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穿越种田之文恬武嬉 作者:斯源
采药到现在,他已很久没吃过正常的饭菜了。
“还有,肉得红烧了,不然放着会坏。”奚曦道。
“很丰盛!”黄柏抿了抿唇,又有鸡又有肉的,好多人家过年都吃不上这么好的菜。
“哦,差点忘了,”奚曦道,“我在酒楼里买了一只烧鸡,两斤烧牛肉!”
“非常好!”黄柏迫不及待地快步往奚家走。
奚曦:“……”就算将脚丫子甩到后脑勺,饭菜也还没好呐!
黄柏到灶间,将扁箩放在桌上,眼睛扫了一圈便瞧见了放在边上的油纸包:“哈哈!”他拆开一包,捏了两片酱牛肉来吃。
“嘶……”宁二么么一看,立马抢下油纸包,“恬哥儿还没吃呐!”
“这儿有一大包呐!”黄柏嘴里一顿,怎到处都是那人的忠实追随者!
“g?”奚曦耳力好,将屋里的动静都听到了,“你不是要拿香料么?”
“啊对!”黄柏将手里的牛肉全塞进嘴里,匆匆离开,“等着!”
“他这是做什么?”宁二么么奇怪道。
“那些个猪下水由他来掌勺。”奚曦道。
“他?”宁二么么不太相信,“一个大夫?做猪下水?成不成?”
“且看看罢。”奚曦无所谓,拿起那块肉操刀切下。
宁二么么点点头,也不多说什么,在灶里燃上火,炒起青菜来。
黄柏很快拿了一把香料过来,用细面纱兜着,看到奚当家切了一大堆肉块,惊讶道:“奚兄,这么多肉都要烧了?”
“嗯,红烧了能吃上一阵。”奚曦点头,再这么一看,好似买的太多了,“宁二么么,这么多得装好几碗了吧?”
“嗯。”宁二么么点点头,“能吃好一阵了。”
“唔……”奚曦皱眉,他是想着多买一些,能吃上一阵,可也没准备吃太长时间,光摆在桌上,田恬看了也是要腻的。
“不若分出一部分做狮子头?”黄柏建议道。
“成!”奚曦立马划出一半的肉,开始剁肉泥。
奚曦剁肉泥的时候,宁二么么很快将韭菜也炒了出来,稍稍清了一下锅,又开始做土豆炖鸡块。黄柏将香料包放进另一口锅里,并上各种佐料,加了半锅水,慢慢煮着。
“黄大夫,”宁二么么就在旁边,不放心道,“那猪下水就跟煮汤似得煮煮?”
“嗯。”黄柏点头,走到一边又翻出油纸包吃起酱牛肉来。
奚曦却是不甚关心,猪下水即使白煮了,出来落下佐料也是能吃。他手中的菜刀飞快地起落,“嗒嗒”声均匀得很,连个停顿都没有。等油晟、炒菜声都没在锅盖下之后,这剁肉的声音便显得尤为突出。
“奚兄刀功真不错!”黄柏赞了一句。
“嗯。”奚曦手上不停,头一点应了他一声。
“奚当家,”宁二么么待土豆与鸡块在锅里小火煨着,便拿了个大陶盆出来,“切好的那些拨到这儿,我先来拌。”
奚曦便拨出剁得细滑的肉泥,手下又继续剁着。宁二么么撒了姜末与盐下去,用箸搅拌着。
“加个鸡蛋进去。”黄柏在旁边看着,说了一句。
“么么,”奚曦道,“鸡蛋在那边草团上。”
“哎!”宁二么么拿了个鸡蛋磕了进去。
过了一会儿,奚曦手里的肉末子都剁好了,全部拨进宁二么么的陶盆里,接过了他拌匀佐料的活儿。宁二么么打开锅盖看了看,拿勺子松了松炖着的土豆鸡块,又将汁水往上头浇了几下,转而压小了火,仔细盯着收汁。
“好香。”宁二么么望了望旁边的锅,锅盖上腾腾的热气,香气也越来越浓,“黄大夫,你这一锅汁已经滚了。”
“哎。”黄柏洗了洗手,将扁箩里的猪舌、猪肝、猪心、猪腰和猪肚等猪下水一一丢下锅,然后盖上锅。
“没想到黄大夫煮菜也是很有一手!”宁二么么嗅了嗅味道,赞道。
“嗯。”奚曦点头看了他一眼。
“大夫嘛!”黄柏一笑,走出屋去洗手。
“大夫的厨艺都很好?”宁二么么不太懂。
“可能……因为那香料都是药材!”奚曦想了想道。
“唔……”宁二么么想起那纱布包的东西,好奇地打开那锅盖看了看,除了刚放下去的猪下水,黑棕黑棕的一片,什么都瞧不出来,他便合上了锅盖。
奚曦拌匀了肉泥,便洗手过来掐狮子头,黄柏便也过来帮忙。宁二么么将土豆鸡块盛出来之后,看两人足够忙活,便没有插手,开始做红烧肉了。
“奚当家!”蛋娃奔了进来。
“怎了?”奚曦下意识地朝外看去,却没有看到什么。
“哥么让我过来问,你们在做什么,实在香得紧!”蛋娃往他们手里看去。
“呵……”奚曦一笑,“你与他说,黄大夫的招牌菜,得晚上才能好!”
“哦。”蛋娃已循着味道望向灶去。
“那儿!”奚曦对蛋娃道,“掰两个鸡腿,你与恬儿一人一个,先吃着。”
蛋娃犹豫了一下,往那油纸包走去,扯了一个鸡腿便跑回了屋。
奚曦无奈地一笑,这小娃娃也忒懂事了。
红烧肉出锅的时候,奚曦和黄柏也将狮子头都揉出来了。宁二么么便接茬做红烧狮子头。奚曦和黄柏出去洗手,见着好几个娃娃从院门口来来回回地徘徊,眼睛滴溜溜地直往里瞧。
“哎!”黄柏笑叹了一口气,“勾引了一整村的馋虫呐!”
“倒是考虑不周。”奚曦道。他光想着要给恬儿补补身子,没想着这一村的人常年吃红苕,光闻着这味儿得有多难受。可若是家家户户都给的话,难不成以后每次做肉菜都要分一份给村里?给与不给都甚难!
还没等奚曦想出辙,那些个小娃娃一个个被家里的大人拉了回去,一面还抱歉地冲奚当家点头。
奚曦与黄柏面面相觑。
“喂!”田恬捏着鸡骨,踮着脚扶在门边上。
“恬儿!”奚曦赶紧过去扶住他,“怎的袜套都没有穿?”他是觉得恬儿光脚出来不太好,毕竟这儿除了小娃娃还有其他汉子。
“现下不提这个!”田恬仰着头,举着鸡骨,由奚曦扶着走到黄柏面前。
黄柏看着他鼓起的包子脸,不禁往后缩了小半步,警惕地望着他。
“你!”田恬仰着头喊道,“到底是什么人?”这人也比他长得高,害的质问都没气势!
“我?”黄柏有点懵,“什么人?”
“嗯!”田恬见对方虽然长得高,说话却没多大气势,不由地将胸脯挺得更高,“你是双儿还是汉子!”
“我……”黄柏擦汗,“是汉子。”
“哦!”田恬脸上的敌意去了大半,不过,也没放松,谁知道这人身为汉子,会不会喜欢一个汉子!他抱了抱奚曦的手臂,对黄柏道,“这是我汉子,你别多看!”
黄柏:“……”万马奔腾……哦不!是万马乱踏而过!
奚曦:“……”幸福像朵花,让我慢慢品赏!
“我哪里多看你家汉子了?”黄柏为自己的清白辩了一句。
“就!在!方!才!”田恬的小胸脯上下起伏,“你们含情脉脉地对视来着!”
“怎么可能!”黄柏不可思议地斜了一眼奚曦,他可不喜欢男人,包括长得像男人的,他又扫过田恬一眼。
“恬儿,你看错了,”奚曦虽然心里有小窃喜,不过还是要对恬儿澄清的,“我们是在商量。”
“用目光商量?”田恬狐疑地望了他们一眼。
“我从没想过要娶个男的,”黄柏无奈道,“即使会生孩子。”
“哦?”田恬一下子放心了,直得不能再直的直男了!他便笑道:“黄兄弟,刚过易折哦!”
“我宁折不弯!”黄柏梗直了脖子。
“啊哈哈!”田恬心情大好,转而望着奚曦的眼睛眨巴了两下。
“田恬,怎么了?”奚曦不解地望着田恬的眼睛。
“你能用眼睛与他商量,怎的看不懂我眼里的话?”田恬立马皱眉。
“恕……为夫愚钝?”奚曦小心翼翼道。
“木头!”田恬白了他一眼,连个媚眼都不明白!不过,若是有狐狸精勾搭,这傻汉应当也是不明白的!好安全啊!如此一想,田恬又眉开眼笑了!他道:“方才,你们在商量什么?”
“唔……”奚曦想了一下,将事情说与他听。
田恬皱了皱眉。
“恬儿,此事的确颇为难办。”奚曦见田恬皱眉,便道,“待午后咱做了包子,家家户户送去,应当也可以了。”
“不是,”田恬扯着嘴角道,“脚趾头抽筋了!”
黄柏抚汗。
奚曦望下去,见田恬一直踮着脚,玉般的脚趾直颤抖。他赶紧拦腰抱起田恬,欲往里屋走。
“不!”田恬将鸡骨抵住奚曦的下巴,“去灶间!”
奚曦无奈,想着马上就吃饭了,便拐进灶间里去。
“哇,好香好香!”田恬的鸡骨直接飞了出去,好似那抽筋的脚趾突然就好了,身子不停地往外扒。
“饭马上就烧好!”宁二么么将灶上做好的菜都端去桌上,红烧肉和狮子头倒是装了好几盆,剩下的留在了灶上。
“先吃菜罢!”奚曦将田恬放到凳上,招呼着跟在后头的蛋娃过来坐。
田恬挨个嗅了一遍:“不对,不是这些味!”
“哈!”黄柏笑道,“狗鼻子真灵!那菜要熬到晚上才入味。”
“哼哼!”田恬摇头晃脑,眼睛在灶间里打转。
奚曦给他们拿了碗筷,自个儿去里屋将排骨汤端过来。他看了看灶上那么几碗肉,便拿了两个小碗出来,分别放了几块肉和狮子头。
“奚当家这是要送出去?”宁二么么知道这肯定是要单独送出去的,便问道,“放篮子里出去罢。”
“好,”奚曦点头,拿了个篮子过来装上,“我给刘奔家送一份,再给牛大力送一份。么么,你们先坐下来吃!”
“哎。”宁二么么点头,坐到蛋娃旁边。
“哎!快去快回!”田恬夹了烧鸡腿放到蛋娃碗上,又夹了一块牛肉吃着,突而又道,“我倒是有个想法,就是不太成熟。”
“什么?”黄柏吃着红烧肉,十分满足。
“这狗尾村里种的最多的就是红苕了吧?”田恬道。
“是,家家户户都是种的红苕,别无其他。”宁二么么点头。
“红苕卖出去不值钱,”田恬道,“可若是制成其他的吃食,就能赚钱啦!”
“做什么?”宁二么么道。
“哎不是,”黄柏望过去,“你一直在想这事呐?”方才被他那脚趾头一岔开,以为这人忘记了。
“聪敏人惯会一心两用!”田恬咬了一口狮子头,连忙望着宁二么么赞道,“么么,这狮子头真好吃!”
“这狮子头是奚当家剁的肉泥,”宁二么么一点都不敢居功,“黄大夫提点下放了个鸡蛋。”
“唔……”田恬点点头,“真是好吃!”
“哎,”黄柏问,“你方才说的红苕制什么新鲜吃食?”
“红薯还能有其他吃法?”宁二么么诧异。
“当然!
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