星际直播日常/我终于有了对象(穿越)——篱
奶茶依旧是之前做的蜜红豆、珍珠配以牛奶和如今市场上的茶包煮开调的,清茶就不一样了。
清茶是他之前在地球上的时候亲手采摘,亲手炒制的。
今年的明前新茶,最好的一批,手工一点点炒制,他还从没有给其他人尝过。
谢樊意先把五杯奶茶分给五个古地球饮食协会的人,才把其中一杯清茶递给谢樊意,低笑着说:你尝尝这个,我觉得你一定会喜欢。
祁禹洲默默接过,不接话。
杯子刚一入手,祁禹洲就闻到了一股很清苦的味道。
他捧着瓷白的杯子默默看了一眼上面缭绕的水汽,又垂下眼睫。
瓷白的杯底覆着一层碧绿的嫩芽,在水中晃晃荡荡,清新又漂亮。
祁禹洲默默尝了一口。
怎么说呢。
和以前喝过的星际的茶叶、茶包都不太一样。
他是喝过星际的茶,以前只觉得古地球的人品味挺奇怪的,一种树叶被他们加工后还能用来泡水喝,而且一喝就是几千年。
纵然他一直都挺喜欢也崇尚古地球的文明,但也不可避免地认为可能是古代的人没有什么足够的资源,才愿意喝所谓的茶叶。
直到他尝了这一口。
入口清香又略微有些微涩,咽下去之后却又觉得清甜,回味悠久,唇齿间都是茶的香气。
祁禹洲顿时恍然,果然自己以前还是见识的少。
他偏头看向谢樊意问道:这是什么茶?
谢樊意笑道:毛尖。取明前雨后的第一发绿芽炒制而成。
祁禹洲点点头,又低头啜了一口茶水。
是茶叶吗?有人看口问道。
他们看不见谢樊意两人杯子里面的东西,但能听出来谈话的内容。
谢樊意点头,是。
杨豌豆就说:我们也复原了古地球的茶叶,但总觉得味道怪怪的不好喝,以前也很难卖出去,只有最近你直播做奶茶后,茶叶的销量才上升。
谢樊意就说:那是因为你们你们生产茶叶的方式不对。
啊?怎么不对?吴糯米是会长,她一开口其他人就不问了,一个个捧着奶茶正经危坐地看着谢樊意。
谢樊意看过星网上有关茶叶的制作过程。
挺奇怪的。
就是经过日晒,然后利用机器抽取水分让其变得干燥。
这也导致了星际的茶叶很多都奇奇怪怪不说,还一碰就碎,更多是以茶包的方式对外出售,而且还卖不出去。
谢樊意略微回忆了一下炒茶的过程,然后说:我对古地球的茶文化了解的不多,只知道在更久远的时候,大概秦汉魏晋那时候吧,那时候的人喜欢往茶里面加上油盐酱醋这些东西熬茶汤,后来逐渐演变成冲泡。而冲泡所用的茶叶都是通过手工用铁锅炒出来的。
炒?吴糯米皱了皱眉,炒饭的炒吗?
谢樊意点头,差不多就跟炒饭一样吧。
吴糯米说:可是这样一来,她忽地顿住,然后看向谢樊意说:我还是实在无法想像要怎么炒茶叶,不知道能不能请谢先生现场示范一次。
谢樊意倒没觉得有什么不可以。
他说:我没关系,但现在家里面没有新鲜的茶叶。
吴糯米说:没关系,我们有。
谢樊意:?
第33章
古地球饮食协会的人过来是真的做足了功课和准备。
因为谢樊意的横空出现给他们解了很多疑惑的同时也带来了更多的问题,导致他们有很多的问题想要问他,所以来的时候干脆就把现有的一些食材以及各种能准备的都准备了。
也幸亏他们有整个古地球饮食协会做后盾,才能拿出足够大也足够多的空间纽扣,带上这些东西。
简单又略带羞涩地解释了一番,他们就拿出了走的时候带上的茶叶。
有已经烘干了的,也有新鲜的。
谢樊意没去看已经烘干了的,而是检查了一番新鲜的。
大部分都是嫩叶子,但是芽叶没有分开,甚至还是芽少叶多。
文化的断层让很多重要的东西丢失,显然他们认为芽没有叶好。
谢樊意其实叶不太懂茶文化,但是简单的解释还是能说的。
谢樊意说:古地球所说的茶叶大多数都不是真正的叶子,而是春天来临,一般是清明前后刚刚冒出来的嫩芽。古时候,他们会在清明前后采摘第一波嫩芽,进行烘培、炒制,然后把这批最好的献给皇帝,也就是当时天下最尊贵的人,因为清明前后的这一批茶事最好的,只能给最尊贵的人享用,再次一等的就是谷雨前的茶了
说到这儿,谢樊意顿住仔细回忆了一会儿,才又开口说:我具体的也不是很清楚,但大致就是这样,取芽不取叶,越是时间早出的茶,越是品相好,不过这些叶不代表叶子没有用,只不过相比较明前茶、雨前茶这些,品相要稍微差一些。
原来是这样。听到解释的人此刻恍然大悟,然后看着翻出来的那些茶叶有些不好意思道:原来一直都是我们搞错了。
谢樊意笑笑,从茶叶里面随便捡起来几片叶自说:你们看这种颜色太过于深邃的,叶脉也有些老话的,就已经不合适炒了,这种嫩芽可以单独分为一类,其他的叶片另外单独分为一类。
那我们带来的这些是不是要重新挑选一遍。沈葡萄问道。
谢樊意点头,先挑吧。
几个人也没有废话,直接围着一大堆茶叶开始挑拣。
谢樊意看见他们直接用指甲掐,又解释了一遍最好不要掐,而是依靠指腹的力量把叶子掰下来。
谢樊意一旦认真起来就像是换了一个人,正经,认真,细致,耐心
能让人看见他身上很多种美好的品质。
祁禹洲忍不住多看了一会儿,他甚至觉得这个平日里死皮不要脸的男人真要是遇上了什么事情,是那种可以用脊梁骨顶天立地的人。
祁禹洲自己都没有意识到他的表情柔和了下来,甚至还有些出神,就像是看谢樊意看傻了一样。
谢樊意挑眉,冲着祁禹洲就是一乐,然后贴着他的耳边说:是不是看我太帅了。
祁禹洲:
行了,之前是他眼瞎。
谢樊意长得好,眉目深邃,轮廓分明,笑的时候就格外的肆意飞扬。
他盯着祁禹洲的脸,目光坚定又压迫性十足,明明白白地昭示着对他的渴望。
他笑着又说:现在像我这么帅又这么可爱,还会做饭的男朋友可不好找哦,考虑一下。
祁禹洲垂下眼摘芽,没有理他。
谢樊意就往祁禹洲的身边挤了挤,故意贴着他的大腿蹭着,真的,考虑一下,保证你不吃亏,还会上瘾。
屋里面人多,他们两人贴的近,谢樊意声音压的很低,语气融融,好像就要化了般,有种要勾着祁禹洲干什么不法勾当一样。
祁禹洲甚至觉得要不是屋子里面的人多,这个不要脸的货现在肯定要动手动脚了。
祁禹洲最近被谢樊意刺激的已经习惯了。
可那毕竟是隔着空间的距离,只存在于星讯之间的交流。
现在冷不丁又被这人没脸没皮这样对待,顿时全身都不自在了。
他贴着谢樊意的那只耳朵,就这样慢慢的,一点一点的红了起来。
祁禹洲然后就听见谢樊意轻笑了一声。
祁禹洲有些不自在,飞快垂下眼睫,掩饰性地抓了一把茶叶继续分装。
人多力量大,古地球饮食协会的几个也不可能带上十几二十斤,所以很快就把茶叶分好了。
现在可以炒了吗?他们问道。
谢樊意点头,端着分好的茶叶进了厨房。
古地球饮食协会的立马跟上,要开直播吗?
谢樊意可有可无,不过古地球饮食协会的人既然都这么问了,他自然点头。
那就开吧。他说,然后回身看向祁禹洲说:祁先生帮个忙。
祁禹洲抿着唇看了谢樊意一秒钟,抬步走过去帮谢樊意开了直播器。
打开的直播器瞬间飞起,然后找到了最合适的角度。
谢樊意忽然想起来说:露脸的模式要不要设置一下,我这里没有特意设置过,你们愿意出镜吗?
他主要担心的还是祁禹洲。
漂亮宝贝儿这么好看,性格又高冷,很大程度上应该不喜欢这样的关注。
古地球饮食协会的几个人说:我们没关系,祁先生呢?
祁禹洲说:已经设置过了。
谢樊意就又笑了一声。
祁禹洲顿时就觉得脸上发烧。
他知道谢樊意笑什么,谢樊意笑他一直关注着他。
这个家伙正得意呢。
祁禹洲没理他。
谢樊意也不是时时刻刻不正经,这不,真要动手炒茶了,他也就不闹了。
对于广大关注谢樊意直播间的观众来说,这会儿的直播提醒来的有些突然,但是不妨碍他们收到提醒后赶紧一秒进来。
然后就看见了这个场面。
有的好奇谢樊意在干什么,也有的想知道主播笑什么,像是在弹幕上演绎一本十万个为什么。
谢樊意想到饮食协会的那些人,就抬头看向直播器的方向说了一下,现在直播炒茶,一种古地球的制茶技术,不建议没有心理准备的情况下尝试。
观看直播的观众被谢樊意这么正经的话吓了一跳,纷纷开口问道:
【炒茶?很陌生的名字啊,难不成有什么问题吗?】
【不知道,但还是先看看主播怎么做再说吧。】
专业的炒茶要分所谓的生锅、青锅、熟锅,三锅相连炒制。
谢樊意毕竟不是专业的,家里更没有所谓的专业炒茶工具,也就没那么多讲究。
谢樊意直接把茶叶倒进锅里面,然后把锅里面的温度设置成两百度,直接动手在锅里旋茶,一边还不停地用手搓,方便茶叶能更好的成条。
这一步的专业叫法叫杀青。
等到锅里面的茶叶变色后,他又调低温度,继续一边用手抖茶叶,一边搓条。
这些动作其实也就是几分钟内发生的事情,不管是现场观看的几个人还是观看直播的观众都才从谢樊意竟然不怕烫的用手炒茶的震惊中回过神来。
【主播说的炒茶就是这种吗?】
【我的天哪,这也太恐怖了吧,主播难道就不怕烫吗?】
【为什么要用手,就算不怕烫,用手也不干净吧,手上很多细菌的。】
【主播的直播现在越来越看不懂了。】
不止这些人在问,在场的其他人也问了出来。
炒茶,要用手吗?他们倒不是怀疑谢樊意,也不是嫌弃脏,就是觉得直接靠一双什么都防护都没有的手炒茶这种行为有些吓人。
谢樊意嗯了一声,最早的时候,都是手工这样炒出来的,后来慢慢有了工具,就有了机器,不过现在家里面没有专门炒茶的机器。
几个人就不说话了,生怕他们要是做了什么影响到谢樊意,也担心谢樊意一个不小心因为他们被烫到。
炒茶是个慢活,不能着急。
基本上一锅茶炒好,至少需要四十分钟到一个小时的时间。
又因为他们这一锅有些多,谢樊意还多炒了二十分钟。
几个人就这样在屋里看谢樊意忙活,一直到他关火,把茶叶摊出来晾凉,才跟着松了一口气。
沈葡萄低声问道:这算是好了吗?
谢樊意一边抖着茶叶一边说:算好了,不过还要等晾凉。
炒茶的时候不可避免会出现一些碎末。
谢樊意就把一些完好的,漂亮的筛出来,剩下的被他全部都撵碎做成了茶粉。
这又是什么?又有人问道。
谢樊意说:茶粉,或者说抹茶粉,但不是正宗的抹茶粉,可以用来做甜点,也可以冲泡后直接喝。
这会儿,炒好的茶叶已经晾凉了。
谢樊意烧了壶热水,然后看向其他人说:敢喝吗?
几个人点头,我们想尝尝看。
谢樊意就给几人一人泡了一杯。
滚烫的开水冲下,躺在瓷白的杯底的茶叶瞬间被冲击力冲散,在水中旋转不停。
然后就看见这些原本扭成一天天的茶叶在热水的冲击下逐渐的柔软,舒展,散开,慢慢恢复成最初的碧绿色。
一股浓香至极的味道冲了出来。
是茶叶的味道,但是比我们之前做的香很多。他们总结道。
谢樊意说:可以喝喝看。
古地球饮食协会的几个人就捧着杯子点头,想要第一时间尝一尝谢樊意炒出来的茶叶和他们之前做的有什么区别。
谢樊意这才看上边上的祁禹洲,就连声音都比之前多了几分柔软和亲和,你要不要也尝尝看和我之前给你泡的那一杯有什么区别。
他的语气太不一样了,以至于一项敏感的观众立马捕捉到了其中的情绪,根本顾不得谢樊意刚刚炒出来的茶叶,而是好奇地打探谢樊意到底在和谁说话,为什么会这个样子。
【啊啊啊,我想知道主播到底怎么回事儿啊?】
【主播也太不对劲了,他从来都没有用这样的语气和我们说过话!】
【你不用这么激动,他也从来没有用过这样的语气和小星妹妹还有小川弟弟他们说话,作为亲人,我倒是觉得他们才更应该伤心难过。】
【合理怀疑主播说话的对象有问题。】
【你直接说怀疑主播说话的对象是他的男朋友或者女朋友就好了。】
【主播前两天还说要找个比他还好看的呢,这会儿难道就已经遇到了吗?】
【或许主播很早就遇见了呢?】
真的是各种千奇百怪的都有。
谢樊意干脆直接关了直播。
他先动手给祁禹洲泡了杯热茶,然后才笑意融融地看着祁禹洲说:今天给你做抹茶蛋糕怎么样。
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