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“现在不是野猪下山的季节啊。”
“算了吧,你就是嫉妒,我们家叶子运气就是这么好,你自己弄不到就怀疑别人。”
张小丫摇头晃脑,一副欠揍的模样。
柳叶子瞪了她一眼,随后向王屠夫说了自己打死猪的经过。
“我也很奇怪,不过现在猪都打死拖回来了,你们就赶紧帮着料理了吧。”
王屠夫想也是,便拿着家伙什叫着两个儿子开工了。
野猪皮厚,几个人弄起来的速度比平时慢一些。
柳家其他几分孩子全都站在旁边好奇的看着。
王屠夫看这个野猪,心里还是有一点羡慕的,这猪,又大又肥,肉也还嫩。
就是可惜脑子被砸坏了,从里面顶多挖了一半猪脑花出来。
柳叶子的眼神在那一副红紫色的猪肝上面,咽了咽口水。
见到这三个人快要把猪给处理好的时候,柳叶子赶紧让张小丫到厨房生火,柳小花则和她一起准备饭菜。
方氏和柳老二都盯着王屠夫的动作,目不转睛。
两个人都想学会怎么杀猪的。
而且彼此之间还有着那么一点硝烟味道。
“老婆子,你一个人女人家家的,看杀猪算是怎么回事?”
“哼,你个老东西不会,我就只能自己上了,可不能像你似的,每次都吹,吹完了一张老脸被打的啪啪响。”
“你不就会挤个羊奶吗?神奇啥?”
“你拿菜刀捅猪脖子,你多神气!”
两个人渐渐开始吵了起来。
王屠夫和自己两个儿子,看着这两个老的,都忍不住笑了笑。
柳家不是一直喜欢欺负外人吗,怎么自己家居然还会这个事情闹内讧?
等到猪要收拾完的时候,王屠夫看了从厨房出来割野猪肉的柳叶子一眼,压下了自己那点好奇。
看来…传闻果然不假啊
这个柳叶子当真是这跟大的力气,居然可以一把柴刀打死一头野猪,传出去估计都没人信吧。
王屠夫要不是亲眼看见这野猪,估计也不太会信。
如此的话,王屠夫开始为村子里面其他人默哀了,柳叶子力气这么大,估计村子里又有不少人家要被柳家欺负了。
王屠夫拿起杀猪刀,将最后一块肉砍成合适的大小,然后放下刀叫上儿子洗手了。
猪算是料理完了。
而柳叶子拿着刚从猪身上弄下来的各类东西,微微勾起了嘴角。
可以,提前吃一顿野猪的杀猪宴了。
第58章 杀猪宴
猪肝泛着光泽,一看就非常鲜嫩。
找来生姜切丝,和酸萝卜丝再加上几颗张羊倌家的朝天椒,加鸡油,花椒爆香,翻炒出锅。
猪大肠这次不再爆炒,而是加入去腥的蒜和生姜以及一些花椒,直接用大鼎锅炖,从一开始就在炖,炖的猪大肠已经烂耙,所有大肠的异味都已经消失,转而散发出特有的大肠的荤香味。
新鲜的野猪肉,加上干辣椒和干咸菜爆炒。
而费些心思的菜,是一盆被热油浇过辣椒面的毛血旺。
加入一些萝卜和青菜,煮熟的猪血,割下一点猪肺,已经边角料,重辣重油,滚烫出炉。
最后用猪血烧一个清淡点的汤,加上柳老二下午去其他人家里偷的一些空心菜,这一次杀猪宴便开始了。
王屠夫和自己两个儿子收拾完家伙什就准备离开,先前柳小花已经给了工钱了。
柳家能给足钱就已经是很少见的了,现在他们即便闻着这味道再香,也还是准备默默离开,万一待会儿柳家人反悔了又要克扣钱怎么办呢。
柳家其他人也还真没有叫杀猪师傅留下来吃饭的习惯,见这几人要走,只道这几人有点眼力见。
柳叶子一出门,看到三个人都快除了院坝了,赶紧喊出声来叫住人。
“走什么啊?留下来吃杀猪饭啊。”
王屠夫有些惊讶,旋即还是摆了摆手。
“算了,我们回家了,工钱你小姑姑已经给了。”
柳叶子直接过去招呼这三人回来。
“哪有这样的规矩,杀猪师傅饭都不吃就走人,赶紧的,把你们饭都煮上了,快去坐下吃饭。”
柳叶子不由分说,三个人便被这样推回了柳家人屋子里。
柳家一大家子已经坐好了,看着桌子上的饭菜流口水。
张小丫不满了:“干什么啊,叶子你个败家丫头,钱都给他们了,还要白费粮食让他们吃饭?”
“我打回来的野猪,我挣回来的粮食,你个吃白食的还说起来了,闭嘴吧你!”
柳叶子两句话就把张小丫凶了回去。
然后带着三个人坐到了桌子上。
原本柳家九口人,柳大虎也不知道忙什么去了没回来,现在就八个人,王屠夫家三个人坐下来有些拥挤。
柳小花见状默默下桌,抱着幺儿去了厨房。
柳二郎是个有眼力见的,也默默端着饭碗去了厨房。
这下桌子上空闲了。
王屠夫和两个儿子看起来却有些不好意思。
柳老二喝了两口酒,又开始吹起牛逼来。
柳大虎也不在,他便热情的拉着王屠夫吹起来,这样也算是暂时的缓解了饭桌子上的尴尬。
王屠夫本身也是个爱吹牛的,跟柳老二一会儿之后还聊得很欢快。
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