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>重生农家之小饭馆[穿书]——卜喵(7)
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    那行吧!杜父也就让杜青臣自己弄去。
    次日,杜青臣一大早就开始准备,煮了南瓜,捣了菜汁和面,又备了红糖跟韭菜豆腐,这里的人吃素包子也只是简单的包点切碎的菜,什么应季的菜都往里面添,根本不懂得单纯的韭菜豆腐馅儿包子的美味。
    当然,吃食粗糙也不是大家的错,杜青臣所在的朝代是一个刚刚建立的王朝,之前战乱了将近百年,好不容易才缓和下来,老百姓才能休养生息,能做熟就不错了,美食是需要时间慢慢积累才会有的,而这里的人,尚且连温饱都很难满足,更别说研究食材搭配,怎么才能好吃了。
    杜父一早就背着手寻来了,因为杜青臣昨夜一晚都没有回去,他怕杜青臣不好好休息,毕竟头上的口子还没好全呢!
    一来就看到杜青臣在忙活,杜父问道:昨夜睡的怎么样?
    挺好的啊!杜青臣头也不抬。
    杜父去柴房走了一圈,杜青臣的被褥还没有收,他晚上睡的就是柴房,稻草松软,铺上被褥,闻着稻禾清香,杜青臣觉得在这里睡比家里的硬床板好多了,甚至有长住这里的打算。
    杜父也知道柴房虽然说着不好听,其实真的挺好住的,乡下人,谁没住过柴房?
    杜父又背着手走了出来,杜青臣已经蒸好了一锅包子了,正在包新的,杜父凑过去看了眼,杜青臣拿着淡黄色的面皮,包裹起块状的红糖,还往里面撒了点面粉。
    哎呀!你包糖包子就包,这黄的,这是啥?杜父不解。
    杜青臣没有回头,一边包着一边道:是南瓜,蒸熟的南瓜和面,就有这个色了,而且香甜软糯,爹,等会吃一个啊!
    听起来好像挺好吃的,杜父也就没有再问,看了一会儿,杜青臣又拿出一盆绿色的发面,这次没等杜父询问,杜青臣自己解释了,这是菜汁儿,包菜包子的。
    杜青臣打开一个菜盆,里面已经拌好了韭菜豆腐,他们家最近确实是穷的叮当响,杜青臣即使是想弄点新花样,也没有多少钱去买食材,只能挑最便宜的,乡下地方,韭菜跟豆腐,就十分便宜。
    杜父凑过去看了眼,一股韭菜味儿迎面而来,让他都忍不住咽了咽口水,道:这韭菜好好包啊!等会儿我吃一个,好久没吃这个了。
    乡下地方愿意种韭菜的人多,可是最近杜家事务繁忙,哪有功夫去摆弄吃的,杜父确实是好久没吃到这个味儿了,馋虫都被引出来了,杜青臣笑着答应了下来。
    杜父自顾自的去掀了蒸熟的那锅包子,道:这都是啥馅儿的?我先拉出去摆摊儿。
    圆形的包子是肉的,麦穗形状的是菜的,跟以前一样,给上工的劳力吃,他们习惯吃这个。我现在做的这些新鲜的我想等会儿再卖,等街上人多了,小孩妇人们都上街了再说。
    你想的倒是清楚。杜父赞许一声,咽了咽口水,到底没舍得先拿一个吃了,估计杜青臣自己都没吃呢,还是先卖钱吧!等剩下了再说。
    杜青臣帮着杜父摆好了摊位,包子搬了出去,杜父便叫卖了起来,杜青臣转身回去继续做包子了。
    天还未亮,街上除了摆摊的人便是村里上工的劳力,杜父做这个几十年了,很快便熟练的招呼起熟客来。
    说真的,你家儿子这手艺是越发见长了,就是比旁人做的精细,也舍得下佐料,好吃!
    杜父笑了起来,好吃就行,好吃你就常来!
    得嘞!那必须的。客人拿着两三个包子,笑着往上工的地方走。
    很快,街上的人渐渐多了起来,也有了赶早市买菜的妇人哥儿了,杜青臣新出锅的一锅包子热腾腾的摆了出来,黄的白的绿的十分引人注目。
    爹,来一个,忙活一早上了。杜青臣擦了把手,就拿了个菜包子给杜父,刚刚他就说要吃韭菜豆腐的包子。
    杜父看着热腾腾的包子有些犹豫,多少年了,他家里人都是只吃卖剩下的,哪有还没卖,自己就先吃上的,那一个包子不得一文钱啊!他们可舍不得。
    杜青臣见杜父不接着,干脆自己拿了个咬开,反正他是饿了,热腾腾的包子一咬开便是喷香的热气,杜青臣几口咽了下去,韭菜豆腐自带的清香散开,让人忍不住口舌生津。
    杜青臣本来就饿,此刻吃起来就更显得香甜,杜父咽了咽口水,最终还是伸手拿了一个,摇头道:哪有你这样做生意的啊!
    杜青臣只是笑,坐在长椅上捧着自己的包子吃,没有回答。
    杜父忍了忍,还是咬了一口。
    自家人都是这样的姿态,就更别说路过的路人,旁人卖包子都在笼屉里,连个白皮儿都看不到,杜青臣一家倒是特立独行,干脆自己吃开了,不过别说,这味儿一散开,确实是引得人忍不住想买一个来尝尝,一时间生意竟好了许多。
    杜青臣也不着急吃了,嘴里叼着自己剩下的半个包子,手速极快的收钱数钱,然后包起包子递给客人,比杜父这样卖了一辈子的人都还要快。
    嗯,香!鲜香味美,口味回甘,比肉包子都香!一个夫子打扮的人咬了一口,点点头道。
    杜青臣抬头看了下,嘿嘿笑了笑,确认自己不认识对方。
    夫子却突然瞪了他一眼,见到我来了,连个夫子都不叫!前些年果然都把书读到狗肚子里去了!
    杜青臣一愣,反应过来,这就是原身上学的时候,教他的人啊!这在原身记忆里没有啊!杜青臣无奈,原身到底是多不爱学习,连自己夫子的模样都做不到印象深刻,杜青臣连连道歉,对不住,夫子,我这个忙晕了,您近来可好?
    刘夫子这才满意的眯着眼,道:好着呢!你弟弟可比你好学多了。
    哦哦,那太好了,夫子,来,您拿着这个,回家尝尝。杜青臣手脚极快的把各种包子包了两个递给他。
    刘夫子也没拒绝,但还是一瞪眼,道:怎么?我是来白吃的吗?
    那个不是,我尊师重道,一是为师终身为父!杜青臣连忙解释。
    刘夫子也不逗他了,从怀里掏出铜钱放在桌子上,叹息了一声,你弟弟是个好的,能供下去,还是让他多读点书,也许真的能成事儿!
    夫子,您这么说了,我就明白了,您放心,我就是砸锅卖铁,也会供他读书的。杜青臣听明白了,这是来点他的,刘夫子这是担心他家的家境不行,会影响到杜如林读书,杜如林这学习可以啊!让夫子这么上心!
    你心里明白就行,你家店的事情,我也知道,刘台回去都跟我讲了。刘夫子叹息。
    刘台又是谁?杜青臣淡定微笑。
    你放心,好好做你的生意,陈家总得给我个面子,不能赶尽杀绝,除非他家的孩子以后不想在我这儿读了!刘夫子一瞪眼,敢整杜青臣一家,就是逼迫他的得意门生退学,就是跟他过不去!作为留在镇子上的唯一一个举人,并且教出过数位秀才和一位举人,他一向德高望重,这个面子还是有的。
    杜青臣这次真心感激了,抓了桌子上的铜钱就要塞回去,夫子,这个不合适,您拿回去。
    不行,你赚个钱也不容易!留给杜如林买点笔墨也是好的!
    夫子,我能赚钱,我不会亏待弟弟的,这个钱我真的不能要!
    你收下,我买东西怎么能不付钱?!
    这是我孝敬您的。
    你给我收下!!刘夫子瞪眼了。
    杜青臣一愣,赶紧认怂低头,赔笑道:好,夫子您别生气!气大伤身
    刘夫子这才满意,搂着包好的包子走出了人群,一边走还一边吟诗,自古圣贤尽贫贱,何况我辈孤且直!
    杜父一直忙活着,也没空跟刘夫子说话,等他走了,杜青臣继续上手帮忙之后,杜父才感慨的擦了擦手,道:刘夫子真是好人啊!
    啊!是啊!杜青臣笑了,还是个特别执拗的老头呢!
    作者有话要说:  我我我我把营养液忘了呜呜呜我对不起小天使们
    读者梦之蓝枫,灌溉营养液 +1
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    读者鄢,灌溉营养液+44
    感谢小天使们送我的营养液,么么哒~
    第11章
    杜家的包子卖的很快,没多久,摊子上就一个包子都没有剩下了,杜父还有些愣神,这样的场面,他可是从来都没有见过的,杜青臣倒没有丝毫惊讶,而是微笑着在收摊。
    青臣,这这也太快了。杜父还是不太能相信。
    还行吧!跟我估计的差不多。杜青臣道。
    你估计什么了?
    卖包子的速度啊!再说咱们家的包子确实是不错的,爹你得承认吧?
    杜父点头,这个,就算是包子好,也不应该卖这么快,到后面快没了的时候,几乎都是抢了,他卖包子这么多年,还从未见过抢包子的客人,其他铺子又不是没有卖早点的,有那么好吃吗?
    杜青臣低声凑过去道:爹啊!咱家包子好看,又新颖有趣,刚出锅的时候咱们还各自掰开吃了一个,那香喷喷的味道散出来,肯定会吸引客人的啊!
    那也就那么一会儿,刚出锅的包子,本来就好卖!
    可是人,他聚堆啊!看到咱们摊子围了这么多人,就算是好奇,也想挤进来看看,一看人都在买包子,肯定会觉得咱家包子特别好吃,不就也跟着买了?!
    这这也行?!杜父还从未听过这样的生意经,可是细想来,好像很有道理啊!
    再说了,我一直喊着的爹你没听到吗?我一直在喊,别抢了别抢了,没几个了,就剩下这么几个卖完就没了。
    这又咋了?
    饥饿营销啊!吸引路人的,旁人路过看到咱们摊子围了这么多人,又听到我喊,大部分人都会好奇是什么东西快没了,还这么多人抢着要,肯定是好东西吧!就算后来发现是包子,可是也会忍不住想尝尝看的。
    这杜父微愣,这也可以啊!好像也有道理啊!
    那,你前些日子怎么不做这样的事情?就干看着你爹在街口辛辛苦苦的卖包子?!杜父想明白之后一瞪眼,别说是那些新奇讨巧的包子了,就是这法子,杜青臣都没有告诉过他。
    杜青臣笑了笑,爹,前些日子我还熟悉新铺子呢!我连周围的环境都没搞清楚,怎么敢乱来啊!夫子以前教过我一句话,所谓知己知彼百战不殆,爹你知道啥意思不?
    啥意思?
    就是说,到了一个新环境,得先了解周围的人啊事啊街道啊,所有的都得摸清楚,才能想主意做事情。你看,我要不是摸清楚了周围的环境,会先上一波给劳工吃的普通包子,又蒸一锅卖给路人的新奇包子吗?我想着,劳工们都赶着上工,根本不关心你这个包子如何,只要好吃能吃饱就行,可是路人不一样啊!他们是逛街的。
    说得好像还是很有道理,那么还是他乱找事儿了?!杜父瞪着眼。
    好了爹,收拾收拾回店里了,我熬的汤该好了。
    你啥时候又熬了汤?
    爹你不是说要摆摊?我想着包子肯定卖的快,大清早起来就熬了一锅绿豆汤,小火正闷着呢!绿豆是粮食,价格也实惠,熬起来也不费事,再说了,绿豆汤清热解毒,止渴消暑,再过一会儿天就热起来了,劳工中午也该下工吃饭了,路人也该又累又渴了,拿出来在摊位上卖嘛!
    而且绿豆汤不怕凉,越凉才越好喝,可以放一天。平时杜父卖包子就得一天了,如今包子卖完了,正好绿豆汤接上。
    杜父一时间不知道是高兴赚钱还是生气杜青臣自作主张,但杜青臣说的也没错,想明白之后,他又高兴起来,他不怕干活,就怕不赚钱,毕竟还得给小儿子攒束脩呢!
    帮着杜父弄了个木桶盛绿豆汤,搬了出去,杜父老神在在的拿起木碗先自己盛了一碗,慢条斯理的喝着。
    爹你渴了吗?他还是第一次见杜父主动的拿家里要卖的东西吃,十分惊奇。
    你刚刚不是说了嘛,我也吸引一下客人。杜父又吸溜一口。
    杜青臣干笑,爹,绿豆汤可能没那个效果现在是白天了,大街上人来人往,尘土飞扬的,什么味都有,再说了绿豆汤本身就清淡,不会有什么味道,不像是凌晨,人并不多,而且空气干净清新,热腾腾的包子拿出来,还是很吸引人注目的。
    杜父没理会杜青臣,但他一碗绿豆汤都干了下去,也没见引来什么关注,顿时放下碗气呼呼的瞪了杜青臣一眼,杜青臣连忙缩头。
    杜青臣回了铺子,因为要做包子的缘故,所以店里早上是不开门的,都是在胡同口的摊子上卖早饭,但是中午就不行了,杜青臣回到自己的岗位,开始顾店做饭。
    等忙完了中午的高峰期,杜青臣跟几步外守着摊位卖绿豆汤的杜父说了一声,让他看下店,便出门购买食材了。
    小冬哥!看,那个好像就是杜家老大!苏小宝拉着苏冬的手拼命摇晃着,指着前面不远处,正蹲在卖大蒜摊位,试图讲价的杜青臣。
    你再便宜点了老板!我就全要了,包圆儿!杜青臣指着摊子上所有的大蒜,这些都是农人自己种的,吃不完才拿来镇子上卖,价格相对低廉,而且,大蒜耐储存,他也不怕买多了。
    质朴的农人脸上带着犹豫纠结。
    杜青臣再接再厉,老板,您在这儿摆一天摊子能卖掉多少啊?一天的劳力得多少文钱?您得算笔账啊!我一下子包圆儿了您摊子上的所有大蒜,您就能做其他的事情去了呀!
    苏冬今日是被苏小宝拉出来的,自从上次见面之后,他们就又搭上了关系,苏小宝知道苏冬做针线的手艺不错,又见他整日闷在家里,就拉着他要他做活,一同来镇上卖荷包。一来是给他找点事情做,二来,也是让他出门走动走动,外面的传闻其实已经渐渐平息下来了,苏冬也该出门走走了,总不能一辈子闷在家里。
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