第491章厨艺强
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第491章厨艺强
关氏点了点她的脑袋,“你这小精明!”
宫保鸡丁的做法,郦芜蘅不知道那些大厨房是怎么做的,她要做的,是她自己曾经找出来的方法,以前自己一个人的时候,也试着做了好几次,味道还不错。
关氏先帮忙将鸡脯肉切成丁,加了一点盐腌制了一下,葱姜蒜末都准备好了。
她拿出一个碗,把酱油、醋、糖、盐、淀粉等调成汁,油锅加热之后放入鸡脯肉进去翻炒几下,直到鸡肉断生之后,盛出来备用。
底锅放油,将干辣椒和花椒煸香,放入葱姜蒜末,翻炒几下,再放入鸡丁翻炒,最后将宫保汁倒入锅中,炒匀,最后放入花生米,就可以出锅了。
做好之后,关氏凑到郦芜蘅身边,等她装盘之后,拿起筷子飞快夹了一筷子,吃完连连点头,“这手艺,比你姐强多了。”末了,还加了一句:“蘅儿,娘总算是看到你的长处了!”
郦芜蘅顿时满脸黑线,撅着嘴巴,“娘,什么叫做总算看到我的长处了?”
关氏瞥了她一眼,一边切菜,一边跟她说道:“你呢,也不小了,十二岁的姑娘了,过了年,就十三岁了,大姑娘了,有些话,娘也不想藏着掖着,姑娘家,将来都是要嫁人的,可你看看你自己,什么都不会……蘅儿啊,我们乡下人家,不需要你读书识字,也不需要你赚钱,你看看你姐姐,娘一点也不担心她,她针线活儿好啊,你看看你,姑娘家该学会的一样不会,倒是男孩子学的,你是一样不差!娘不是觉得你读书不对,我们家能有今天,都是你的功劳,只是蘅儿,娘担心啊!可今天看来,我的担心有点多余了,我的蘅儿不仅脑子好使,而且还会做菜,家务事呢,没什么不会,除了针线活儿之外,而且比其他姑娘还懂一点读书识字……”
郦芜蘅捂着嘴巴,心道,娘啊,你这是有多谦虚?
听关氏唠叨了一会儿,郦芜蘅就去外面和郦修远唠嗑去了。
她出来就看到郦芜萍和郦修远说话,见郦修远的神情不大正常,郦芜蘅只是瞥了郦芜萍一眼,见她神情激动,比手画脚和郦修远说着:“……那天之后,我们其实找人给你们带了口信去,想让你们回来的!大哥,你是不知道啊,奶奶他们太过分了,我爹也是,你说到底怎么想的?为什么一定用自己的名声将蔡叔叔请来了,说是给他们做知客,他也配?我呸,真是恶心死我了,就他那样的人,怎么也配蔡叔叔给他做知客?”
“姐!”郦芜蘅叫了一下郦芜萍,递给她一记眼色,看了看身边还在一个劲猛吃的虎子。
郦芜萍急忙捂着嘴巴,郦芜蘅摇摇头,都说完了才捂着嘴巴,是不是有点多余了?
虎子抬起头,对郦芜萍笑了笑,“没关系,你们说,我忙着吃东西呢,没空理你们!”
一时间,郦芜萍更加尴尬了,俏脸微红,像是打上了一层最好的胭脂,她娇羞的低下头,模样美极了。
郦芜蘅不禁感概,难怪有人说姑娘家这一辈子最美丽的年华正是此时,娇俏、可爱,就是一朵含苞待放的花儿。
郦芜蘅自觉的坐在郦修远身边,轻声说道:“大哥,爹娘的事情,我们做儿女的,不好插手,娘和爹不是小孩了,让他们自己解决吧。看在爹的面子上,不要太过分了,就行了!”
郦修远没说话,郦芜蘅也不知道该说什么,她能说什么,或者是他们兄妹怎么做,把郦沧海暴打一顿,那之后,要是郦沧海继续贪得无厌,他们难不成还能管得住郦沧山不成?
经历了这么多,郦芜蘅知道,郦沧山这辈子估计都那样,他丢不掉自己身上孝这个包袱,就注定了,他这辈子,都只能被韩氏牵着鼻子走,哪怕是将来,韩氏不在了,郦沧海如果站出来要他帮忙,难道,他还能拒绝不成?
说到底,哪怕郦芜蘅作为一个现代人,哪怕她是个孤儿,也知道,哪怕父母再怎么样,总不能说一刀子解决吧?
如果有一天他们之中谁这么做了,估计就真的是畜生都不如了,更何况郦修远还要念书,将来要走科举这条路,既然要走这条路,他的名声而言,对他们家来说,才是重中之重,这也是没办法的。
正说着,郦恒安回来了,不过,他身边没有刘绣花,虎子抬头望了一眼他身后,好一会儿都没看到刘绣花,虎子问道:“二哥,我姐呢?”
“回去了吧!”郦恒安的神情很奇怪,脸色……怎么说呢,很尴尬,也很局促,还有点心慌,他回头望了一眼院子,“虎子,快跟你姐回去看看吧。我到时候要去县城,来通知你,你收拾好衣裳。”
虎子急忙追了出去,郦芜蘅见大家对郦恒安此刻的表情很关心,郦芜萍最忍不住,率先问他:“二哥,你这是……怎么了?”
郦恒安不敢看郦芜萍的眼睛,随口应了一句:“哦,没什么,那个蘅儿,我给你带了一些泥鳅,你做了没有?我去厨房看看。”
于是,郦恒安逃似的去了厨房,郦芜萍看着郦芜蘅,又看了看郦修远,耸耸肩,很无奈的说道:“好像……和我没关系,对不对?”顿了顿,她贼兮兮的说道:“不过,我感觉二哥很不对劲哟,也不知道他和绣花姐说了什么,怎么就回去了呢?我还以为她专门来找我玩呢,不过,绣花姐都十六岁了,过了年就十七了,怎么我看她家里人的意思,一点也不着急啊?难不成打算给绣花姐找一个上门的?”
郦芜蘅捏了捏她的手,“姐,人家的事情,和你有什么关系啊?你少操心别人的事情,多关心关心你自己吧。”
“蘅儿,你跟我说说,我们没回家这段时间,究竟发生了什么!你姐说话,总是不清不楚的,我问你,爹和娘,真是因为那三十两银子?”
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