肉文NP

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    荣平顿觉好奇,这个人会不会没有味觉?
    还是说他见识过更加精湛的厨艺?
    第40章 厨娘(7)
    荣平也是大胆,心里存了这个念头,便总想试一试,这日做香菇肉片,特意多放了料,香菇肉厚,又吸水,腌制久了会比同锅里的肉咸上好几个度。
    林缈夹了一朵香菇,甫一尝眉头便微微蹙起,抬起头来正对上荣平亮晶晶的眼睛。
    你这是……跟我杠上了?
    林缈似乎终于意识到自己在被针对。难怪这几天变着花样炫技,原来是冲自己来的。
    “我的饮食习惯自来如此,你做菜很好吃,是我尝过的菜肴里最好吃的,所以不需要这般较劲。”
    他的语气很温和,让人听起来很舒坦。荣平被戳破小心思,不好意思的笑了笑。
    “还是这么要强啊,跟以前一样。”
    荣平闻言,微感诧异:“我们曾经见过面?”
    林缈的眼神似乎有些意味深长,“其实我们算是熟人。”
    这是最近流行的搭讪方式吗?荣平不以为意,她平日里对鸡鸭鱼肉等食材的兴趣远大于人类,此刻认真观察才注意到他眼下有两道淡淡的淤青,仿佛常年睡眠不足,她薄面微腮,唇色淡粉明显是有些中气不足的样子。
    身体底子这样薄,那对饮食如此克制,倒也可以理解。
    “我的身体长久受药物刺激,肠胃单薄而味蕾麻木,种种习性异于常人,你无需过于在意。”
    荣平长长的哦了一声,这才算了却一桩心事。
    她留心观察了林缈吃药后抛弃的药渣,发现里头药物多为安神补气,润肺滋阴之类。但补气滋阴并非定要吃药不可,若是调养身体修复元气,那药补不如食补,药疗不如食疗,换个思路便有许多方法可以寻。
    荣平产生这个念头的同时,脑海里便自然而然浮现出一些医药知识,黄芪补气生血固表,药性温和,托毒滋阴,党参归脾肺经,健脾益肺养血生津……
    她从药材店里买来一些党参和黄芪,在冷水中浸泡,泡到党参和黄芪开始发散药性,再加入糖和盐,调匀了,往腌制好的鸡肉中一倒。鸡是她特意寻来的土鸡,提前放油盐腌制过,风味特佳。
    林缈在书房待了一个夜晚,早晨出门看到荣平在那里剥枣,深红色的枣肉被她轻轻一撕,露出褐色的果肉,硬而皱巴的枣核随即裸呈在眼前。这原本该是极无趣的工作,她却做的格外淡然而从容,仿佛仕女弄花,文人玩墨,自有无穷妙趣在其中,而她,自得其乐。
    荣平剥了小半碗的枣子,往鸡肉上一撒,这才蒸锅放水,开火制备。
    “荣姑娘这么早就有如此雅兴?”
    荣平笑道:“我还是头次听说做饭雅呢。”
    “意趣横生,便是雅事。”
    孟古尔刚睁开眼便逐香而来,刚要进厨房,却看到林缈在那里,肃然凛冽,不可接近,只得恋恋不舍的离开。
    火焰升腾,火候渐佳,肉香味儿混合着药的苦香一起散发出来,林缈微微闭了闭眼睛,轻轻吸了口气。
    “我闻到药味儿,还以为是谁病了。”
    “这里除了您,倒没见到第二个病人。”
    荣平盛了一碗汤给林缈,却被林缈拒绝,“我一般不吃肉,也不喝肉汤。”
    “你当它是药嘛。”
    林缈闻言,用勺子轻轻搅拌碗里颜色微微发黑的肉汤,药香袅袅,诱人探寻。
    荣平感慨:“我听孟古尔说您过了戌时就绝不进食,每天吃的一两馒头二两饭都是定例,就咸菜如此,遇到山珍海味也不例外?我也算走过大江南北不少地方,却还是头次见到你这般自制力强的,人都道食色性也,进食的欲望本就是人生之初的本能,如此自律,当真了不起。”
    “所以,让我破了自己的例,违背了自己的规矩,你会很有成就感?”
    “一半一半吧”。荣平眨眨眼:“你的肺腑和脾胃非常虚弱,所以经不起额外的负担,你极力的克制也是无奈之举,若是您能长长久久按我的方法来,身体可望健康。”
    荣平话语非常诚挚,神态非常自然,虽说是关怀之语,口吻却与闲聊无异——林缈认真的看着她,发现她的眼神跟看到漂亮的花或者鸟雀时并无区别,甚至还不如看到一瓣儿好蒜时有高光。
    这就有意思了。
    荣平倒是无所谓,她乐于挑战精于思考,却也点到为止,行止由心,对方心里怎么想就不在她考虑范围内了。
    眼瞧着林缈离开,孟古尔巴巴的探头过来,挤眉弄眼:“荣姑娘,给我,给我我吃呀。”
    荣平挥手:“大人壮如铁塔,一点不虚,根本不需要补。”
    孟古尔果断摇头:“不不,我虚呀,虚的很,晚上都睡不着觉,做梦还流口水……”
    荣平哭笑不得,蒙古尔情真意挚:“荣老板极擅易牙,依我看一点都不输于那京城第一神厨。”
    荣平闻言,来了兴致:“都说文无第一武无第二,厨艺也是各有千秋,怎么还评了个天下第一出来?”
    “是王家酒楼的掌勺陆源啊,年纪轻轻本事大,连续打败了好几家大厨,所做之菜,号称陆氏珍馐,那是提前三天预约才能吃到。”
    荣平闻言,细眉微皱。他陆源的厨艺本领尽是从荣家学去的,如今荣父去世,荣平远走,就成了陆氏珍馐了?
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