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每次穿书都被迫神转折——渔小乖乖(27)
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    因为孙家就在隔壁嘛,当颜晋耘和孙二锻炼身体时,孙家人隔着矮墙能看得一清二楚。对他们来说,什么引体向上啊,什么俯卧撑啊,都怪里怪气的。学厨不学点厨房里的东西,每天做这些干什么?但他们谁也没有针对颜晋耘的教导发出过异议。
    孙铁犁常常教导孙二,颜晋耘说什么,他就跟着做什么,千万别偷工减料。
    颜晋耘不仅通过运动增肌,还搭配了饮食,每天都会吃鸡蛋、鸡肉等等。他是带着孙二一起吃的。孙二吃着颜晋耘做的菜,每天都忍不住想起他的心上人。孙铁犁又说:谁像你这样有福气,天天在师父家里吃鸡肉的?你以后要好好孝敬你师父。
    孙二拍着胸脯说:我肯定孝顺我师父!以后我师父出门,我背着他到处走!
    颜晋耘:
    谢谢,但是不用了。
    就这样,时间迅速过去了半个月。颜晋耘的体重稳定增加了二十几斤,原本看上去有一些瘦削的他如今终于有点肉了。而且,他的身高竟然也窜了一窜。公良向荣原本有个一米七左右,在这个时空已经算是高的了。颜晋耘有希望能长到一米七五。
    这一日,孙大酒楼的少东家不请自来。
    原来,自从弟弟拜了颜晋耘为师后,孙大心里高兴,脸上不免带出了几分。那他身边人不免要问上两句。慢慢的,酒楼里的人就都知道孙大弟弟有了造化。别管颜晋耘现在出不出名,反正对于此时的人来说,孙二有机会学到厨艺,这就是有造化。
    要知道,厨师世家都把自己的方子看得很重,就是他们自己家族里的人,都不是人人有机会学到真正的传家菜谱的,更何况是外人呢。后世的人觉得学厨不难,是因为那时候有了电脑,想学什么菜网上一搜就有菜谱了,不光有菜谱,还能搜到视频演示。但对于此时的人来说,他们想拥有一手好厨艺就只有拜师学艺这一条路可走。
    孙二拜师这事传到少东家耳朵里去之后,少东家有些蠢蠢欲动。他觉得颜晋耘的身体应该是彻底恢复了,因此就想学着戏文里的样子亲自来颜晋耘家里请他出山。
    由孙大领着,少东家顺利找了过来。他来时,颜晋耘刚做完两组引体向上,正坐一旁休息。孙二比他体力好些,光着个膀子,肩上扛着只猪崽,在院子里绕圈跑。
    八岁的孙小弟趴在矮墙上,颇为心疼地喊道:二哥,你别摔着我的猪猪。
    摔不着的!颜晋耘哈哈笑了起来,好徒儿,再跑两圈就可以歇了。
    少东家满心疑惑。这到底是在做什么。等知道这就是颜晋耘给孙二安排的训练项目后,少东家沉默了。他心里一直知道,在厨师这个行业里就没有师父不磋磨徒弟的。但是,当师父的再如何磋磨徒弟,多少也要教点真本事给徒弟吧?哪有像颜晋耘这样的,不是让孙二切空桩,就是让他做些稀奇古怪的和厨艺完全搭不上边的事情。
    趁着少东家找颜晋耘说话的功夫,孙大也把孙二拉到一旁说悄悄话,问他累不累。孙二说:师父每天陪我一块儿练习。我做的,都是师父做过的。一点都不累!
    少东家耳尖,自然把孙二这话听进去了。他故作不经意地打量着四周,还找机会去厨房看了看。院子里搭着稀奇古怪的木桩。厨房里压根没有什么像样的食材。调料更是不全(其实调料也不少了,至少颜晋耘平时做些家常菜是完全够用的,但对于专业的厨子来说还是太少了)。厨房门口摆着一个炒锅,炒锅里竟然放着半锅沙子!
    竟是连厨师的体面都不要了!
    要知道,厨师们都非常珍惜自己的厨具,他们绝对不会用炒锅来装沙子,这简直就是对炒锅的亵渎。因此,少东家心想,只怕公良向荣是真的废了,才会如此自暴自弃。哎,想想也是,公良向荣原本就是个纨绔,待他父亲一死,可不就是废了吗!
    但不管少东家心里是怎样想的,他嘴上却再一次对颜晋耘做出了邀请。
    颜晋耘摇摇头说:实不相瞒,我近来厨艺退化了很多,担不起如此重任啊。他的演技简直了,脸上恰到好处地露出了几分难过、几分怅然,还隐隐带着些许绝望。
    少东家没有再劝。他没在颜晋耘这里留多久,很快就坐着马车回去了。
    颜晋耘盯着那远走的马车看了两眼,收回目光走到架子前,继续做引体向上。这个少东家呵,越来越可疑了。可惜巫慎不在,他还无法知道这个世界的剧情。
    被颜晋耘惦记着的巫慎正被关在某个地方。
    巫慎知道剧情,知道颜晋耘的任务,还知道颜晋耘在哪。但他暂时无法离开这里去找颜晋耘。想着这一次的任务,巫慎叹了口气。总觉得颜晋耘肯定已经走偏了。
    拥有超级大脑的巫慎一边在脑海中想东想西,一边还能认真辨别香料。这活确实是巫慎擅长的,因为辨认香料主要靠鼻子,也靠一些眼力,而不是靠玄妙的感悟。
    巫慎终于不用做东郭先生了。
    怪老头看着底下这一帮少年们,越看眉头越皱。他这一皱眉,立刻就有人要倒霉。好几个弄错了香料的少年,哪怕只弄错一样,都被怪老头拿戒尺用力打了胳膊。
    怪老头黑着脸走到了巫慎面前,见巫慎已经把他说的那几种香料都挑出来放在一边了,这挺好的。怪老头终于有些满意了。但是,巫慎竟然拿着剩下的香料把玩,在桌子上拼了一个美字出来。怪老头就有些不高兴了,香料这东西是用来玩的吗?
    如果是别人干这种事,怪老头手中的戒尺肯定二话不说就打过去了。
    但因为是巫慎,怪老头还是很看好他的,忍不住把他往好了想。也许这小子拼个美字出来是有用意的呢?是种暗示?怪老头就盯着美字看了一会儿。啊,明白了!
    美,甘也,从羊从大。羊在六畜主给膳也。
    怪老头的眼睛立刻就亮了,他指着那个美字,确切地说指着拼成美字的香料,道:好小子,你怎知在羊汤中加入这几种香料会有奇效?这可是从不外传的秘法!
    巫慎:???
    再一次迎着老人那仿佛是看待旷世奇才一样的眼神,巫慎陷入了沉思中。
    要么是我,要么是这个世界,肯定哪儿存在点问题。
    第44章 在美食文里神转折。
    颜晋耘就每天按部就班地练习基本功。
    待到夏大公子找过来时, 他差点没能认出颜晋耘来。只不过月余没见,颜晋耘的变化实在太大了。他身上原本的少年感已经彻底不见,整个人多了一些棱角。那体格也练出来了, 眉宇间尽是锐气。用句后世的形容,颜晋耘是从美少年变成型男了。
    但是, 这会儿可没有型男不型男的说法啊。这时的人的审美十分单一。他们眼中的美男子必然是面若好女那一类的, 很多爱美的男人因此会在自己的脸上涂粉。
    公良向荣之前的样貌虽然算不得顶美,但身材瘦削, 其实也是不差的。现在被颜晋耘这么一糟蹋, 哦不, 被颜晋耘这么一锻炼,夏公子已经不知该说什么才好了。
    夏公子心里十分诧异,不过短短数月, 公良先生莫非是受到什么刺激了?
    不过他这诧异只维持了短短的两秒钟,很快就尽数压了下去,重新对着颜晋耘谈笑风生起来。他不准备去打探颜晋耘的隐私。他此番过来是想要找颜晋耘帮忙的。
    别管公良先生的样貌如何变, 只要公良先生厨艺好就行了。
    夏家非常会做人。估计是来之前打探过消息吧,他们知道颜晋耘收徒弟了, 竟然特意给孙二准备了一份礼物, 都是正儿八经恭贺拜师收徒的礼,看上去周到极了。他们这意思就是连颜晋耘新收的徒弟他们都尊重着。这样的行事叫人心里十分熨帖。
    颜晋耘把夏公子请进屋子里, 直接取出夏公子送来的茶叶泡了待客。他坦荡地说,寒舍简陋, 他这里的茶叶不如夏兄带来的好。夏公子心里颇有一些侠义之气, 见颜晋耘如此,完全不觉得颜晋耘寒酸,反而觉得颜晋耘行事大气, 十分对他的胃口。
    夏公子先说了好些别的话,这是该有的客套,然后话锋一转道:不知道先生您能不能做出一种食物,可以叫人心里逐渐清明,不再沉迷于一时的情情爱爱。
    额哪怕已经来这个世界好几个月了,颜晋耘依然很不习惯。好好的食物,色香味俱全就行了,干嘛弄那么多特效?迎着夏公子期待的目光,他轻轻摇了摇头。
    颜晋耘说:有一道菜名为清如许,是淮云李家的拿手菜,有灵台清明之效。这是颜晋耘从记忆中翻出来的。据说,这一道清如许能安抚人心,使人不会那么烦躁。
    哦,别看清如许这名字起得如此诗意,其实它就是一道豆芽豆腐汤。但这个汤吧,别人家还真做不出淮云李家的那个味道,其中奥妙就在那看似清澈的高汤里了。
    夏公子摇摇头:能叫人心境清明的食物,不光清如许这一种,其实张家的行云吞月也可以。我们已经一一试过了,都没有什么用处。食物虽然拥有特效,但这种特效不是万能的。要不然,厨师们就不仅仅是地位高了,他们都可以去统治世界了。
    要问夏公子为何需要这种食物?里头的事不能细讲,毕竟传出去了就是家丑。话说夏公子有一位表弟,姓冯,冯家就是夏夫人的娘家,家世比夏家更甚。这位冯表弟性子单纯,在外出交际时被人刻意引诱,竟然恋上了一个门不当户不对的农家女。
    等到家里人知道这事时,冯表弟已经非那位农家女不娶了。若仅是农家女也就罢了,冯家长辈却发现,那农家女的身世是假的,实则是个清倌。原是冯表弟的一位同窗友人嫉妒他,才故意设计了这一局,好落了冯表弟的脸面。长辈把证据放在冯表弟面前,冯表弟与那朋友割袍断义,但依然未改心意,只口口声声说那位女子是身不由己的。为了能和心上人在一起,冯表弟甚至还以死相逼。这可把他的家人吓坏了。
    夏公子隐晦地提了提这一状况。
    颜晋耘听了非常无语。这个世界的人是不是把食物的作用看得太重了,所以一出事就要去找有相应效果的食物?要他说,这事还不好处理吗,要么干脆让冯表弟和那清倌在一起算了,同时彻底断掉冯表弟的补给,什么银子都不给,看冯表弟在外头能坚持多久。他要是真能坚持下来,那人家确实是真爱无敌,家里人不接受也得接受了。要么干脆对那个清倌威逼利诱一番,叫她对冯表弟说些绝情的话,类似于我的心里从来没有你,我对你的情意全都是装的,我一直在利用你等等,好叫冯表弟死心。
    颜晋耘不好直说,也是隐晦地暗示了一番。
    夏公子苦笑着摇了摇头。这两种方法都不行。若选第一种,他们真把冯表弟赶出了家门,让冯表弟和清倌在一起,那将会带累整个家族的名声。若选第二种,哦,他们已经找那清倌试过了,冯表弟却在心里认定了,是他家里人逼那清倌这么说的。
    颜晋耘这才意识到自己狭隘了。冯表弟这个熊孩子,果真有些难搞啊。
    唉,我见识有限,着实是帮不上什么忙了。颜晋耘故作无奈地说。
    无妨。夏公子虽有些失望,却还是从袖子里取出一封信,递到颜晋耘面前。
    这是颜晋耘有些好奇。
    夏公子轻笑一声:你打开看看就知道了。
    送走夏公子后,颜晋耘打开信封从里面取出一页纸。纸上竟然是孙大那位少东家的资料。夏家毕竟是地头蛇一样的人物,少东家行事不周,就被他们捉住了马脚。又因为里头某一些事情和颜晋耘有关,夏家有意和颜晋耘交好,就把资料送了过来。
    却原来,这少东家姓贾,叫贾永德。少东家这个名头听上去威风,其实贾永德是被贾家嫡系发配到这里来的。凭着那贾家的家大业大,一座不甚出名的酒楼算得了什么呢?所以,这贾永德还一心想着要回去。不过,像他这样的弃子,不想方设法地立下点功劳,他轻易还真回不去了。然后,也不知道是受谁提点的,贾永德就把目光放到了公良向荣的身上。那个把公良向荣打死的虎头就是贾永德找来的。贾永德估计没真想要公良向荣的命,只不过想把公良向荣的处境弄得更艰难些,他再以救世主的身份出现,不就能得到公良向荣死心塌地的追随了吗?可恨公良向荣真的因此而亡。
    夏家白送给颜晋耘的资料里只写了两点,第一是贾永德的来历,第二是那个逃走的虎头如今就在贾永德的奶兄手底下做事。看上去什么都没说,却又什么都说了。
    颜晋耘把资料塞到火炉里烧了。
    呵,他早先就觉得贾永德太过殷勤,所以一直抱有警惕。在他的忽悠下,贾永德大概已经很轻视他了,以为他真没什么厨艺,彻底扶不起来了。颜晋耘在心里对原身说:如今我们势弱,我先藏着、忍着,日后一旦寻到机会,我一定会帮你报仇。
    孙二的空墩切得差不多了,颜晋耘终于让他切真东西了,一把又一把的稻草。这事经孙大的嘴传到贾永德耳朵里后,他在心里嗤笑不已,哪有这样学厨艺的,真是笑死个人了。但其实颜晋耘是认真的,现代社会厨师培训时还会切报纸、切杂志呢!
    天气渐渐冷了,老藕开始上市了。
    颜晋耘特别喜欢喝莲藕排骨汤,见老藕这样好,赶紧买了些排骨来炖它。这汤的做法也不难。颜晋耘根据自己的记忆摸索出了一种炖法。先用冷水焯了排骨,然后倒进砂锅里,加葱段、姜片、料酒并注入温水一起煮。之后,他又用热水焯了藕,也放进砂锅里,加入足量的水,用小火慢慢去炖。之后就不管了,出锅前放点盐就行。
    这一炖,香味都飘去隔壁的孙家了。颜晋耘索性就喊他们一起过来吃晚饭。
    待汤煮成,颜晋耘迫不及待舀出半碗,尝了尝味道。
    他照例没品出什么感悟,只挑了些不足出来。虽有不足吧,但总得来说,汤还是很好喝的,清清淡淡却又香气扑鼻。颜晋耘打算下次往汤里搁适量的中药试试,比如党参、红枣、当归之类的。不是说搁了中药会更好吃,他就想全方位都尝试一下。
    孙家人也觉得好喝。但就是吧,他们喝完了竟然也没什么感悟。
    这就奇怪了。
    孙家人的脸上都露出了忐忑的表情。
    颜晋耘不以为意地说:来来来,继续喝啊,好喝就行。别的不用管。
    好喝当然是好喝的。这天晚上,孙铁犁临睡前都在回味莲藕排骨汤的味道,忍不住吧咂了一下嘴。然后,他这一夜就做了个美梦,在梦里喝了好多的莲藕排骨汤。他妻子张氏临睡前惦记着家里的鸡,琢磨着要多养两只。然后,她就做了一个养鸡的梦,新养的两只鸡听话极了,每天都下一回蛋,把她高兴坏了,抱着鸡蛋就笑醒了。
    第二天吃早饭时,孙小弟忍不住说:我昨晚梦见我把猪养到了这么这么大,是咱们镇上最大的!这不是巧了吗!孙小妹说:我梦见!娘给我扯花布做新衣裳。
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