知名美食家,他们说的话再权威不过。
像是一道浪潮呼啸着卷起再狠狠拍打,无数厨师紧盯着隐藏身份的纪虞,心中仍旧波澜跌宕起伏。
这几位评委也吃过那几道菜,仍旧给出了这样的评价,这只能说明佛跳墙的确达到了那个层次。
这怎么可能?
但那几位只在极致美食面前表现出热情的评委的表情证明确有其事。
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