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第14章山豆根凉粉
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    今年老天爷很给面子,眼看农人们就要准备第一场收获,孙大树也在家里准备农用,只有孙弟上山采些药。
    这天孙巧儿把弟带回来的药清洗,那生柴火样的树干上还绞着些藤蔓枝叶,得费一番手脚扒拉下来。
    第一批药已经晾晒完毕,孙巧儿合计就这两天给送去,孙弟眼巴巴的等呀等,只盼着阿姐下次能带些好吃的糖果给他。
    “最近怎么那么多藤子绊着呀?”孙巧儿把东西撸到一边,突然觉得手有些黏。
    这是?
    汁液翠绿有些泡沫,闻了闻,还有一种淡淡的山青香味。
    孙巧儿把一条手臂长的藤拿来瞧,又摘下叶子尝了尝。
    带点清苦,口齿生津。
    是山豆根藤!
    孙弟见姐姐一脸发现新大陆的表情好奇问:“姐,你手上拿的能吃吗?”
    不然为什么放嘴巴,还好好吃的样子。
    孙巧儿拉着弟弟问:“弟,这东西,山上很多吗?”
    孙弟认了认点头道:“挺多的,现下长得可猖狂了,连几个进林子的口子都挡住了!”
    居然那么多!
    “弟,想不想赚钱买好吃的?”
    钱等于好吃的!
    孙弟哈喇子流一地,狗子似的狂点头。
    “那好,你去山上帮姐姐摘一筐这种草药回来,姐姐先给你做好吃的。”
    孙弟宛若奉旨般一溜烟往山上跑。
    孙巧儿把手头东西准备好立刻准备簸箕、纱布袋、盆子等物等。
    孙弟背着满满一背篓风风火火喊:“阿姐,快给我做好吃的!”
    正巧其他人也从地里回来,孙家阿公看孙巧儿姐弟摘叶子好奇道:“巧儿,又是干啥呢?”他拿起一片叶子打量半天,“难道又是啥值钱的好药?”
    “也算,不过阿公,现在天气正热,这山豆根凉粉藤可以做成凉粉,过几天夏收人又热又乏,吃这个清凉解暑,比喝绿豆汤还好呢!”
    而且绿豆比粮食还贵,普通农家也不太舍得吃。
    孙巧儿麻利地把翠绿的叶片在簸箕上磨出汁液来,又用纱布袋子过滤了,再加一定比例的活水得了整整一大盆浓稠绿色汁液浆。
    “阿娘,给我一勺石膏粉呗。”
    孙家阿娘答应下,放入其中搅拌均匀,放在水缸中静止一个时辰。
    “阿娘,咱家是不是还有两块黄糖?那一块出来煮了糖水。”
    孙家阿公见她兴致勃勃一通忙活也由着她去了,到时间后――
    “巧儿,这是传说中的翡翠罢?”
    打开盆,孙巧儿把一盆凉粉划成方块,每人都盛上一块,打碎了,又加了糖水和米醋。
    “快试试好不好吃?”
    孙弟迫不及待偿了第一口,顿时就停不下来,气都不喘,三两口就吃光了。
    他抹抹嘴,一脸馋像:“姐,还给我一碗呗。”
    “好,都是你采的,给你。”说着又给他添了一碗。
    孙家阿公偿过后大叹:“好东西呀!看着美,吃着也美!甘香清凉!”说着仰头就把一碗给喝个精光!
    一家人尝过后,孙巧儿就说了:“我寻思着,咱们可以做些拿去卖,收稻子日头又旺,下地又长的,人一定又渴又乏。阿公你想,双抢快的也要大半月,反正凉粉藤多得是。”
    阿公点头也道:“依巧儿的!明天赶场子,咱们先把药材卖了,也可以拿这些凉粉去试试嘛!”
    就这样,夏收的前一天,孙家阿公和孙大树兄妹两人再次搭上了陈氏牛车去了县城。
    陈氏对巧儿大方让利印象极好,更别说巧儿上次建议把野猪送到赵府找白二的管事让他们在富人家也得了脸,富老爷家招待些人摆酒用猪肉就愿意从他们家订呢。
    那可比原来站上大半天舒坦多了。
    “巧儿,又去送些野味?”
    孙巧儿腼腆道:“也不知要不要呢。”
    近十天也不是每天有收获,不过加起来也得了七只野鸡,五只野兔,孙巧儿就并山上新鲜野菌一块送去,最好手上两桶凉粉也能推销出去就更省事了,然后再领爷孙俩去广杏房交药材。
    “那桶里翠翠的豆腐似的是啥好东西?”
    孙巧儿也不瞒:“自己做的些吃,等回家我给婶子送去尝尝。”
    “那感情好。”
    说说笑笑也花了一个时辰才到,孙巧儿去敲了敲赵府后门。
    上次门房还记得她。
    “劳烦找白二叔。”
    因着最近一个月差事办得好,白二在府里地位也高了些,尤其上次那大野猪,居然还是孙巧儿家特意送来的,他算得了功,于是很快就出来了。
    “巧儿,今天又有什么好东西呢?”他人有些微胖,走了一段就热得喘气。
    孙巧儿见状觉得是个好机会,便道:“白二叔,天气怪热的,巧儿做了些新鲜玩意儿,清爽解渴,要不您先尝尝?”
    “哦?”白二只看到带来的野货,还不知道桶里是什么东西,“那好,我偿偿。”
    等白二吃完一碗山豆根凉粉时,顿时感觉在凉水里过了一遍,浑身通透极了。
    “好东西呀,巧儿,这叫啥?”
    孙巧儿当机立断给改了个高大上的名字:“叫翡翠豆腐。”
    白二摸摸胡子称赞:“色如翡翠,剔透莹绿,入口清爽又顺滑,吃完后回味甘甜,不错不错!现在有种口齿生津的感觉,这东西真是宝呀。”
    巧儿立刻打起了广告:“这是在山上寻的一味药材做的,能生津解渴,还清热,夏天吃着还能防暑病呢!白二叔,您看能不能给介绍介绍?”
    白二当然愿意的,他觉得自己又可以在老爷夫人面前长脸了。
    “行,盛上四碗给夫人少爷姐们尝尝。”
    孙家阿公祖孙俩一直在外间等着,见赵府里的丫鬟把桶里的凉粉全装走,孙大树急了,孙家阿公瞪了他一眼,这笨蛋,肯定是好巧儿把东西卖出去了。
    果不其然,只见厮传话让他们一起进去。
    “白二叔,这两位就是我阿公和哥哥了。”
    白二点了点头就看门见山:“夫人很喜欢,你们可愿三天送十来斤翡翠豆腐来?送到立秋后。”
    孙家阿公道:“自是愿意的。”现在离立秋那也还有一个半月呢。
    “价钱三天结一次,夫人说你们跑得也辛苦,就每次一两银子,可愿?”
    孙家阿公躬身道:“那可是夫人慈悲了,一定带最好的上门。”
    白二家的见两人还带着两大背篓东西,不禁又问:“那是?”
    孙巧儿道:“是也药材,不是很贵重,送给广杏堂的。”
    “倒是忘了你还识得些药材,以后有好东西记得都叫白叔。”
    孙巧儿脆声应下了。
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